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DIY美食

豐富宅生活

閑在家的這段日子里

許多小伙伴為了滿足自己想吃的欲望，

通過網(wǎng)絡(luò)視頻的學(xué)習(xí)，也成了半個(gè)“美食家”

今天經(jīng)管君就來盤點(diǎn)幾款簡(jiǎn)單好吃的甜品

讓我們一起動(dòng)起手來嘗試一下吧

[香草黃油餅干]

【制作步驟】

1. 用打蛋器把提前軟化好的黃油打至順滑，加糖和鹽攪拌均勻

2. 分三次加入打散的雞蛋液攪拌均勻

3. 篩入低筋面粉和成面團(tuán)放入保鮮袋冷藏20分鐘

4. 取出面團(tuán)滾成圓柱形再冷凍1小時(shí)

5. 圓柱表面刷上一層蛋清撒上白糖再切成1cm左右的薄片就可以進(jìn)烤箱啦

6. 180度烤15分鐘放涼了就可以吃啦~

[芝士奶油焗紅薯]

【制作步驟】

1.紅薯洗干凈放微波爐里打6分鐘左右

2.對(duì)半剖開，用勺子把紅薯都挖出來然后壓成紅薯泥

3.在紅薯泥里加糖、牛奶、黃油還有切碎的馬蘇里拉芝士（普通芝士也可）拌勻4.把紅薯泥再倒回紅薯皮里面，然后再在表面撒上一些芝士碎，最后在表面刷上蛋液5.放烤箱180度差不多20分鐘到表面金黃就可以拿出來趁熱吃啦！

[慕斯蛋糕]

【制作步驟】

1. 吉利丁片泡軟以后放到加熱好的牛奶里混合均勻

2. 淡奶油+糖 打成還勉強(qiáng)能流動(dòng)的糊狀，倒入之前打好的芒果泥和冷卻好的牛奶混合液攪拌均勻（也可以不用芒果，可以加抹茶粉，可可粉，酸奶，自己喜歡的味道都可以做）

3. 最后把上面做好的慕斯糊放到杯子里拿去冰箱里冷藏一晚上就好了～

[司康]

【制作步驟】

1. 把粉質(zhì)的東西都放一起混合均勻

2. 植物油加到粉類中用手搓成粗粒再加水混合均勻（喜歡葡萄干、蔓越莓干的也可加）

3. 揉成面團(tuán)然后搟成2cm厚的餅再切成自己喜歡的形狀就OK了

4. 最后在表面刷上糖漿或者蛋黃

5. 放進(jìn)烤箱200度，20分鐘拿出來就可以開吃啦~

今日份美食盤點(diǎn)完畢啦

不知道大家看完之后有沒有大動(dòng)食欲

想要一展身手呢~

如果大家還有什么好吃易做的美食

歡迎積極來評(píng)論區(qū)留言分享哦~~