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聚焦

周玲強(qiáng)談寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展之路

9月26日，

以“中國(guó)葡萄酒·當(dāng)驚世界殊”為主題的

首屆中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒

文化旅游博覽會(huì)

在寧夏回族自治區(qū)銀川市開(kāi)幕。

該會(huì)議是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、文化和旅游部、

全國(guó)對(duì)外友協(xié)

和寧夏回族自治區(qū)人民政府

共同主辦的國(guó)家級(jí)、國(guó)際性交流盛會(huì)。

博覽會(huì)為期三天，

共設(shè)置6項(xiàng)活動(dòng)和20項(xiàng)子活動(dòng)。

圖片來(lái)源：中新網(wǎng)

浙江大學(xué)管理學(xué)院

旅游與酒店管理學(xué)系教授、

旅游研究院院長(zhǎng)周玲強(qiáng)應(yīng)邀出席會(huì)議，

與參會(huì)嘉賓們就大會(huì)主題

展開(kāi)交流與探討，

并在會(huì)后圍繞“寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的

未來(lái)發(fā)展之路”接受了中央電視臺(tái)、

人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端寧夏頻道、人民網(wǎng)、

寧夏廣播電視臺(tái)等

相關(guān)主流媒體采訪(fǎng)。

周玲強(qiáng)教授會(huì)后接受媒體采訪(fǎng)

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大力發(fā)展葡萄酒旅游，成倍提升綜合效益

寧夏賀蘭山東麓地處北緯38度，是業(yè)界公認(rèn)的世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的“黃金產(chǎn)區(qū)”，獨(dú)特的自然稟賦和特有的風(fēng)土條件，造就了寧夏葡萄酒色澤鮮明、甘潤(rùn)平衡、酒體飽滿(mǎn)的東方風(fēng)格、中國(guó)特質(zhì)。

目前，全寧夏釀酒葡萄種植面積已達(dá)55萬(wàn)畝，占全國(guó)的四分之一，年產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶，綜合產(chǎn)值261億元。

今年5月，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)寧夏建設(shè)國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)；7月，寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“綜試區(qū)”）在寧夏銀川市閩寧鎮(zhèn)正式掛牌成立。

“綜試區(qū)”是全國(guó)首個(gè)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)，是“國(guó)字號(hào)”招牌，標(biāo)志著寧夏賀蘭山葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入國(guó)家戰(zhàn)略。

寧夏賀蘭山東麓葡萄酒基地里，果農(nóng)們忙著采收葡萄。圖片來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)/王鼎 攝

“綜試區(qū)”落戶(hù)寧夏，對(duì)寧夏葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展無(wú)疑是一大利好，那么如何才能全面抓住機(jī)遇，推動(dòng)寧夏葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展呢？

眾所周知，創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，它同樣也是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂。為了更好地推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，寧夏向中外游客打出了諸如“來(lái)寧夏，給心靈放個(gè)假”等各種花式廣告。

2019年，周玲強(qiáng)教授幫助賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)區(qū)管委會(huì)成立中國(guó)（寧夏）賀蘭山東麓葡萄酒旅游智庫(kù)，該智庫(kù)吸引到來(lái)自浙江大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、中山大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、美國(guó)普渡大學(xué)等國(guó)內(nèi)外近30名專(zhuān)家加入智庫(kù)，共同為寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)提供教學(xué)、科研等智力支持。

作為“綜試區(qū)”專(zhuān)家委員會(huì)委員，浙大管院教授周玲強(qiáng)也表示，寧夏應(yīng)該立足資源稟賦，大力發(fā)展葡萄酒旅游，這將會(huì)擴(kuò)寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，成倍提升綜合效益。他認(rèn)為，隨著葡萄酒旅游的迅速發(fā)展，吸引全國(guó)的游客到寧夏的酒莊里來(lái)感受酒莊文化，從而再去引導(dǎo)游客購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，這就形成了一個(gè)很好的互動(dòng)。

圍繞“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”，寧夏推出“旅游+葡萄酒”的旅游業(yè)態(tài)，形成了張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f、長(zhǎng)城云漠酒莊、志輝源石酒莊、巴格斯酒莊等葡萄酒旅游酒莊。

目前，有22個(gè)酒莊建成旅游酒莊，年接待人數(shù)達(dá)40萬(wàn)人次以上，成為寧夏全域旅游不可或缺的組成元素。寧夏賀蘭山東麓獨(dú)特的風(fēng)土、樹(shù)齡、技藝和產(chǎn)品風(fēng)格等，為“綜試區(qū)”落戶(hù)寧夏提供了更為廣闊的空間。

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關(guān)鍵要講好中國(guó)賀蘭山東麓葡萄酒的故事