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1997年，22歲的倪曉軍從浙江大學(xué)管理工程學(xué)系現(xiàn)代會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)。

那年，他頭發(fā)茂密，濃眉大眼，青春洋溢的面孔背后，還有一份“村里第一位大學(xué)生”的榮耀。

那時(shí)的他想不到，不久后的自己，陰差陽(yáng)錯(cuò)又回到農(nóng)村，和父親一樣，成了一名楊梅種植戶。

種楊梅能有什么出息？大學(xué)生種楊梅，書不是都白讀了？

面對(duì)質(zhì)疑，倪曉軍十幾年如一日，一頭扎進(jìn)楊梅園里，用技術(shù)創(chuàng)新和科學(xué)管理摸索出了一條楊梅種植的創(chuàng)新之路。他種出的楊梅，連續(xù)兩屆蟬聯(lián)荸薺種和東魁種雙料冠軍；在他的帶領(lǐng)下，他的老家——馬澗鎮(zhèn)前余村——一個(gè)只有200多人口30戶左右人家的小山村，改變了楊梅種植靠天吃飯的宿命。

01

村里第一個(gè)大學(xué)生

從蘭溪市區(qū)出發(fā)，沿47省道蘭溪段向浦江方向行駛，沿途便是“五十里楊梅長(zhǎng)廊”。

靠山吃山，馬澗鎮(zhèn)，靠的就是這些漫山遍野高高低低的楊梅樹。

因?yàn)楠?dú)特的內(nèi)陸性氣候，又正處于馬澗盆地邊緣，晝夜溫差大，加上特有的紅砂土壤，偏酸性，透氣性好，缺一不可的自然條件，成就了馬澗楊梅鮮甜的口感。

但同樣的自然環(huán)境，20多年前，情況卻完全不同，那時(shí)候的楊梅，并不怎么值錢。

馬澗鎮(zhèn)前余村，一個(gè)典型的楊梅種植村莊。全村200多人口30戶左右的人家，幾乎家家戶戶種有楊梅樹。像倪曉軍這樣土生土長(zhǎng)的農(nóng)村娃，是在楊梅山上玩大的。家里200多棵楊梅樹，一年僅有三四千元的收入，供著一家四口的吃喝，還有倪曉軍兄妹倆上學(xué)。

農(nóng)村人，都想著走出去。

1993年，倪曉軍做到了，他成了村里第一位大學(xué)生，而且上的還是浙江大學(xué)管理工程學(xué)系現(xiàn)代會(huì)計(jì)專業(yè)。

那年暑假，母親帶著倪曉軍走親戚，雞蛋加面條，是蘭溪農(nóng)村招待貴客的標(biāo)配，走一家吃一頓，到最后倪曉軍看到雞蛋都害怕。

大學(xué)生倪曉軍，成了全村的驕傲，也是家族的希望。

02

回家種楊梅，父親第一個(gè)不同意

1997年，倪曉軍從浙江大學(xué)管理工程學(xué)系畢業(yè)。管理這個(gè)詞，就像一把躍出農(nóng)門的鑰匙。22歲的小伙子，帶著夢(mèng)想回到了蘭溪，進(jìn)入了當(dāng)?shù)匾患覈?guó)企。

在蘭溪當(dāng)?shù)兀@家生產(chǎn)輪胎橡膠的企業(yè)，曾是不少人羨慕的大公司，慢慢干著，說(shuō)不定還能分到房子。

倪曉軍曾經(jīng)也這么想。西服加領(lǐng)帶，是他每天上班的標(biāo)準(zhǔn)打扮，連洗面奶都要早晚用兩次。好像只有這樣，才能擺脫“鄉(xiāng)里人”的標(biāo)簽。但現(xiàn)實(shí)卻很快打臉，一個(gè)月350多元的工資，讓他對(duì)這份工作漸漸失去了期待。

談了女朋友，準(zhǔn)老丈人是水果市場(chǎng)的卸貨工，下班后隨便擺攤賣西瓜，一天都能賺100多元?！疤鎰e人打工，還不如自己做老板?！蹦鞘堑谝淮危邥攒娪辛藙?chuàng)業(yè)的想法，兩年后，他從單位辭職，擺過(guò)地?cái)?，賣過(guò)西瓜、烤串，也曾外出創(chuàng)業(yè)開過(guò)水泥廠，賺過(guò)也虧過(guò)，折騰來(lái)折騰去，2004年，還是回到蘭溪本地，做起了水果生意。

大概也是從這時(shí)起，他和楊梅的緣分重新開始。

每年楊梅成熟的季節(jié)，倪曉軍總會(huì)采摘家里的楊梅到水果店里銷售，因?yàn)槲兜啦诲e(cuò)，慢慢積累了不少老客戶。

倪曉軍想回家種楊梅。干了一輩子農(nóng)民的父親倪根水第一個(gè)不同意。

但倪曉軍想證明，他讀書比別人好，浙大畢業(yè)的他來(lái)種楊梅，也能和別人不一樣。

最初的改變，是從銷售方式開始。

在父親這樣老一輩的果農(nóng)眼中，楊梅就是等著收購(gòu)商上門，價(jià)格多少，收購(gòu)商說(shuō)了算。

“為什么不自己賣，或者提供上山采摘體驗(yàn)？”47省道連接蘭溪、義烏和浦江，算是一條主干道，過(guò)往車輛不少，沒(méi)想到擺了幾天，生意好得不得了，尤其是上山采摘，價(jià)格也能提高，“那一年就賺了2萬(wàn)元，要是等著收購(gòu)商上門，也就賺5000來(lái)塊錢?！?/span>

擺了幾天攤，旁邊的村民也紛紛效仿，沿線的楊梅“馬路市場(chǎng)”初具雛形，也改變了坐等收購(gòu)商上門的單一銷售模式。

但打擊很快又來(lái)了。

楊梅成熟的季節(jié)，正好是梅雨季節(jié)，蘭溪又多雨水，常常一場(chǎng)雨下來(lái)，樹上成熟的楊梅果就被打落大半。2008年，蘭溪接連下了10多天的暴雨，包括倪曉軍家在內(nèi)，不少果農(nóng)幾乎顆粒無(wú)收。

要改變種植楊梅靠天吃飯的宿命！

早在2006年，當(dāng)?shù)鼐陀泄r(nóng)嘗試大棚種植，但效果并不理想，和露天楊梅相比，大棚里的楊梅樹結(jié)果差，哪怕結(jié)出果實(shí)，味道也不行。

動(dòng)輒投入幾萬(wàn)元搭建大棚，但種植技術(shù)不過(guò)關(guān)就意味著賺不回本，很多果農(nóng)都不敢輕易嘗試。

03

像讀書一樣讀懂楊梅

2011年，倪曉軍坐不住了。請(qǐng)教專家、上網(wǎng)查資料，他將大棚栽培可能遇到的問(wèn)題都整理了一遍，想來(lái)一次逆天改命。

這一年，他花1.3萬(wàn)元搭建了一個(gè)楊梅大棚，將13棵果樹進(jìn)行設(shè)施栽培。

怎么授粉？如何施肥？怎么調(diào)節(jié)溫度？如何控制濕度？倪曉軍都在本子上一一記錄。那時(shí)候，他經(jīng)常天剛亮就進(jìn)入大棚，到天黑才出來(lái)，整日泡在大棚里，體驗(yàn)溫度和濕度，觀察楊梅樹的生長(zhǎng)變化。

妻子陳海燕回憶，那段時(shí)間倪曉軍經(jīng)常晚上回到家，才發(fā)現(xiàn)午飯沒(méi)有吃。

“只是先試試的，沒(méi)想到這一年賺了7.5萬(wàn)元?！贝笈飾蠲飞鲜斜嚷短鞐蠲吩绨雮€(gè)月，價(jià)格能賣到普通楊梅的10倍，“13棵果樹的收入，超過(guò)了其他露天楊梅的總收入?！?/span>

但幾年種植下來(lái)，倪曉軍也發(fā)現(xiàn)，大棚楊梅難點(diǎn)很多。

就拿最核心的授粉來(lái)說(shuō)，楊梅樹是雌雄異株的果樹，雄花和雌花在風(fēng)力作用下完成授粉，才能結(jié)出楊梅，但種植到大棚后，沒(méi)了風(fēng)，授粉成了難題。人工干預(yù)，什么時(shí)候是授粉的時(shí)機(jī)？授粉的比例是多少？稍有偏差，都會(huì)導(dǎo)致后續(xù)一系列問(wèn)題。

倪曉軍想摸索一套最優(yōu)的種植方案。

2015年開始，他用上了大學(xué)管理課上的經(jīng)驗(yàn)，把楊梅分成六個(gè)組進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)不同溫度、濕度、肥料等各方面數(shù)據(jù)對(duì)結(jié)果的影響。

有些大棚，是專門用來(lái)“失敗”的。那一年，其中兩個(gè)試驗(yàn)大棚在開花前溫度控制過(guò)高，一個(gè)花芽都沒(méi)有，損失至少20萬(wàn)元。

“失敗不一定是壞事情，有一次次失敗，我就知道極限在哪里，問(wèn)題在哪里。”經(jīng)過(guò)近5年的摸索，大棚里高濕度和高溫度的環(huán)境，讓倪曉軍從當(dāng)初的小鮮肉變成了為發(fā)際線著急的中年大叔，但換來(lái)的是一套大棚楊梅種植技巧，甚至可以精確到，一個(gè)枝丫上，雌花要開到幾朵的時(shí)候進(jìn)行授粉才是最佳時(shí)機(jī)。

“楊梅種得大，很簡(jiǎn)單，但要有風(fēng)味是有難度的。這個(gè)風(fēng)味，靠的就是技術(shù)。”2016年，倪曉軍代表蘭溪楊梅參加浙江農(nóng)業(yè)之最楊梅擂臺(tái)賽，沒(méi)想到一舉拿下荸薺種和東魁種口感最佳的雙料冠軍。

04

讓200人超過(guò)800人

大棚種楊梅，倪曉軍成功了。

有了“大學(xué)生”帶頭，再加上這幾年當(dāng)?shù)貙?duì)種植大棚楊梅每畝給予6000元的補(bǔ)貼，不少果農(nóng)也想嘗一嘗設(shè)施栽培的甜頭。

“一開始不相信，大棚里種出的楊梅那么淡，怎么會(huì)有人買？”村民李炳輝說(shuō)，如今大家都相信“大學(xué)生”的大棚楊梅，都要跟著干。村民從開始搞大棚楊梅開始，就要請(qǐng)倪曉軍上山指導(dǎo)。

整個(gè)前余村30多戶農(nóng)家，20多戶搞起了大棚，面積已達(dá)400畝?！叭?000畝大棚楊梅，蘭溪800畝，一半在我們村。”倪曉軍的目標(biāo)之一，就是把家鄉(xiāng)打造成“浙江大棚楊梅第一村”。

離實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，似乎越來(lái)越近。

今年作為擂主，倪曉軍又一次參加浙江農(nóng)業(yè)之最楊梅擂臺(tái)賽，結(jié)果又獲得了雙料冠軍。

“說(shuō)實(shí)話，2016年的比賽我是精心準(zhǔn)備的，400棵果樹里挑出一棵，開花結(jié)果都是經(jīng)過(guò)計(jì)算。今年是真沒(méi)準(zhǔn)備，頭一天告訴我要比賽，第二天我就去了?！弊罱K的結(jié)果，連倪曉軍自己都有點(diǎn)意外，“說(shuō)明分組實(shí)驗(yàn)讓技術(shù)得到了提高。”

倪曉軍坦言，今年5月份，正值楊梅幼果期，但好幾個(gè)高溫日，導(dǎo)致露天楊梅不少果實(shí)被曬傷，口感不好，大棚楊梅的優(yōu)勢(shì)就顯現(xiàn)了，今年大棚種植楊梅收成不錯(cuò)。“大棚楊梅采摘期更早更長(zhǎng)，今年持續(xù)了35天，露天楊梅，荸薺種加?xùn)|魁種，一共20天就很不錯(cuò)了?！蹦壳澳邥攒娪?0畝大棚楊梅，在蘭溪排到第二位，“今年差不多已經(jīng)賣完，大概四五萬(wàn)斤，賺了200來(lái)萬(wàn)。”

村里其他種植戶，情況也差不多?！拔覀兒献魃缬?位成員，年收入30萬(wàn)元以上。有了大棚楊梅，前余村村民人均年收入也能達(dá)到4萬(wàn)元，家里都蓋了新房?！蹦邥攒娬f(shuō)，村里200人種楊梅，產(chǎn)值可以超過(guò)其他地方800人種露天楊梅。

05

推動(dòng)蘭溪楊梅走出去

這幾天，在蘭溪馬澗鎮(zhèn)下杜村的國(guó)際楊梅研究中心，不少村里的阿姨正在忙著分揀楊梅，一顆顆紫黑色的果實(shí)，大小均勻，放入包裝盒，一旁的順豐快遞小哥，不停撕拉著膠帶，打包、貼封……這些楊梅，會(huì)被寄往全國(guó)各地?！斑@幾天還算好的，因?yàn)闂蠲凡畈欢嘞率辛?，包裹不算多，前幾天才叫忙，從早忙到晚?！笨爝f小哥說(shuō)，這些快件主要以江浙滬為主，“遠(yuǎn)的廣東也有，之前新疆都要寄去?！?/span>

光倪曉軍一家，一年快遞就要達(dá)1000多件。倪曉軍的微信好友有2000多個(gè)，不算多，但大多數(shù)每年都要向他購(gòu)買楊梅，不少都是多年老客戶。

“農(nóng)產(chǎn)品好不愁賣。”走進(jìn)幾個(gè)大棚，里面的楊梅樹已經(jīng)光禿禿，不剩一顆果實(shí)，但倪曉軍的手機(jī)還不停響起，有時(shí)是普通話，有時(shí)是蘭溪方言，他都只能一一回絕，“明年來(lái)吧，今年大棚里沒(méi)有了，差的也不好意思賣，砸了蘭溪楊梅的牌子?！?/span>

如今，除了楊梅種植戶，倪曉軍還是大棚楊梅種植界的權(quán)威，他也希望這套最優(yōu)方案能讓更多果農(nóng)受益。

“我種楊梅，肯定比我當(dāng)年留下做會(huì)計(jì)要有名氣。”對(duì)于自己的大學(xué)生身份，倪曉軍常常調(diào)侃，但對(duì)于未來(lái)，他目標(biāo)明確：要助推蘭溪楊梅走出去。

現(xiàn)在，倪曉軍還會(huì)被邀請(qǐng)去上虞、富陽(yáng)、黃巖、臨安等地給果農(nóng)指導(dǎo)上課?！?/span>做農(nóng)業(yè)，不累是假的，但熱愛這個(gè)行業(yè)，就會(huì)忘記辛苦。蘭溪楊梅就像我的情人，三天不見就會(huì)想念，是我的熱愛。”倪曉軍說(shuō)，當(dāng)年自己沒(méi)有從農(nóng)村走出去，“希望蘭溪楊梅能代替我，走向更遠(yuǎn)的地方。”

信息來(lái)源：錢江晚報(bào)

今日編輯：應(yīng)蓉珊

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