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為深化《旅游安全與風險管理》課程的實踐教學，搭建課堂知識與行業(yè)實操的溝通橋梁，12月20日，2024級旅游管理碩士（MTA）20余名學生前往泉州榮譽國際酒店開展實地調(diào)研活動。任課教師謝朝武教授親自帶隊，為學子領(lǐng)航指路。

作為泉州高端文旅酒店標桿、當?shù)匚穆梅盏闹匾翱冢輼s譽國際酒店在安全管理體系建設(shè)、應急處置流程規(guī)范等方面積累了豐富實踐經(jīng)驗。調(diào)研過程中，酒店管理層及安全部門負責人圍繞消防安全、食品安全、治安應急、設(shè)施設(shè)備安全等核心模塊，帶領(lǐng)20余名師生深入消控室、廚房操作間、應急通道等關(guān)鍵區(qū)域，詳細講解了酒店安全隱患排查機制、應急物資儲備標準及突發(fā)事件響應流程。從消防器材的日常維護規(guī)范到安全疏散通道的功能布局，從食材溯源管理體系到設(shè)施設(shè)備的定期巡檢制度，全方位展現(xiàn)了酒店“預防為主、防治結(jié)合”的安全管理理念。

交流過程中，謝朝武院長結(jié)合自身主持的國家自然科學基金項目研究成果，圍繞旅游安全應急體系建設(shè)、酒店安全風險防控關(guān)鍵點等話題與酒店方展開深度探討。他強調(diào)，旅游安全是行業(yè)發(fā)展的生命線，MTA學子需將理論知識與行業(yè)實踐緊密結(jié)合，在真實場景中錘煉風險識別與應急處置能力。同學們踴躍提問，就節(jié)假日客流高峰安全管控、特殊群體服務安全保障等實際問題與酒店負責人互動交流，現(xiàn)場學習氛圍濃厚。

“這場實地調(diào)研讓抽象的安全管理知識變得鮮活可感。”24級MTA的學生紛紛表示，通過親眼觀察、親耳聆聽、親身探討，不僅清晰掌握了酒店安全管理的實操邏輯，更深刻理解了“厚基礎(chǔ)、強實踐、拓視野”的專業(yè)培養(yǎng)理念。同時，謝院長的現(xiàn)場講解與酒店相關(guān)負責人的經(jīng)驗分享，讓MTA學術(shù)對旅游安全領(lǐng)域的理論知識和產(chǎn)業(yè)實踐有了更具體的認知。

華僑大學MTA教育中心始終堅持“以生為本”，通過打造“移動課堂”系列實踐活動，推動校企協(xié)同育人常態(tài)化、實效化。此次調(diào)研依托泉州本土優(yōu)質(zhì)文旅企業(yè)資源，為MTA學子提供了沉浸式學習平臺。未來，MTA教育中心將繼續(xù)深化校企合作，持續(xù)深化實踐育人模式，培養(yǎng)更多兼具理論素養(yǎng)與實踐能力的復合型文旅管理人才。