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【MBAChina網(wǎng)訊】5月25日，西北大學(xué)MBA1823班50多名學(xué)員在班委的組織下前往陜西心特軟食品有限責(zé)任公司進(jìn)行第二課堂的企業(yè)考察活動，物流管理任課教師楊曉老師與運(yùn)營管理任課教師白嘉老師也受邀參加。

陜西心特軟食品有限責(zé)任公司位于咸陽禮泉，是集研發(fā)、生產(chǎn)中西糕點(diǎn)、小食品為一體的現(xiàn)代化清真食品企業(yè)?，F(xiàn)擁有固定資產(chǎn)7600萬元，年產(chǎn)值過億。產(chǎn)品有大唐秦餅、“心特軟”老婆餅、沙琪瑪、唐人粽子等6大系列60多個品種。

在公司董事長解領(lǐng)權(quán)的帶領(lǐng)下，我中心師生參觀了公司的研發(fā)中心和全透明生產(chǎn)、包裝車間，深入了解了企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)及嚴(yán)格精準(zhǔn)的生產(chǎn)流程。參觀之后，在公司多功能大廳舉行交流分享會。

在交流分享會上，解董與我中心師生分享了公司成立以來的發(fā)展歷程。他說，30年來心特軟公司始終堅持“誠做實(shí)在人，精制放心餅”的企業(yè)宗旨，并堅守振興傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)、著力打造秦餅文化的偉大愿景。不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，探索高效的發(fā)展渠道，目前已成功躋身西北烘焙行業(yè)的引領(lǐng)者行列。但在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)大力發(fā)展的趨勢下，企業(yè)充分認(rèn)識到傳統(tǒng)的運(yùn)營管理模式使得發(fā)展進(jìn)入了瓶頸，他們亟待轉(zhuǎn)換思路，尋找突破點(diǎn)。聽完解董的全面闡述后，楊曉老師及白嘉老師先后從產(chǎn)品定位、品牌打造、品質(zhì)管控、營銷渠道、供應(yīng)鏈管理等方面給予了全面的分析及解讀。

會后，同學(xué)們紛紛表示此次第二課堂的企業(yè)考察活動能夠走出課堂，走進(jìn)企業(yè)，通過自己的直接接觸，真實(shí)感受，共同研討，切身體會到先進(jìn)的管理和正確的戰(zhàn)略發(fā)展方向?qū)τ谄髽I(yè)的成功起著至關(guān)重要作用，也是將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐活動充分交融的有效途徑。