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【MBAChina網(wǎng)訊】五月，紅的似火。2019年5月18日，西北大學(xué)MBA1822班在《管理信息系統(tǒng)》授課教師高鵬副教授和班主任李冬冬老師的帶領(lǐng)下，驅(qū)車(chē)前往蒙牛乳業(yè)（寶雞）有限公司開(kāi)展移動(dòng)課堂活動(dòng)。

大約2.5小時(shí)車(chē)程，到達(dá)蒙牛寶雞工廠，剛一下車(chē)就受到了蒙牛乳業(yè)（寶雞）工廠趙三軍廠長(zhǎng)的熱情接待。

首先，由工廠專(zhuān)業(yè)講解人員為大家詳細(xì)介紹了蒙牛（寶雞）公司的基本情況，知悉寶雞公司成立于2005年，具備成熟的生產(chǎn)體系與完善的企業(yè)管理制度，目前工廠共有13條生產(chǎn)線，采用國(guó)際先進(jìn)的SAP企業(yè)信息管理系統(tǒng)，是西北地區(qū)規(guī)模較大的乳業(yè)加工工廠。

隨后，在蒙牛乳業(yè)寶雞工廠趙廠長(zhǎng)和人事部崔玲經(jīng)理的帶領(lǐng)下，學(xué)員們走進(jìn)工廠的生產(chǎn)車(chē)間，參觀生產(chǎn)線的工藝流程，讓學(xué)員們更加直觀清晰的看到生牛乳是如何經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的加工處理程序后再到包裝出庫(kù)的全過(guò)程。通過(guò)趙廠長(zhǎng)的介紹，也讓學(xué)員們對(duì)整個(gè)車(chē)間的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制有了大致了解。

接著，學(xué)員們與趙廠長(zhǎng)和主管運(yùn)營(yíng)的喬福蒙經(jīng)理進(jìn)行了座談交流。趙廠長(zhǎng)從產(chǎn)品出發(fā)依次為大家介紹了蒙牛集團(tuán)的發(fā)展歷程、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、企業(yè)愿景、蒙牛精神等基本情況?；?dòng)交流環(huán)節(jié)，學(xué)員們踴躍發(fā)言，結(jié)合課堂所學(xué)提出問(wèn)題。趙廠長(zhǎng)和喬經(jīng)理分別從企業(yè)管理、企業(yè)信息化建設(shè)及產(chǎn)品安全等方面為學(xué)員們作了詳細(xì)解答。通過(guò)座談，讓學(xué)員們充分感受到蒙?！爱a(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié)、執(zhí)行不妥協(xié)”的管理理念和“天生要強(qiáng)”的蒙牛精神。最后，高鵬老師為整個(gè)座談會(huì)作了總結(jié)發(fā)言，他對(duì)此次移動(dòng)課堂走進(jìn)蒙?；顒?dòng)表示肯定，并鼓勵(lì)MBA學(xué)員要多走進(jìn)企業(yè)，理論結(jié)合實(shí)踐，這樣才更加有助于對(duì)課堂理論知識(shí)的理解。整個(gè)座談會(huì)在融洽祥和的氛圍中順利結(jié)束。會(huì)后，趙廠長(zhǎng)和工廠其他領(lǐng)導(dǎo)一致表示以后要繼續(xù)加強(qiáng)雙方交流合作，搭建教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)。

移動(dòng)課堂是西北大學(xué)MBA教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中的必備環(huán)節(jié)，是將課堂理論與企業(yè)實(shí)際相結(jié)合的必要途徑。通過(guò)此次移動(dòng)課堂活動(dòng)，有助于加深學(xué)員對(duì)課堂理論知識(shí)地理解，是對(duì)課堂理論學(xué)習(xí)的有益補(bǔ)充和延伸。