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華東師大MBA“創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”大賽賽出“新業(yè)態(tài)”

MBAChina
2015-06-22 15:18 瀏覽量: 1994
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環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化、方便快捷、性價(jià)比高、入住率高……目前,中國(guó)連鎖酒店行業(yè)模式已基本固定,各種品牌的連鎖酒店在全國(guó)各大城市隨處可見(jiàn)。于此同時(shí),實(shí)體書(shū)店的現(xiàn)狀和去留也成一度成為媒體頭條。要想最終“全民閱讀,書(shū)香社會(huì)”,未來(lái)書(shū)店會(huì)是什么模樣?也引得眾人想象。

MBAChina網(wǎng)訊】環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化、方便快捷、性價(jià)比高、入住率高……目前,中國(guó)連鎖酒店行業(yè)模式已基本固定,各種品牌的連鎖酒店在全國(guó)各大城市隨處可見(jiàn)。于此同時(shí),實(shí)體書(shū)店的現(xiàn)狀和去留也成一度成為媒體頭條。要想最終“全民閱讀,書(shū)香社會(huì)”,未來(lái)書(shū)店會(huì)是什么模樣?也引得眾人想象。


昨日下午,在華東師大一場(chǎng)特殊的創(chuàng)業(yè)大賽將“酒店和書(shū)店”融合在了一起。各種創(chuàng)意引發(fā)了大家對(duì)未來(lái)連鎖酒店和書(shū)店模式的思考。六支來(lái)自華東師大MBA“創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”的工商管理、旅游管理研究生團(tuán)隊(duì),進(jìn)行了“書(shū)香酒店”項(xiàng)目設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)大賽“競(jìng)標(biāo)”。其中,一個(gè)團(tuán)隊(duì)最終獲得了華住集團(tuán)旗下漢庭外灘店與人民廣場(chǎng)店的相關(guān)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)權(quán)。


酒店變書(shū)吧 深夜“書(shū)堂”更具人文情懷


書(shū)如何與連鎖酒店結(jié)合?很多參賽團(tuán)隊(duì)都對(duì)連鎖酒店環(huán)境進(jìn)行了改造。


將酒店大堂的等待區(qū)裝修為陳列滿書(shū)籍的書(shū)吧,可以一邊等待,一邊看書(shū),一邊喝咖啡。除了對(duì)大堂“動(dòng)刀”,其中參賽的一個(gè)團(tuán)隊(duì)還計(jì)劃將酒店的4間客房裝修為秦漢、唐宋、明清、民國(guó)風(fēng)格,改造為“書(shū)香主題房”,配置不同題材圖書(shū)和暢銷(xiāo)書(shū)。而另一支隊(duì)伍,建議針對(duì)“高壓白領(lǐng)人群”在高壓下“我想靜靜”的狀態(tài),利用連鎖酒店上班時(shí)段空房率,打造隔音私密化的書(shū)香空間。


咖啡銷(xiāo)售、創(chuàng)意伴手禮、二手圖書(shū)捐助、免費(fèi)圖書(shū)快遞、24小時(shí)開(kāi)發(fā)……更有不少參賽隊(duì)伍還加入了這些創(chuàng)新。24小時(shí)書(shū)香和咖啡香氤氳,旅途小憩有書(shū)相伴,目的就是讓鋼筋水泥的城市也有溫度。


對(duì)接電商平臺(tái) 互聯(lián)網(wǎng)+思想引爆新業(yè)態(tài)


大賽中,參賽隊(duì)伍提到頻率最多的詞是“電商”、“互聯(lián)網(wǎng)”。在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代,只要敢想就可能有新的模式出現(xiàn)。


打造借閱系統(tǒng)APP,在一個(gè)店借書(shū),完全可以在規(guī)定時(shí)間在另一座城市還書(shū);入住酒店之前,客人可以在系統(tǒng)上定制自己的個(gè)性化書(shū)單,一進(jìn)酒店,客人喜歡的書(shū)就可如約出現(xiàn)在客房,圖書(shū)也能私人定制;利用網(wǎng)絡(luò),設(shè)立愛(ài)心書(shū)架,將房客不要的二手書(shū)籍捐給貧困地區(qū)的孩子們……


同時(shí),連鎖酒店還可與電子書(shū)商平臺(tái)合作,利用連鎖酒店的渠道為書(shū)商進(jìn)行新書(shū)宣傳和客戶“導(dǎo)流”,為房客提供購(gòu)書(shū)折扣。


借助新的設(shè)備,還可以建立虛擬書(shū)店,利用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析,為連鎖酒店和書(shū)籍銷(xiāo)售提供相關(guān)數(shù)據(jù)支持。


在參賽的隊(duì)伍中,很多成員都有過(guò)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗(yàn),不少創(chuàng)意顛覆了傳統(tǒng)書(shū)籍經(jīng)營(yíng)模式。


理論+實(shí)戰(zhàn) 高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的一種新嘗試


據(jù)介紹,此次“華住杯”書(shū)香漢庭項(xiàng)目設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)大賽,是由華東師范大學(xué)MBA與華住酒店集團(tuán)協(xié)同開(kāi)設(shè),學(xué)生根據(jù)華住酒店集團(tuán)給出的創(chuàng)業(yè)主題、創(chuàng)業(yè)條件,進(jìn)行創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)。經(jīng)過(guò)2個(gè)月初賽,10多支創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)6支隊(duì)晉級(jí)昨日決賽,接受市場(chǎng)人士組成評(píng)委團(tuán)評(píng)判。


在接下來(lái)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)階段,獲勝團(tuán)隊(duì)將以不同模式獨(dú)立運(yùn)作項(xiàng)目,探索最佳“書(shū)香酒店”模式。以半年為期,運(yùn)營(yíng)效果如不理想,將被候補(bǔ)團(tuán)隊(duì)替換;若得到市場(chǎng)肯定,漢庭則將向所有門(mén)店復(fù)制推廣成功方案。


期間,高校教授與企業(yè)高管將為參賽的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)提供專業(yè)輔導(dǎo),全程“高管護(hù)航”,引領(lǐng)轉(zhuǎn)變創(chuàng)新,為創(chuàng)業(yè)者們保駕護(hù)航。


日前,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實(shí)施意見(jiàn)》,全面部署深化高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革工作,進(jìn)一步推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新。如今,行業(yè)跨界發(fā)展也成為常態(tài),對(duì)于此次大賽來(lái)說(shuō),企業(yè)和高校的這次“跨界”無(wú)疑也是高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的一種新嘗試。


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