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【MBAChina網(wǎng)訊】3月5日下午六點半我給本科生上完課剛回到辦公室就看到消息——曾經(jīng)的“中國煙草大王”、云南冰糖橙品牌“褚橙”創(chuàng)始人褚時健先生去世。褚先生多年的奮斗歷程，代表了一種精神。我特將幾年前寫的一篇文章稍作整理和修改，再次發(fā)表，向褚先生致敬，也致敬這個時代的奮斗者。

經(jīng)歷過無數(shù)磨難，也創(chuàng)造過世界級輝煌；從牢獄走出，以75歲高齡回歸鄉(xiāng)野。十二年后，年近90，打造出中國冰糖橙畝產(chǎn)最高的基地，褚時健成了中國的冰糖橙大王，其產(chǎn)品也被人們稱為“褚橙”。褚橙的成功再次讓人看到，實業(yè)是靠科學(xué)和系統(tǒng)的實踐而非一時聰明做起來的，管理是有規(guī)律可循的，但需要用心的人去發(fā)現(xiàn)和總結(jié)這些規(guī)律。

褚橙不輸“蘋果”

一些人將褚橙成功的原因歸結(jié)為大自然的恩賜。雖然哀牢山擁有得天獨厚的氣候條件，其日照時數(shù)、有效積溫和晝夜溫差特別適合冰糖橙的生長。但是，很多人都認(rèn)為，如果不是褚時健，其他人就算憑借如此優(yōu)越的條件，也不能把冰糖橙做成現(xiàn)在的品牌影響力。

天下所有成功的事情都是天時地利人和的綜合。就像蘋果公司當(dāng)年的成功，既得益于幾十年來互聯(lián)網(wǎng)帶來的信息和技術(shù)的發(fā)展使得iTunes的平臺構(gòu)想得以實現(xiàn)，也得益于美國眾多小企業(yè)發(fā)明的適合蘋果“重新發(fā)明手機(jī)”的領(lǐng)先技術(shù)，還得益于蘋果公司招聘到了各類卓越的研發(fā)人員和團(tuán)隊。

卓越的企業(yè)家善于審時度勢，將天時地利人和所造就的優(yōu)勢綜合起來，成就大業(yè)。個人的敏銳、勇氣、執(zhí)著、探索等特質(zhì)的集合，才使得企業(yè)家不同于一般的人。也正是這些特質(zhì)使得他們的成功具有必然性，表現(xiàn)為跨產(chǎn)品、跨時間的成功。喬布斯先后打造了蘋果電腦、動畫公司、以及過去十多年流行的諸多產(chǎn)品，褚時健在釀酒、造糖、制煙和育橙上都獲得了成功。在蘋果公司因手機(jī)風(fēng)靡全球的時候，人們對于其創(chuàng)始人喬布斯頂禮膜拜。其實，褚時健和喬布斯身上具有一種共同的東西，那就是企業(yè)家精神。在美國，創(chuàng)業(yè)者所擁有的資源支持和整體氛圍是得天獨厚，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)者聚焦產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新。在中國，創(chuàng)新者既要克服各種外在的困難和障礙，又要堅毅地朝自己認(rèn)為正確的目標(biāo)邁進(jìn)，不管外界如何評論和行動。從這個意義上說，褚時健培育褚橙所彰顯的企業(yè)家精神絲毫不遜于喬布斯創(chuàng)造的蘋果傳奇。

褚橙背后的企業(yè)家精神

企業(yè)家精神被很多人定義和談?wù)?，而我一直將個人的成就動機(jī)作為企業(yè)家精神的核心要素。所謂“成就動機(jī)”，就是個人為自己設(shè)立卓越的標(biāo)準(zhǔn)，并為達(dá)到該標(biāo)準(zhǔn)不斷努力；而一旦達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)，個人又設(shè)立更高的標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)奮斗。我在光華管理學(xué)院的課堂上與本科生、學(xué)術(shù)研究生、MBA和EMBA學(xué)生討論“成就動機(jī)”這個概念時，通常會分享我當(dāng)年為華為公司建立員工素質(zhì)模型時獲得的員工和經(jīng)理人不同水平級的成就動機(jī)的表現(xiàn)?！俺删蛣訖C(jī)”最起碼的表現(xiàn)在于，在工作中不能容忍平庸，力爭達(dá)到優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)；再進(jìn)一步，表現(xiàn)為想方設(shè)法改進(jìn)工作流程和方法，以提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量；最高水平表現(xiàn)為，為了獲得成功，不計個人得失敢于冒險，而又能夠充分調(diào)用已有資源，并發(fā)揮個人能力和專長將風(fēng)險控制在中等水平。我二十年前積累的那些具備高水平“成就動機(jī)”的被訪者的案例，至今仍有參考意義，尤其是當(dāng)他們中當(dāng)很多人已經(jīng)成為這家世界級企業(yè)的棟梁之才時，這些案例特別顯示其并非“事后諸葛亮式”的可參照性。

表面上看，“成就動機(jī)”高的人不達(dá)目標(biāo)誓不罷休，但是他們不同于爭強(qiáng)好勝者。后者往往以戰(zhàn)勝別人為目的，哪怕以自己并不高的能力和欠佳的表現(xiàn)領(lǐng)先了別人，亦沾沾自喜。我常舉的例子是，一個爭強(qiáng)好勝的孩子，在考試中雖勉強(qiáng)及格，不過看到班上其他同學(xué)最高只是58分，便悠然自得、洋洋得意?！俺删蛣訖C(jī)”的本質(zhì)則在于個人所追求的目標(biāo)是現(xiàn)階段可預(yù)見到的基于個人的稟賦、能力和環(huán)境所能達(dá)到的極致，也正由于此，只要沒有達(dá)到目標(biāo)就割舍不下、孜孜以求。對于“成就動機(jī)”高的孩子，如果根據(jù)自己對于考試涉及的知識范圍的掌握，覺得自己該得到98分，但最終卻拿了95分，他會思考為什么會丟掉那不該丟的3分，總結(jié)出失誤，以便今后不再重復(fù)失誤，絕不會因為班上其他孩子的分?jǐn)?shù)都在80分以下而感到滿足。

“成就動機(jī)”在企業(yè)家身上就表現(xiàn)為企業(yè)家精神，那是一種經(jīng)過事先評估，確定具有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)，之后調(diào)動個人心力和各種資源，為之奮斗的歷程。這種精神始終縈繞在褚時健身上，正如他自己所言，自己的樂趣在于將事情做好。如果事情做不好，心緒不安，晚上睡不著覺，一點事都掛不住。

“成就動機(jī)”是最強(qiáng)勁的動力

如果中國各個行業(yè)多一些像褚時健這樣具備企業(yè)家精神、追求卓越的人，那么所謂的“中國經(jīng)濟(jì)受困于人口紅利的消失”、甚至“當(dāng)前中國崛起過程中的諸多困難會限制中國繼續(xù)發(fā)展”等看法就會成為偽命題。因為具備企業(yè)家精神的人，不僅能夠通過持續(xù)的自我奮斗成為領(lǐng)域內(nèi)的頂尖專家，而且可以推動一個組織甚至行業(yè)走向新高，最終推動社會的發(fā)展。哈佛大學(xué)的麥克里蘭教授研究個人的“成就動機(jī)”對他們成功創(chuàng)業(yè)的影響之后，又進(jìn)一步在社會整體水平上考察了成就動機(jī)的作用。他通過分析23個國家在1920-1923年間、40個國家在1946-1955年間的2--4年級語文教科書，獲得這些國家的“成就動機(jī)”分?jǐn)?shù)，發(fā)現(xiàn)該分?jǐn)?shù)與經(jīng)濟(jì)增長正相關(guān)；進(jìn)而他又發(fā)現(xiàn)，40個國家的“成就動機(jī)”分?jǐn)?shù)與這些國家1952-1967年間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)正相關(guān)。其他學(xué)者也發(fā)現(xiàn)，古代希臘社會的“成就動機(jī)”水平的變化與希臘貿(mào)易程度的興衰高度一致。隨后有學(xué)者分析1810-1950年間美國兒童讀物中顯示的“成就動機(jī)”水平，與美國同期發(fā)明創(chuàng)造活動率(專利指數(shù))密切相關(guān)；還有學(xué)者發(fā)現(xiàn)，多個國家在家庭教育中鼓勵孩子節(jié)儉儲蓄和進(jìn)取自強(qiáng)，而非服從等特性的程度，與這些國家的經(jīng)濟(jì)增長率呈現(xiàn)高度的正相關(guān)。

上述研究表明，“成就動機(jī)”不僅影響個人發(fā)展，也會影響社會發(fā)展。所以，當(dāng)代中國若多一些具備企業(yè)家精神的人，當(dāng)代中國若在科學(xué)、技術(shù)、藝術(shù)等領(lǐng)域多一些“簡單”、“執(zhí)著”、“義無反顧”的人，當(dāng)代中國若產(chǎn)生更多像華為這樣靠自身奮斗、追求創(chuàng)新、走向世界的企業(yè)，中國在世界上的硬實力和軟實力會贏得更多的尊重，中國人也不那么容易因為別人的評論而焦慮。

成就背后的科學(xué)精神

褚時健的成功除了其旺盛的企業(yè)家精神，還歸因于他超越經(jīng)驗、相信科學(xué)、注重通過實驗找出解決問題的方法的理性主義精神。他開始種植的橙子口感差，便查閱書籍、請教專家，最終發(fā)現(xiàn)問題在于肥料結(jié)構(gòu)上。他像農(nóng)學(xué)家那樣在不同區(qū)域試驗不同的肥料結(jié)構(gòu)，觀察、記錄、分析、對比試驗結(jié)果，找出最優(yōu)的肥料結(jié)構(gòu)，改變了褚橙的味道。他還化驗園區(qū)的土壤成分，相應(yīng)地調(diào)整肥料結(jié)構(gòu)，并統(tǒng)一向農(nóng)戶配送自己精心調(diào)配的有機(jī)肥料，詳細(xì)而嚴(yán)格地規(guī)定施肥量、施肥時間、頻率和施肥方法，不僅保證了農(nóng)戶種植的褚橙口感一致，而且優(yōu)化了土壤結(jié)構(gòu)，提高了平均產(chǎn)量。此外，他還采用科學(xué)的疏果和剪枝等方式，保證連年豐產(chǎn)，消除了果樹種植行業(yè)普遍存在的“大小年”現(xiàn)象。他通過觀察和比較果園里不同密度的種植結(jié)果，逐漸總結(jié)出每畝地應(yīng)該種植70-80棵樹的結(jié)論，并引導(dǎo)、要求、甚至補(bǔ)貼農(nóng)戶砍掉每兩棵樹中間的一棵樹，保證每棵樹的陽光照射和養(yǎng)分。采用間伐的創(chuàng)新式稀植，亦是褚時健相信科學(xué)、勇于實踐的理性主義精神的體現(xiàn)。他通過不斷的實驗，終于摸索出諸如控梢和剪枝等獨特的技術(shù)。

褚時健在種植橙子過程中，信奉科學(xué)、喜歡鉆研、注重實驗、尋找最優(yōu)解方法。中國大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量和價格上難以與外國抗衡，中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式在許多地方仍停留在靠天吃飯的原始模式，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與發(fā)達(dá)國家相比非常低，最重要的原因在于沒有采用科學(xué)的方式去經(jīng)營和管理。如果各行各業(yè)具有這種精神的人更多一些，當(dāng)代中國在發(fā)展中遇到的很多問題都能夠更順利地得以解決。

當(dāng)我們驚嘆于西方科學(xué)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時，一定要認(rèn)識到那些社會中的很多人堅定地信奉科學(xué)精神和理性主義?？茖W(xué)管理的創(chuàng)始人泰勒，關(guān)注實踐，勤于思考，被稱為問題的終結(jié)者。他將分析、觀察、測量、精準(zhǔn)等理念帶到了工廠車間，使得人類生產(chǎn)的效率大幅度地提高，是工業(yè)界的文藝復(fù)興式的人物。由于他相信科學(xué)，他獲得了40多項專利，從泰勒--懷特工藝流程、葡萄園溫室和玻璃暖房，到草場網(wǎng)球網(wǎng)以及Y型高爾夫球桿。他在26年中，通過幾萬次的實驗，發(fā)明了將鋼鐵切割成片的技術(shù)。同樣，約翰·伯恩筆下的藍(lán)血十杰作為“二戰(zhàn)”期間支持美國空軍的后勤英雄，卓有成效地將數(shù)字化管理模式用于戰(zhàn)爭，為盟軍節(jié)余了數(shù)十億美元的耗費；戰(zhàn)后，他們加盟福特汽車公司，以數(shù)字管理拯救了衰退的福特，推動了美國的經(jīng)濟(jì)成長。這些人冷靜、理性、勇敢、進(jìn)取、信仰數(shù)字、崇拜效率，成為各自領(lǐng)域中的佼佼者，推動了現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)運營與管理。褚時健彰顯的科學(xué)精神和理性主義，為中國種植業(yè)的現(xiàn)代化和集約化經(jīng)營做出了堪稱經(jīng)典的示范。

褚橙精神的源頭

褚時健的企業(yè)家精神來源何處？通過近年來出版的有關(guān)褚時健的傳記記錄，我試圖找出一些線索。他天生體格強(qiáng)健、意志力強(qiáng)，這些品質(zhì)使他少年時代，經(jīng)常敢于做出“不安分”甚至“出格”之舉，而且屢屢成功，在同齡人中脫穎而出。這不僅讓他體會到愉悅，更讓他變得自信、勇敢。由于家庭生活的艱辛和對于父母的孝敬，他很小開始承擔(dān)家庭的義務(wù)。14歲的他能夠琢磨出高效釀酒的方法，正是他的天賦、勤奮、責(zé)任感和聰明的體現(xiàn)。從那時開始，效率和勞作伴隨他的終生。另一方面，少年時代與身為西南聯(lián)大學(xué)生的堂兄的交往、遠(yuǎn)赴昆明求學(xué)等經(jīng)歷，則練就了他善于學(xué)習(xí)和思想開放的性格特點。集上述特點于一身，造就了他事業(yè)的幾度輝煌：游擊隊中的神槍手，辦事有方、出色完成任務(wù)的解放軍征糧組長，工作能力強(qiáng)的區(qū)長，帶領(lǐng)糖廠扭虧為盈，締造了中國最盈利的紅塔集團(tuán)，以及本案例所描述的褚橙的成功。

當(dāng)很多人因逆境的打擊而無法再次站立起來的時候，褚時健卻成了“精神不倒”的范例。他是不幸的，因為在轉(zhuǎn)型的中國，他沒有能夠躲過制度空缺造成的麻煩；他又是幸運的，因為日趨奉行市場經(jīng)濟(jì)的中國還給了他自由的人生。面對曾經(jīng)失去的輝煌，為什么褚時健能夠挺過來呢？仍然靠的是前述的性格特點。對于一個年輕時就曾出生入死的人，有什么困難能夠擊倒他呢？

商人？企業(yè)家？這是個問題

褚時健的卓越在于他的精神和意志。理論上，具備卓越稟賦的人士在總?cè)丝谥械恼急龋诟黝惙N族的人當(dāng)中大差不差。如果這樣，由于龐大的基數(shù)，中國應(yīng)當(dāng)是一個英才輩出的大國，而眾多稟賦非凡的人可以確保中國在很多領(lǐng)域內(nèi)保持世界領(lǐng)先。不過，卓越人士的比例也會受到后天教育和社會環(huán)境的影響，從而導(dǎo)致世界上不同國家產(chǎn)生的非凡者的比例占總?cè)丝诘谋壤兴顒e。例如，以色列目前人口800多萬，可是以色列的科學(xué)家在遺傳學(xué)、計算機(jī)科學(xué)、光學(xué)、工程學(xué)、以及軍事科技、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等技術(shù)產(chǎn)業(yè)上的貢獻(xiàn)都相當(dāng)杰出，其在諸多領(lǐng)域中的杰出人士占總?cè)丝诘谋壤@然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界上絕大多數(shù)地區(qū)。人們對以色列現(xiàn)象有很多探討，大致總結(jié)出的原因有：第一、猶太人由于在歷史上備受迫害，為了生存而顛沛流離，養(yǎng)成了吃苦耐勞的習(xí)慣。第二、所有男女學(xué)生在高三畢業(yè)后都要服兵役兩到三年，而軍隊鼓勵軍人發(fā)散思維、積極思考、不停地提出問題和解決問題，從而保持自我提升。個人的天賦和聰明又決定了進(jìn)入什么樣的軍事部門，在高中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生有機(jī)會進(jìn)入核心的軍事部門，接觸到頂尖的軍事技術(shù)，最終有更大可能成為各個領(lǐng)域中的杰出人士。第三，多數(shù)年輕人服完兵役后花一年周游世界，或邊打工邊旅行。三年兵役的意志鍛煉加上一年多旅行之后，年輕人的心智非常成熟，了解自己的專長、興趣以及人生的目標(biāo)，從而選擇最適合自己的大學(xué)；而大學(xué)強(qiáng)調(diào)的使命是改變世界，讓學(xué)生不僅是為了自己，更是為了推動社會進(jìn)步而學(xué)習(xí)。以色列既具有西式的民主制度和思想，同時又非常注重國家的強(qiáng)組織式的統(tǒng)一化管理，整個社會強(qiáng)調(diào)人的責(zé)任感，每個人的行為要考慮其他社會成員的感受，從而更好地融入社會。

近年來，宏觀經(jīng)濟(jì)與政策環(huán)境令中國的企業(yè)經(jīng)營者們真正體會到了壓力，在當(dāng)今的環(huán)境下，企業(yè)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級等成為必然。然而，過去三十年享受了遍地黃金的經(jīng)營者們，是否做好了面對嚴(yán)酷競爭環(huán)境的準(zhǔn)備？即便那些借助互聯(lián)網(wǎng)而生意爆棚的企業(yè)，是否想到自己的發(fā)展模式其實與過去三十年中國企業(yè)的發(fā)展也有驚人的相似？這些企業(yè)是否真正具備核心的創(chuàng)新能力？如果一個75歲的人能夠再次創(chuàng)業(yè)成功，我們有理由認(rèn)為，當(dāng)今相當(dāng)多的中國企業(yè)面對困難仍然可以繼續(xù)發(fā)展。不過，這些企業(yè)需要更多像褚時健這樣的人。

我們怎樣定義褚時?。课以敢鈱⑵涠x為“企業(yè)家”，而非“商人”。怎樣區(qū)分“企業(yè)家”與“商人”？前者以奮斗精神為終生習(xí)慣，不斷地追求本領(lǐng)域的精進(jìn)和創(chuàng)新；后者則注重當(dāng)下利益，通過發(fā)現(xiàn)機(jī)會、利用并組合資源去獲得商業(yè)的成功。中國市場廣袤，不缺商機(jī)也不缺傳奇，有數(shù)不清的一夜富貴，也有數(shù)不清的一夜傾塌。人們追隨那些傳奇，也幻想自己成為傳奇的一分子；人們對磨難敬而遠(yuǎn)之，卻對歷練不甚耐煩，充滿對捷徑與機(jī)遇的膜拜。商人們的一時喧囂，被打造成趨之若鶩的傳奇，埋頭向前的企業(yè)家，尤其是獻(xiàn)身實業(yè)的企業(yè)家顯得不合時宜以及，笨重而緩慢。

然而，如果身處一些歐洲國家，只有不到1000萬的人口，目前在中國大行其道的許多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)怎么賺錢？可是如果人口限制成為瓶頸，為什么瑞典那樣一個高福利、人口不到1000萬的國家會誕生那么多優(yōu)秀的企業(yè)，而且相當(dāng)一批企業(yè)是技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動的？創(chuàng)新源自企業(yè)家精神和科學(xué)精神，沒有自我較勁，是不可能堅持下去的。

結(jié) 語

從褚時健的精神到以色列的創(chuàng)新，我想提出的一個問題是，中國如何出現(xiàn)更多具備企業(yè)家精神和科學(xué)精神的人？我的結(jié)論是：教育為本。首先，家庭教育要培養(yǎng)孩子勤勞、自律、開放和善于學(xué)習(xí)的特性，這些將會使他們終生受益。如果年輕的孩子未富先嬌，只會為考試而讀書，缺乏在現(xiàn)實中的歷練，今后既不能創(chuàng)造性地解決問題，更無法在面對挫折和困難時堅持下去。其次，大學(xué)的教育應(yīng)當(dāng)徹底改變模式，鼓勵學(xué)生敢于挑戰(zhàn)既有想法、跳出書本知識尋找解決問題的方案，鼓勵大學(xué)生在本領(lǐng)域中執(zhí)著地追求專精，鼓勵學(xué)生擁有改變世界的情懷，而非鼓勵“以財富論英雄”的價值觀去大談商業(yè)模式，而非鼓勵為未來的求職做出精細(xì)的規(guī)劃。第三，期待整個社會形成共識，讓人們在行為上學(xué)會考慮他人的感受和利益，讓人們享受通過個人勞動獲得報酬和成就，少一些人比著偷奸?；⒈戎幻半U不犯錯、比著喊口號不務(wù)實，多一些人踏踏實實改進(jìn)和創(chuàng)新。如果能做到了這些，中國社會將會大不一樣。

天道酬勤、業(yè)道酬精。愿企業(yè)家精神和科學(xué)精神在中國大地永放光芒，助力中華民族實現(xiàn)偉大復(fù)興！

作者簡介

張志學(xué)，北京大學(xué)光華管理學(xué)院組織與戰(zhàn)略管理學(xué)教授、行為科學(xué)研究中心主任。在香港大學(xué)獲得社會心理學(xué)博士。曾任北京師范大學(xué)心理系講師，香港理工大學(xué)研究員，美國西北大學(xué)凱洛格管理學(xué)院訪問學(xué)者，美國伊里諾依大學(xué)Freeman訪問學(xué)者和瑞典斯德哥爾摩大學(xué)訪問教授。2009年國家自然科學(xué)基金杰出青年科學(xué)基金獲得者?，F(xiàn)任國際學(xué)術(shù)組織International Association for Chinese Management Research（中國管理研究國際學(xué)會）當(dāng)選主席、2020年學(xué)會主席。研究領(lǐng)域包括企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與文化、談判與沖突處理、團(tuán)隊過程等。