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【MBAChina網(wǎng)訊】暑期三下鄉(xiāng)“赴千年鹽都 品經(jīng)典鹽味”

為了解四川省自貢鹽業(yè)的發(fā)展起源，初步學(xué)習(xí)井鹽生產(chǎn)流程，7月18日，經(jīng)管學(xué)院赴自貢市鹽業(yè)發(fā)展調(diào)研團(tuán)在馬克思主義學(xué)院張龍老師的帶領(lǐng)下，參觀自貢鹽業(yè)歷史博物館并與久大鹽業(yè)工廠合力展開調(diào)研工作。

當(dāng)天早上，調(diào)研團(tuán)一行來到博物館開始調(diào)研。館內(nèi)一件件精致的工具、一幅幅生動(dòng)的畫作逐一呈現(xiàn)在隊(duì)員們面前，直觀地展現(xiàn)了井鹽的發(fā)展歷史。館內(nèi)，被稱為手工制鹽活化石的卓筒井其口徑只有竹筒大小，卻能夠達(dá)到數(shù)十丈深，這讓隊(duì)員感到十分震撼。在工作人員的講解與指導(dǎo)下，隊(duì)員們不僅對(duì)于卓筒井的開采方法有初步了解，并對(duì)卓筒井模型進(jìn)行了模擬操作。

隨后，隊(duì)員們?cè)跁?huì)議室與博物館研究部副主任鄧軍進(jìn)行深入交流——共同探討鹽業(yè)的發(fā)展史。交流期間，鄧軍談到：“自貢是因鹽設(shè)市，以盛產(chǎn)井鹽著稱，它的名字就來源于自流井與貢井。鹽業(yè)的發(fā)展也在推動(dòng)著自貢文化的發(fā)展，川劇與燈會(huì)的產(chǎn)生與鹽業(yè)也有著極大的關(guān)系。”

（隊(duì)員們與鄧軍副主任一起探討鹽業(yè)歷史）

（隊(duì)員們與博物館工作人員合影）

當(dāng)天下午，隊(duì)員們到達(dá)久大鹽業(yè)舒坪工廠進(jìn)行參觀交流。在工作人員的帶領(lǐng)下，隊(duì)員們來到鹽業(yè)展廳，一幅幅巨畫演繹著久大鹽業(yè)的發(fā)展歷程，使隊(duì)員們對(duì)久大鹽業(yè)的企業(yè)文化內(nèi)涵感受頗深。此外，久大鹽業(yè)內(nèi)種類繁多的井鹽化妝品使隊(duì)員們大吃一驚，并對(duì)其產(chǎn)生濃烈的興趣。

隨后，隊(duì)員們通過與工作人員深入交談，進(jìn)一步了解到井鹽的生產(chǎn)流程與特殊用法。

（隊(duì)員們?cè)诰么篼}業(yè)工廠門前合影）

“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，每一位參與者都在這里不斷完善自我、提高自我。實(shí)踐過程雖艱辛，但誠樸勇毅的西農(nóng)學(xué)子仍懷揣熱情，一往無前。探自貢井鹽發(fā)展之路，西農(nóng)學(xué)子在行動(dòng)！