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2018年1月7日，為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化，陶冶MBA學(xué)員生活情操，東南大學(xué)MBA中心主辦的《茶學(xué)與文化》專題講座在四牌樓校區(qū)春暉堂成功舉行。此次講座特別邀請國家茶葉審評師、中國茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員、湖南湘豐茶業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理、南京思康文化傳播有限公司董事長王強(qiáng)主講。王強(qiáng)先生不僅是東南大學(xué)客座教授，也是我校MBA校友。

講座現(xiàn)場

講座在王強(qiáng)先生簡要的互動(dòng)式問答中拉開了序幕。大家明白了可可、咖啡和茶并稱當(dāng)今世界三大飲品，其中，大多公認(rèn)茶起源于西周。王強(qiáng)先生親切的談吐，迅速拉近了與同學(xué)們的距離。

講座嘉賓王強(qiáng)先生

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是世界上最早種植和利用茶的國家，茶葉伴隨著中華文明走過了漫長歲月。王強(qiáng)先生依次通過闡述中國茶起源與傳播、世界茶事件、茶與政治經(jīng)濟(jì)、茶與生活、六大茶類、茶飲功效和茶葉安全這七個(gè)方面的內(nèi)容，幫助大家循序漸進(jìn)地理解博大精深的茶學(xué)與文化。

娓娓道來

王強(qiáng)先生娓娓道來，如數(shù)家珍。比如，他說千百年來在茶馬古道上轉(zhuǎn)運(yùn)的茶葉，早就成為了連結(jié)不同民族和不同地域的紐帶。與此同時(shí)，中國茶葉在陸上和海上絲綢之路中都扮演著重要的角色，形成了一條條無窮無盡的世界性商路。在說到根據(jù)發(fā)酵程度將茶分為綠茶、白茶、黃茶、青（烏龍）茶、紅茶和黑茶這六大類時(shí)，他還特別對比分析了每一類茶的功效，建議大家多喝黑茶。

講座干貨

講座的最后，王強(qiáng)先生與學(xué)員們積極互動(dòng)，一同探討了茶葉安全，他還特別囑咐大家最好用紫砂壺或玻璃杯泡茶。

積極互動(dòng)

“休對故人思故國，且將新火試新茶?！贝蜷_歷史發(fā)展的書卷，我們幾乎從每一頁都可嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化；茶文化是中國文化的重要組成部分，是我們祖先留下來的一筆精神財(cái)富。愿生活在繁忙喧囂都市里的學(xué)員們以茶會(huì)友，一壺好茶、三兩知己、心境裊繞、便是茶緣。

合影留念

陶樂樂供稿