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11月25日，距離博若萊新酒全球發(fā)售剛好一周的日子。南京的氣溫驟降了8度，在全城依靠暖氣和棉襖御寒的時(shí)候，南大MBA的小伙伴們用特別又有趣的方式度過(guò)了一個(gè)溫暖的夜晚。

遠(yuǎn)道而來(lái)的Zimmermann莊主夫婦，在博若萊專注釀酒50年。特別親和的老先生和老太太，帶著大家品嘗博若萊的美酒。從2015年的新酒開(kāi)始，穿插了07年的村莊級(jí)陳釀，以13年的列級(jí)莊結(jié)尾。同學(xué)們激烈的討論和不斷提出腦洞大開(kāi)的問(wèn)題，讓老莊主夫婦應(yīng)接不暇的同時(shí)，又對(duì)中國(guó)酒友的熱情欣喜不已。

香榭品鑒的Echo老師，一小時(shí)的時(shí)間里旁征博引，給大家講解了博若萊和勃艮第的歷史，新酒的由來(lái)。原來(lái)葡萄酒的世界里有這么多好玩的故事。幾位老師用英法德三語(yǔ)和老莊主的互動(dòng)，感覺(jué)像身處歐洲小鎮(zhèn)，心遠(yuǎn)地自偏。

Echo老師還帶來(lái)了品酒師專用的酒鼻子和另一件讓人B格瞬間爆表的東西，大家猜猜看是什么吧。

最讓人記憶深刻的，是一段老莊主家的視頻。法國(guó)中部的陽(yáng)光下，漂亮的城堡和酒窖。莊主太太親自烤制的羊排讓大家都忍不住跟莊主預(yù)約，去法國(guó)一定要去莊主家，大吃大喝一頓。

學(xué)習(xí)本來(lái)就不是一件理應(yīng)枯燥的事情，吃著、喝著、聊著，關(guān)于葡萄酒的知識(shí)就要這樣，才能學(xué)得好啊。

活動(dòng)一直進(jìn)行到晚上9點(diǎn)多，考慮到年逾7旬的老莊主，大家猜依依不舍的告別。李晶主任特別向老莊主夫婦贈(zèng)送了南大MBA的圍巾，莊主夫人高興的立刻帶上，連連說(shuō)“南京實(shí)在太冷了，這個(gè)太及時(shí)了?！弊屛覀兤诖麓胃泳实钠肪苹顒?dòng)。

未來(lái)商學(xué)院還有更多葡萄酒活動(dòng)，小伙伴們歡迎掃碼加入南大MBA葡萄酒愛(ài)好者群。另外有葡萄酒知識(shí)相關(guān)的問(wèn)題，也可以隨時(shí)咨詢Echo老師哦。