西浦國(guó)際商學(xué)院IBSS學(xué)生參與商業(yè)實(shí)戰(zhàn) 為市場(chǎng)拓展提出可行性方案

?智能總結(jié)近日,Alpes法式甜品的創(chuàng)始人胡俊杰先生來到西浦國(guó)際商學(xué)院,為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于品牌建立與市場(chǎng)推廣的交流互動(dòng)。
【MBAChina網(wǎng)訊】近日,Alpes法式甜品的創(chuàng)始人胡俊杰先生來到西浦國(guó)際商學(xué)院,為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于品牌建立與市場(chǎng)推廣的交流互動(dòng)。
第一家Alpes法式甜品誕生于兩年前,成為了蘇州首家法式傳統(tǒng)手工甜品店,并且在近日被授予“That’s蘇州2018”的“蘇州最佳甜品面包店”稱號(hào)。早在Alpes法式甜品創(chuàng)立之初,西浦國(guó)際商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生與就與胡俊杰取得了聯(lián)系并設(shè)立了市場(chǎng)調(diào)查與咨詢項(xiàng)目,以提高Alpes法式甜品的知名度并擴(kuò)大市場(chǎng)。
在這個(gè)項(xiàng)目中,IBSS學(xué)生充分將課堂所學(xué)理論知識(shí)與Alpes的實(shí)際情況相結(jié)合,為他提供了諸多建議,其中包括在獨(dú)墅湖高教區(qū)開設(shè)第二家店鋪。這個(gè)建議最終被采納運(yùn)用,Alpes法式甜品將獨(dú)墅湖翰林鄰里中心作為拓店首選,并于今年四月開始營(yíng)業(yè)。
圖片來源:阿爾卑斯法式甜品商店官方微博 版權(quán)歸原作者所有
作為回饋,胡俊杰也與同學(xué)們分享了他在品牌建立和推廣方面的嘗試和經(jīng)驗(yàn),希望帶給同學(xué)們更多的真實(shí)商業(yè)參與。胡俊杰根據(jù)客戶的特性,將他們分為“附近居民”,“忠實(shí)粉”和“普通食客”三個(gè)類型,從而制定不同的推廣策略。
對(duì)于附近居民,他會(huì)參加一些社會(huì)活動(dòng)以及通過贊助的方式進(jìn)行推廣;對(duì)于忠實(shí)粉,則會(huì)有積分兌換,生日月禮物和微信公眾號(hào)活動(dòng)等;對(duì)于普通食客,他會(huì)更多借力于社交媒體和點(diǎn)評(píng)類APP作為推廣渠道。此外,胡俊杰也嘗試過一些別出心裁的推廣方式,比如請(qǐng)一名法國(guó)男生騎著滿載新鮮甜品的三輪車定時(shí)定點(diǎn)在潛在客戶集中區(qū)域進(jìn)行售賣等。
通過胡俊杰的分享,同學(xué)們不但欣喜地看到自己的咨詢項(xiàng)目方案變成了現(xiàn)實(shí),也更多地獲取了關(guān)于市場(chǎng)和品牌的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。西浦國(guó)際商學(xué)院一直秉承理論聯(lián)系實(shí)際為導(dǎo)向原則,在課堂教學(xué)之外最大限度為學(xué)生提供商業(yè)參與的可能性,從而使他們成為備受雇主青睞的應(yīng)用型人才。
(本文轉(zhuǎn)載自西交利物浦大學(xué)西浦國(guó)際商學(xué)院 ,如有侵權(quán)請(qǐng)電話聯(lián)系13810995524)
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