長春理工大學MPAcc | 皓月集團參觀學習

?智能總結(jié)2017年11月13日上午,在張嘉寧老師和梁超老師的帶領下,全體MPAcc學生參觀了皓月集團。先前,同學們就對皓月集團早有耳聞。特別是東北的同學們。皓月集團作為全國同行業(yè)中產(chǎn)業(yè)規(guī)模第一、品牌影響第一、出口創(chuàng)匯第一、發(fā)展?jié)摿Φ谝?、社會效益第一的企業(yè),究竟有著怎樣的管理與經(jīng)營模式?皓月集團為什么可以在食品加工行業(yè)大獲成功?帶著這樣的疑問,同學們乘興而去。
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先前,同學們就對皓月集團早有耳聞。特別是東北的同學們。皓月集團作為全國同行業(yè)中產(chǎn)業(yè)規(guī)模第一、品牌影響第一、出口創(chuàng)匯第一、發(fā)展?jié)摿Φ谝?、社會效益第一的企業(yè),究竟有著怎樣的管理與經(jīng)營模式?皓月集團為什么可以在食品加工行業(yè)大獲成功?帶著這樣的疑問,同學們乘興而去。
經(jīng)歷了半個小時的車程,同學們首先來到的是皓月集團的養(yǎng)殖基地。在這個碩大的養(yǎng)殖場里,左右兩邊是按照性別依次排開的牛們。它們聽著曼妙的音樂,悠哉悠哉的搖著尾巴,排隊撓著癢癢。每一個圍欄上方都有一個牌匾記錄著他們的健康狀況。除了數(shù)量之多,牛的品種之精良也是有目共睹,皓月采用胚胎移植,良種繁育等高科技手段,將澳洲、歐美等地的西門塔爾、利木贊、安格斯、黑牛等系列良種牛進行改良,繁衍出帶有自主知識產(chǎn)權(quán)的皓月純種一代牛、二代牛、三代牛,建立了以吉林省長春、德惠、農(nóng)安、東豐、永吉、蛟河等地為軸心的六個集群。以此來保證為市場提供更加優(yōu)質(zhì)的商品。
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緊接著,我們來到了皓月集團的生產(chǎn)車間。這一套流水線作業(yè)讓同學們大開眼界。皓月公司的現(xiàn)代肉牛綜合加工項目于2000年正式投產(chǎn),堅持高起點、高標準、國際化的原則。廠區(qū)生產(chǎn)布局由中、法、德三國專家聯(lián)合設計,具有國際領先水平的肉牛屠宰加工生產(chǎn)線,薈萃了世界11個國家27個廠家先進設備,工藝流程始終保持領先水平。整個屠宰加工過程應用了包括旋轉(zhuǎn)定位、電刺激嫩化、機械剝皮、自動劈半、分級預冷、科學排酸、部位分割、PH值測定等多項含有自主知識產(chǎn)權(quán)的高科技工藝技術(shù)至今仍然在我國乃至世界上具有有很高的先進性。這就讓我們了解到,一個好的企業(yè)不能鼠目寸光,要有戰(zhàn)略眼光,從長遠上去看待問題解決問題。
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再接著,同學們來到了皓月集團的實體超市,雖然是早上,卻不能抵擋人們對于這里的消費熱情。同學們也紛紛被這里琳瑯滿目的美食所吸引。不由自主的掏出錢包,準備買一些來嘗嘗。而在購物的人群里,我們發(fā)現(xiàn)有許多上了年紀的大叔大媽,大叔大媽作為市場里的一份子,他們大多退休在家,有充分的時間和精力。所以他們往往在選擇購物時對物品的挑選更為嚴格仔細,那么能夠受到他們的青睞,這件事絕非偶然。以小見大,可見皓月集團自成立以來堅持品質(zhì)第一的優(yōu)良傳統(tǒng),在消費者那里得到了巨大的回應。
而最讓人印象深刻的當歸為皓月集團的企業(yè)文化。伊斯蘭文化是皓月集團企業(yè)文化的基石。皓月作為具有鮮明民族特色的企業(yè),將伊斯蘭文化的精華作為構(gòu)建企業(yè)文化重要組成部分,融入企業(yè)的發(fā)展。伊斯蘭文化堅持“言行一致,誠實守信”的為人原則;“正己、自潔、善行”的自我約束戒律;提倡“團結(jié)協(xié)作,同舟共濟”的團隊意識,而這些通通都在皓月集團得到了充分的體現(xiàn)。
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最后,帶著滿滿的收獲,同學們在皓月集團留下了寶貴的合影。
合影過后,已是接近中午,同學們依依不舍的乘上大巴車,回到了學校。開始新的生活與學習。然而這次的參觀無論是對于同學們以后的學習還是工作,都獲益匪淺,這份企業(yè)精神,這種做事態(tài)度,都將化作我們?nèi)松飞弦还P寶貴的財富,與我們一同前行。
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