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小獅子

嗨！川star，9月1號(hào)我們就可以見(jiàn)面了哦！想想十分激動(dòng)呢！

歡迎小可愛(ài)來(lái)到相親相愛(ài)一家人的四川吃飯大學(xué)哦！

川star

小獅子

可是我不知道具體到學(xué)校的路線，也不知道學(xué)校有哪些好吃、好玩的，我有好多好多問(wèn)題想問(wèn)，我也想問(wèn)學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們，又怕打擾到他們，這些問(wèn)題川star知道答案嗎？

身為川師校代表的我當(dāng)然知道啦，我準(zhǔn)備了5顆星星送給各位小可愛(ài)，為你們指路，請(qǐng)往下看哦！~

美食之星

對(duì)如今的中國(guó)人而言

唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)

我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受

有時(shí)候更多的反而是味道帶來(lái)的記憶

而美食本身

也攜帶著最質(zhì)樸最強(qiáng)大的治愈效果

那作為小獅子的我們

又在這里收獲了哪些愛(ài)與美食的記憶呢

“嘟嘟嘟”

川star發(fā)車了

請(qǐng)注意沿途的美食哦

食堂美食

川師的食堂以便宜著稱，美味量大的三塊三聞名各大高校，十多年來(lái)從未漲價(jià)，可謂是誠(chéng)意滿滿呀。而且不僅便宜，味道也是十分地道的成都味，除了成都口味，食堂還在積極和各地大學(xué)食堂聯(lián)動(dòng)，帶來(lái)各學(xué)子家鄉(xiāng)的美食，種類更是數(shù)不勝數(shù)！大學(xué)四年，川師食堂一定會(huì)給你省不少錢哦！

獅子山校區(qū)

獅山校區(qū)一共有桃李園餐廳、蹊苑美食城、槐園餐廳、榕園餐廳、清真食堂等幾家食堂，能夠應(yīng)對(duì)不同口味的選擇。

校內(nèi)美食首先要提的一定是桃李園餐廳，經(jīng)典三塊三套餐（一葷兩素或兩葷）和三塊八套餐（兩葷一素）數(shù)十年不漲價(jià)，想存錢買鞋子和衣服的同學(xué)有福啦！除此之外，餐廳里還有史上最便宜美味的炸串串、涼面、拌菜等等，不勝枚舉哪！

#經(jīng)典的三塊三套餐#

桃李園餐廳外觀

在川師的第一個(gè)清晨，怎么少得了一份美味的早餐呢?

最尋常的莫過(guò)于南瓜粥、紫米粥等等還有包子油條豆?jié){，但是在桃李園一樓，涼拌菜則是養(yǎng)生早餐的錦上添花一筆。

#涼拌菜#

當(dāng)然，說(shuō)到?jīng)霾?，就不能不提?strong>涼面。別看只有小小的一碟，味道卻是令人驚喜。

將面從沸水中撈出，瀝干水放在盆里，冷卻后即成涼面?；ㄉù?，黃豆炸酥，綠豆芽放少許鹽和勻，獨(dú)頭蒜、芽菜切成碎丁，姜切姜末，蔥切成蔥花。將以上調(diào)料配好后放在面上調(diào)勻。涼面做好后，油紅面脆，香辣爽口，是消暑的佳品。

#涼面#

一盤炒飯，份量不少，用料也絕不含糊。有魷魚，有火腿，也有雞排，多種口味可供選擇，洋蔥和小蔥使焦香的米飯更具風(fēng)味。略微咸辣的炒飯，喚醒我們對(duì)家的思念。

一盤炒面，顏色金黃，鮮香味美。將面條煮熟，撈出投涼。鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入面條，炸至金黃色時(shí)，撈出控干油分。另取一放入蔥絲、姜絲熗鍋，再放入青菜煸炒，加入料酒、醬油、精鹽，加蓋略燜片刻，淋上麻油，就是最熟悉的味道。

#炒飯and炒面任意組合#

#食堂一側(cè)的炸串串#

而位于桃李園樓上的蹊苑美食城也深受學(xué)生們的喜愛(ài)。蹊苑美食城的裝修更為現(xiàn)代，除了日常飯菜，更有鐵板飯、砂鍋冒菜、手抓餅等特色美食，食堂一角的豆?jié){記憶賣的甜品也是超級(jí)好吃哦~

蹊苑電梯：古有“桃李不言，下自成蹊?！碧依顖@，蹊苑大略因此得名吧。真誠(chéng)地對(duì)待每一位學(xué)子，是川師食堂服務(wù)的宗旨。

一樓電梯直達(dá)蹊苑美食城

酸菜肉絲粉：爽口的酸菜搭配鮮嫩的肉絲覆于Q彈的粉絲之上，再配上保留事物原味的清湯，回味悠長(zhǎng)。

#酸菜肉絲粉#

鮮肉蒸餃：蒸好的餃子，皮薄餡厚，晶瑩剔透，搭配上秘制醬汁，一口咬下去，軟嫩滑爽，唇齒留香。

#鮮肉蒸餃#

鐵板魷魚飯：鐵板魷魚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞香而至。鐵板上的魷魚混著甜椒等，滋滋作響，香味撲鼻，同時(shí)涮上醬汁，令人難以抗拒。

#鐵板魷魚飯#

鐵板炒飯：將被切成小塊的牛肉、豆干、鮮蔬和粒粒松散的白米飯放置于鐵板，任它恣意跳動(dòng)，即將分盤時(shí)撒上孜然，可真是鮮美可口??！

#鐵板炒飯#

砂鍋素菜：西蘭花，火腿腸，搭配自己喜歡的雞丁、肉片，混合著香軟的米飯，一同放入砂鍋中燜煮3分鐘，一道絕佳菜品就此問(wèn)世。如若喜愛(ài)食素的小伙伴，也可以嘗嘗砂鍋素菜，湯汁濃郁，回味無(wú)窮。

#砂鍋素菜#

糖醋排骨冷吃兔：糖醋排骨香脆勁道、酸甜可口，冷吃兔辣味入肉、香味濃郁。實(shí)在是令人垂涎欲滴，而吾等只有望圖止饞了。

#糖醋排骨冷吃兔#

蒸菜：品類豐富，蒸肉清香細(xì)嫩，扣肉一口下去，肉汁四溢，肥而不膩。蒸菜軟糯滋潤(rùn)，可算得上是色味俱佳，其味無(wú)窮了。

#蒸菜#

#一號(hào)窗口的鹵菜#

當(dāng)然啦，除了這兩大主打餐廳之外，桃李園旁邊的槐園餐廳也是眾多川師學(xué)子喜愛(ài)的食堂，而且分量一定足夠！

如果來(lái)到槐園餐廳，小獅子們又將會(huì)發(fā)現(xiàn)什么呢？

槐園餐廳

即使是清晨，偶爾也想嘗試一下厚重的味道吧。外焦里嫩的雞腿、金黃酥脆的茄餅、紅亮微焦的火腿腸……滿足小獅子們別樣的口味。

我賭一根槐園火腿腸，獅山校區(qū)的小獅子們，軍訓(xùn)食堂一定是槐園！~

#槐園各類豐富的早餐#

學(xué)校還為尊重其他民族的飲食習(xí)俗，特設(shè)立了清真食堂，平時(shí)好多同學(xué)也會(huì)選擇去清真食堂吃美味的拉面?？傊褪牵敲炊嗟氖程?，一定有一款是你的最愛(ài)！

清真食堂

與槐園相鄰的清真食堂，拉面可是一絕。

師傅在案板上甩出一股股細(xì)長(zhǎng)的面條，利落地丟入沸水中，熟后輕輕一撈盛入碗中。面湯風(fēng)味獨(dú)特，面條勁道爽滑，再淋上酸菜肉絲或者牛肉竹筍的臊子，看著就讓人胃口大開(kāi)。

#清真食堂的拉面#

成龍校區(qū)

成龍校區(qū)是新建起來(lái)的校區(qū)，繼承了獅山校區(qū)的美食傳統(tǒng)，三塊三、三塊八在這個(gè)校區(qū)一樣可以吃到。而且在繼承的基礎(chǔ)上成龍校區(qū)還有自己的創(chuàng)新，東西兩苑各有兩層食堂，每一層獨(dú)立為一個(gè)食堂，其中包括東林餐廳、浣水餐廳、龍湖餐廳、云海餐廳···名字聽(tīng)起來(lái)是不是超有詩(shī)意？等著你來(lái)品嘗哦！

浣水餐廳外觀：徐渭 《抱琴美人圖》詩(shī)：“ 浣水傾吳國(guó) ，為云到楚臺(tái) ?！颁剿庇置?浣紗溪 ”，只聽(tīng)名字便覺(jué)得意境優(yōu)美，令人神往?！颁剿鍦\動(dòng)星辰”，那么接下來(lái)讓我們走進(jìn)浣水餐廳，看看此處璨若星辰的一道道美食吧！

龍湖餐廳外觀

浣水餐廳外觀

蓋澆飯：以香味濃郁的炒菜澆于甜糯可口的米飯，菜汁入飯，爽滑可口。

#浣水餐廳的蓋澆飯#

精品菜：精心摘選每一類蔬菜，將肉切片，烹制出色香味俱全的一道道美食，看似簡(jiǎn)單，可其背后都是來(lái)自廚師的精心調(diào)配。

#精品菜#

成龍的食堂里的部分菜品，和獅子山校區(qū)的相差無(wú)幾，但也有一些美食，比如涼拌肉、干鍋土豆是只能在成龍校區(qū)才能品嘗的哦。

云海餐廳和龍湖餐廳外觀

干鍋土豆：土豆經(jīng)油炸之后加入辣椒油、孜然粉、甜椒、調(diào)味料等翻炒均勻，外脆內(nèi)軟，酸辣可口，是為一年四季中必不可少的一道美味佳肴。

#云海餐廳的干鍋土豆#

東林餐廳的面：勁道的面，酸辣的湯，再加之內(nèi)涵豐富的雜醬料。最簡(jiǎn)單的搭配，最能挑動(dòng)味蕾，一碗下去，唇齒留香。

#東林餐廳的面條#

食堂隱藏關(guān)卡

前面提到了食堂美食不僅便宜，且食堂還在積極和各地大學(xué)食堂聯(lián)動(dòng)，帶來(lái)各地學(xué)子家鄉(xiāng)的美食，17年那個(gè)并不遙遠(yuǎn)的冬天，哈工大的廚師們來(lái)到了川師，為川師學(xué)子帶來(lái)了為期一周的東北菜風(fēng)暴。

2019屆小獅子們可以說(shuō)是很幸運(yùn)啦～從今年4月開(kāi)始，東北菜正式入駐川師美食大家族。東北菜口味醇厚香濃，正好適合即將到來(lái)的秋冬。

2017年12月東北菜的美食周現(xiàn)場(chǎng)

2018年4月東北菜的美食月現(xiàn)場(chǎng)

小獅子們?cè)跂|北菜窗口排隊(duì)

接下來(lái)，川star將為小獅子們介紹幾道具有代表性的菜肴:

#鍋包肉#

將豬里脊肉切片腌入味，咸鮮的“焦燒肉條”裹上炸漿，下鍋炸熟后撈起，再下鍋拌炒勾芡，最后香菜、蔥絲、姜絲增香增味，成菜后色澤金黃，口味酸甜。

#鍋包肉#

#東北大麻花#

金黃酥脆，蓬松香軟，酵母、雞蛋和溫水這一平常的組合，卻產(chǎn)生了奇妙的反應(yīng)，撒一點(diǎn)白砂糖，就是難忘的味道。

#東北大麻花#

#松肉#

油皮、牛肉、土豆和淀粉等結(jié)合成松肉，肥而不膩，先蒸后炒，既保留了營(yíng)養(yǎng)，又很好地融入了咸甜的味道，送入口中，一縷淡淡的八角茴香的香氣便在口腔內(nèi)慢慢擴(kuò)散開(kāi)來(lái)······

#松肉#

目前，東北菜在獅子山校區(qū)設(shè)置了長(zhǎng)期窗口，歡迎學(xué)弟學(xué)妹們來(lái)品嘗呀!

#茄汁土豆條#

#大豐收#

#東北大水餃#

點(diǎn)擊下圖即可傳送：

校園內(nèi)部最最重磅的美食還屬兩年一次的美食節(jié)了！這時(shí)候?qū)W校里一定是人山人海、熱鬧不絕，學(xué)校食堂的叔叔阿姨們總會(huì)拿出自己的看家本領(lǐng)，要么刀工精湛，要么菜品色香俱全，你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都是大廚哦！~

美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

專業(yè)的擺盤

美味爽脆的烤串

資料有限，川star只能為各位小獅子找到這些了，不過(guò)美食節(jié)在川師可以體驗(yàn)兩次哦，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了哦！~

校內(nèi)美食

獅子山校區(qū)

獅子山校園內(nèi)有一條商業(yè)街，商業(yè)街里也美食云集，九九鴨脖辣辣辣，絕對(duì)滿足眾多辣妹的味蕾！商業(yè)街上最多的店鋪就是各種奶茶店飲品店，蜜雪冰城物美價(jià)廉，夏天最期待的事就是喝上旁邊奶茶店的鮮榨果汁，滿滿的新鮮水果肉，水分豐富又美容喲！

PS：很多商家還支持刷?？ㄖЦ杜?！~

▲商業(yè)街全貌

▲奶茶店買的大杯果汁

▲魏姐超市的雞肉卷和漢堡

在宿舍旁邊就是學(xué)子超市，里面的商品種類齊全，日常用品和各類零食也有很多。

▲獅山一共有兩個(gè)學(xué)子超市哦

聚賢樓也是美食聚集的主打地！這里有幾家奶茶店和甜品店是很值得推薦的~

聚賢樓一側(cè)的蛋糕店是很多學(xué)生都愛(ài)光顧的，里面的蛋糕和面包種類繁多，而且價(jià)格也很實(shí)惠，味道也不錯(cuò)，每天晚上來(lái)這里買份早飯，清晨起來(lái)配上果汁牛奶簡(jiǎn)直棒極了。

▲琳瑯滿目的蛋糕和面包

學(xué)校里還有兩家人氣很高的便利店（全家FamilyMart）以及一家由學(xué)長(zhǎng)在獅山開(kāi)設(shè)的零棟鋪?zhàn)悠炫灥?/strong>，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，毫不夸張地說(shuō)，你其實(shí)可以一天三頓都在里面解決哦！

左上零棟、右下全家

零棟內(nèi)部

成龍校區(qū)

成龍校區(qū)的便利店更像是一個(gè)小型的超市，里面應(yīng)有盡有，用?？ň湍苜?gòu)買，深受學(xué)生們的喜愛(ài)。

▲佳禾便利店外觀

我們?cè)讵{山篇提到了“零棟鋪?zhàn)印?/strong>，這是一家大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、自主經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意超市，位于交通不太方便的東苑，極品小清新的內(nèi)部環(huán)境，這里的零棟鋪?zhàn)涌墒堑谝患业昱叮⌒峦瑢W(xué)們一定要去體驗(yàn)一下！

▲零棟鋪?zhàn)觾?nèi)部

當(dāng)然啦，西苑的小吃街也有它獨(dú)特的魅力存在，每天吸引著大量的師大學(xué)子競(jìng)相拜訪，到了晚上，這里依然熱鬧非凡，足可見(jiàn)它的魅力之處啦

▲到了晚上仍然很熱鬧的小吃街

校外美食

獅子山校區(qū)南有校園廣場(chǎng)美食城（上下有三層呢），北有北大門美食街，兩處美食交相輝映，各種美食藏匿于其中，讓人應(yīng)接不暇、流連忘返！

成龍校區(qū)門外的師大花園雖然距離學(xué)校中心有些遠(yuǎn)，但周末去打打牙祭也是不錯(cuò)的選擇，那里餐館的火爆程度，完全不亞于任何一條小吃街呢！

這里川star就不多做評(píng)論，簡(jiǎn)單列舉幾家店，其他的就等待小獅子們自己去品嘗，列出一個(gè)屬于自己的心愛(ài)排名吧！~

獅子山南門美食城

美食城里的哈哈大人石棉燒烤

美食城里出名的鍋巴土豆

成龍師大花園的重慶萬(wàn)州烤魚

成龍師大花園的愛(ài)上啵啵魚

星星作業(yè)

把那些五顏六色的紙星星裝滿玻璃罐，這時(shí)閉著眼睛伸手一抓，再攤開(kāi)手掌，總會(huì)發(fā)現(xiàn)讓你驚喜的星星。在眾多川師美食中，我們又會(huì)發(fā)現(xiàn)哪一顆讓我們驚喜的星星呢？

川star選了幾樣特別的美食，不告訴你們?cè)谀?、是什么，歡迎各位老獅子們后臺(tái)留言告訴萌萌的小獅子們！~看到答案的小獅子們開(kāi)學(xué)趕快去品嘗吧！~更有桃李園餐廳1.5樓的自助餐在等待著你們哦！~

我是校代表川star，咱們下期再見(jiàn)。

往期回顧