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今年的冬天仿佛格外寒冷

在異鄉(xiāng)求學(xué)的你

在寒風(fēng)中是否懷念家鄉(xiāng)的溫暖

經(jīng)管君為你們帶來(lái)了一些家鄉(xiāng)美食

讓我們一起去尋找家鄉(xiāng)的味道

1

陜西

羊肉泡饃和臊子面

是陜西的風(fēng)味小吃

羊肉泡饃，肉爛湯濃，肥而不膩，

香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。

臊子面，厚薄均勻，臊子鮮香，

面湯油光紅潤(rùn)，味鮮香濃。

2

河南

俗話說(shuō)的好：

沒(méi)有什么事情是一碗羊肉燴面解決不了的

如果有就再加一碗胡辣湯

胡辣湯味道獨(dú)特

令人懷念

羊肉燴面，其湯，濃釅醇厚；

面條，鮮香有韌勁；羊肉，鮮嫩酥爛。

3

湖南

經(jīng)管君上次去湖南

米粉味道令經(jīng)管君非常難忘

米粉的湯大多以大骨熬成，

原汁原味，蓋碼也是五花八門

湖南醬板鴨更是

皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(zhǎng)

4

甘肅

蘭州拉面，有著“中華第一面”的美譽(yù)

它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味

“一清二白三紅四綠五黃”，

一清（湯清）、二白（蘿卜白）、

三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、

五黃（面條黃亮），

贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)

6

天津

天津的狗不理包子

只是看著就讓人流口水

剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。

以鮮肉包為主，

兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等

6大類、98個(gè)品種

7

新疆

新疆大盤雞，令人垂涎欲滴

它由雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。

色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉

和軟糯甜潤(rùn)的土豆，

辣中有香、粗中帶細(xì)，

是餐桌上的佳品。

8

江蘇

你見(jiàn)過(guò)有聲音的菜嗎

松鼠桂魚就是其中之一

當(dāng)炸好的猶如“松鼠”的桂魚上桌時(shí)，

隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，

這“松鼠”便吱吱地“叫”起來(lái)。

鴨血粉絲湯

則以其口味平和，鮮香爽滑的特點(diǎn)，

以及南北皆宜的口味特色，

風(fēng)靡于全國(guó)各地。

9

四川

玻璃燒賣

只是聽(tīng)名字就令人好奇

它皮薄餡豐、造形美觀、

葷素兼?zhèn)洹I(yíng)養(yǎng)豐富

燈影牛肉

手工制作，色澤紅亮、麻辣鮮脆、

香脆可口、片薄化渣、風(fēng)味獨(dú)特

其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，

如同皮影戲中的幕布

今天的美食就介紹到這里

童鞋們的家鄉(xiāng)還有那些名吃呢

在下方評(píng)論區(qū)告訴經(jīng)管君吧

素材推薦：桑瑜杉

網(wǎng)絡(luò)編輯：桑瑜杉

責(zé)任編輯：姚玉婷

指導(dǎo)老師：賀子婕