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云南大學(xué)商旅學(xué)院 | 2019云大EMBA西班牙游學(xué)之旅回顧

云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院
2019-12-28 09:21 瀏覽量: 3904
?智能總結(jié)

2019年10月8日至16日,云南大學(xué)商旅學(xué)院?EMBA到西班牙進(jìn)行游學(xué)交流。通過(guò)在EASDE商學(xué)院達(dá)奇教授的課程,學(xué)員們初步了解西班牙的文化、經(jīng)濟(jì)和政治.

MBA中國(guó)網(wǎng)訊】2019年10月8日至16日,云南大學(xué)商旅學(xué)院EMBA到西班牙進(jìn)行游學(xué)交流。通過(guò)在EASDE商學(xué)院達(dá)奇教授的課程,學(xué)員們初步了解西班牙的文化、經(jīng)濟(jì)和政治;在ICADE商學(xué)院進(jìn)行為期兩天的商科課程學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)課程包括《戰(zhàn)略規(guī)劃》、《品牌營(yíng)銷(xiāo)》、《創(chuàng)業(yè)的法則》以及《米其林的供應(yīng)鏈案例學(xué)習(xí)》;參觀西班牙新能源巨頭公司——ABENGOA,了解該公司的發(fā)展情況、亞洲發(fā)展戰(zhàn)略及未來(lái)規(guī)劃;在西班牙第二大的家樂(lè)福學(xué)習(xí)特有的“555”倉(cāng)儲(chǔ)物流管理流程;參觀了始建于1980年的西班牙最大的啤酒廠——MAHOU,了解了該廠的歷史、生產(chǎn)流程及管理機(jī)制;還在塞維利亞王宮——安達(dá)盧西亞自治區(qū)政府辦公地,聽(tīng)安達(dá)盧西亞自治區(qū)旅游廳廳長(zhǎng)介紹該區(qū)的旅游發(fā)展和管理策略……通過(guò)8天的學(xué)習(xí)交流和參觀,從政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面都深入了解了西班牙這個(gè)國(guó)家。

西班牙王國(guó)(西班牙語(yǔ):Reino de Espa?a;英語(yǔ):The Kingdom of Spain),簡(jiǎn)稱西班牙,位于歐洲西南部的伊比利亞半島,地處歐洲與非洲的交界處,西鄰葡萄牙,北瀕比斯開(kāi)灣,東北部與法國(guó)及安道爾接壤,南隔直布羅陀海峽與非洲的摩洛哥相望,領(lǐng)土還包括地中海中的巴利阿里群島,大西洋的加那利群島及非洲的休達(dá)和梅利利亞。該國(guó)是一個(gè)多山國(guó)家,總面積505925平方公里,其海岸線長(zhǎng)約7800公里。以西班牙語(yǔ)作為官方語(yǔ)言的國(guó)家數(shù)量世界第二,僅次于英語(yǔ)。

西班牙旅游業(yè)發(fā)達(dá),是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱之一。2017年西班牙入境旅游人數(shù)為8178萬(wàn)人次,僅次于法國(guó)居世界第二,同比增長(zhǎng)8.13%。入境旅游收入達(dá)734.3億美元,同比增長(zhǎng)10.1%,位列世界第二。旅游總收入占西國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的11.2%。世界經(jīng)濟(jì)論壇于2017年發(fā)布的《2017年旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》顯示,西班牙以5.43分的成績(jī)連續(xù)第二年蟬聯(lián)世界旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排行榜第一位,主要得益于基礎(chǔ)設(shè)施完善、文化景點(diǎn)豐富、安全系數(shù)高等因素。

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經(jīng)過(guò)本次海外游學(xué)項(xiàng)目,我對(duì)西班牙的旅游業(yè)發(fā)展非常感興趣,并通過(guò)與安達(dá)盧西亞自治區(qū)旅游廳的交流學(xué)習(xí),受益匪淺。

安達(dá)盧西亞自治區(qū)和云南省的旅游資源非常相似,擁有豐富多樣的旅游資源。安達(dá)盧西亞位于歐洲最南部,最南端與非洲僅相隔17海里。州府為西班牙第四大城市塞維利亞。特殊的地理位置使它在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,吸收到了各種不同的文化。安達(dá)盧西亞是西班牙第二大區(qū),領(lǐng)土面積比比利時(shí)、荷蘭、丹麥、奧地利或瑞士的面積都要大。被阿拉伯人稱為大河的安達(dá)盧西亞瓜達(dá)爾基維爾河,以及沿河形成的富饒肥沃的同名河谷,構(gòu)成了安達(dá)盧西亞的地理主干。盡管擁有瓜達(dá)爾基維爾河谷,這里土地的一半是崎嶇不平的山地。內(nèi)伐達(dá)山是當(dāng)?shù)刈罡叩纳椒?,海拔超過(guò)3,400米。與群山僅相隔40公里即是地中海。

正是因?yàn)檫@多樣的地理地貌以及豐富多彩的文化匯集,安達(dá)盧西亞自治區(qū)的旅游宣傳logo也是“七彩安達(dá)盧西亞”,和我們“七彩云南”非常相似。

目前,安達(dá)盧西亞的旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)及策略主要有五個(gè)方面:利用好豐富多樣的旅游資源、技術(shù)與數(shù)字化的科技運(yùn)用、多模式綜合管理、旅游便利度(殘障和老齡人士的無(wú)憂出行)、企業(yè)和政府的有效聯(lián)動(dòng)運(yùn)營(yíng)。其中有幾點(diǎn)我認(rèn)為非常值得我們學(xué)習(xí)和借鑒,主要如下。

第一:創(chuàng)新的旅游業(yè)態(tài)發(fā)展及政策支持。安達(dá)盧西亞自治區(qū)政府把握住創(chuàng)新的大背景,創(chuàng)立了安達(dá)盧西亞新旅游中心,該中心吸引和支持初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)新型旅游項(xiàng)目的進(jìn)入,它將創(chuàng)造一個(gè)有利于旅游業(yè)創(chuàng)新的生態(tài)系統(tǒng),使安達(dá)盧西亞成為應(yīng)用旅游業(yè)的新技術(shù)領(lǐng)頭羊。

第二:嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和旅游星級(jí)評(píng)判管控,重視旅游資源可持續(xù)性問(wèn)題。安達(dá)盧西亞通過(guò)質(zhì)量管理,加強(qiáng)對(duì)所有旅游供應(yīng)商的資格管理,建立可持續(xù)性更強(qiáng)的智能旅游目的地網(wǎng)絡(luò)。目前安達(dá)盧西亞有16個(gè)國(guó)際認(rèn)證的“藍(lán)旗”海灘(“藍(lán)旗海灘”Blue Flag是歐洲環(huán)境保護(hù)教育協(xié)會(huì)(FEE)會(huì)對(duì)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)海灘做出一個(gè)權(quán)威的評(píng)價(jià)。對(duì)于授予藍(lán)旗的海灘必須通過(guò)水質(zhì)、環(huán)境信息、教育管理、安全和服務(wù)等4個(gè)方面共27項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的考核。)2017年西班牙憑借著579個(gè)藍(lán)旗海灘,100個(gè)藍(lán)旗海域和5個(gè)藍(lán)旗旅游船一舉奪得684個(gè)藍(lán)旗標(biāo)志,也就是說(shuō),在全世界每6個(gè)藍(lán)旗海灘中就有一個(gè)在西班牙。這一數(shù)字毫無(wú)疑問(wèn)讓西班牙在世界藍(lán)旗標(biāo)志榜上榮居首位。這一數(shù)字也充分說(shuō)明,西班牙對(duì)于旅游業(yè)的質(zhì)量管控和可持續(xù)保護(hù)極其嚴(yán)格。質(zhì)量是旅游者在旅游過(guò)程中非常關(guān)注的內(nèi)容,旅游業(yè)的發(fā)展比其他行業(yè)更依賴于設(shè)施的質(zhì)量,而一個(gè)高檔次的旅游者往往會(huì)要求與他在本國(guó)具有同等質(zhì)量的設(shè)施和服務(wù)。在西班牙,旅游質(zhì)量是一個(gè)綜合概念,它包括四個(gè)因素:企業(yè)質(zhì)量及目的地質(zhì)量、可持續(xù)性(環(huán)境、社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì))、參與性(刺激性、包括殘疾人在內(nèi)的所有旅游者)、人的因素(培訓(xùn)、鼓勵(lì)、誠(chéng)信)。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為,旅游者從西班牙回去之后的印象只會(huì)是某個(gè)地方有多好,而不只是某家飯店有多好,或某個(gè)景點(diǎn)有多好。所以提高旅游質(zhì)量不僅僅是旅游從業(yè)人員的事,而是當(dāng)?shù)厮芯用竦氖?,目的地?guó)際形象、整體環(huán)境、人員素質(zhì)、公共服務(wù)、信息服務(wù)等非常重要。這一點(diǎn)也值得我們學(xué)習(xí),只有擁有了可持續(xù)且品質(zhì)極好的旅游資源,我們的旅游業(yè)發(fā)展才能越走越好,也才能源源不斷地吸引更多的游客。

第三:重視旅游立法,依法管理。在西班牙,有關(guān)旅游法的內(nèi)容一般包括環(huán)境的可持續(xù)性、旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的推動(dòng)、對(duì)土地的管理和經(jīng)營(yíng)、如何推銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)、旅游設(shè)施的規(guī)范要求、旅游培訓(xùn)等六個(gè)方面。內(nèi)容非常具體,有很強(qiáng)的針對(duì)性和可操作性,比如1994年制定的《海岸法》就明確規(guī)定,距離海水100米內(nèi)不準(zhǔn)新建任何建筑物,原有的建筑物不能轉(zhuǎn)讓,只能自生自滅;2004年修訂的《旅館法》則規(guī)定,在海邊建旅館一定要距離海水最少500米,每間客房占地面積不少于110平方米,以此來(lái)控制海濱飯店設(shè)施的建設(shè)密度,讓游客有足夠的空間。除國(guó)家外,西班牙的一些地區(qū)也制定有自己的旅游法,比如安達(dá)盧西亞(西班牙一個(gè)重要的海濱地區(qū))就于1989年制定了本地區(qū)的旅游法,內(nèi)容包括規(guī)劃、規(guī)范、市場(chǎng)促銷(xiāo)、旅游設(shè)施及旅游辦事處(旅游信息咨詢中心)應(yīng)具備的基本條件等。比如,體育旅游項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人必須持有相關(guān)的資格證書(shū)、餐館必須推出有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品、旅游辦事處有多大面積和多少個(gè)辦公室、旅游信息咨詢員至少懂兩國(guó)語(yǔ)言等。旅游部門(mén)據(jù)此進(jìn)行不斷的檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合條件,便不準(zhǔn)從事旅游活動(dòng)并進(jìn)行處罰,以保障旅游者的權(quán)益和安全。在加納利群島,飯店沒(méi)有星級(jí)接待旅游者,或本來(lái)是100間客房的飯店,如果另加了2間房接待客人等,一旦發(fā)現(xiàn),都將受到非常嚴(yán)厲的處罰。而且針對(duì)島內(nèi)飯店相對(duì)飽和的狀況,作出了5年內(nèi)不建新飯店的具體規(guī)定。

第四:精準(zhǔn)定位游客資源,制定精準(zhǔn)化服務(wù),面向老年游客市場(chǎng)做出相應(yīng)的發(fā)展策略。目前全世界都面領(lǐng)著“老齡化”的問(wèn)題,老年游客也逐漸將成為未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展中最重要且數(shù)量最龐大的旅游人群,因此針對(duì)老年游客,我們的旅游設(shè)施及資源也需要做出相應(yīng)的改變,例如增設(shè)老年人便利通道等,這些都是未來(lái)在發(fā)展中需要考慮和重視的。而安達(dá)盧西亞旅游廳已經(jīng)看到了這一問(wèn)題,因此提出了要打造一個(gè)“卓越和融合的空間”,通過(guò)全球包容性休閑旅游項(xiàng)目,規(guī)劃制定“面向所有人、覆蓋全年齡段”的旅游業(yè)發(fā)展策略。

注重可持續(xù)化發(fā)展,加強(qiáng)旅游依法管理,制定精準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展規(guī)劃策略等,這些都是值得我們借鑒和學(xué)習(xí)的旅游業(yè)發(fā)展策略。本次西班牙游學(xué)之行,受益良多,也希望此行給我?guī)?lái)的豐富知識(shí)能夠?qū)W以致用,為我今后的學(xué)習(xí)工作生活產(chǎn)生積極的影響。

內(nèi)容編輯:張珊

(本文轉(zhuǎn)載自云南大學(xué)商旅學(xué)院 ,如有侵權(quán)請(qǐng)電話聯(lián)系13810995524)

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