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5月16日下午，西北大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院MBA2531班師生參訪西安糖酒工業(yè)園，開啟了一場校企聯(lián)動的研學(xué)交流之旅。經(jīng)濟管理學(xué)院MBA/EDP中心副主任韓煒，MBA授課教師李宗欣、褚志遠、焦晶、楊宏濤，班主任付昊及50余位MBA學(xué)員參加了此次活動。本次研學(xué)活動從座談分享到實地探訪，從文化傳承到數(shù)字實踐，雙方在思維碰撞中探尋傳統(tǒng)品牌年輕化、渠道融合與戰(zhàn)略升級的更多可能。

座談交流：深度互動，思想碰撞

活動伊始，雙方舉行座談交流。糖酒集團監(jiān)事、西安酒廠總經(jīng)理肖鋒，冰峰公司黨支部副書記、副總經(jīng)理段莉娜，冰峰公司產(chǎn)品總監(jiān)劉天良，西糖連鎖公司副總經(jīng)理陳麗君及相關(guān)負責(zé)人及管理層共同參會。企業(yè)方以開放務(wù)實的態(tài)度，向師生們系統(tǒng)分享了企業(yè)近年來在數(shù)字化營銷、全鏈路運營及新品創(chuàng)新等方面的實戰(zhàn)積累，并希望以這場交流為橋梁，共同探索傳統(tǒng)品牌轉(zhuǎn)型與渠道融合的更多可能。

會上，師生們結(jié)合自身專業(yè)視角，踴躍提出專業(yè)見解與寶貴建議，并就線上線下渠道融合、區(qū)域酒飲企業(yè)戰(zhàn)略升級等話題分享了前沿思考。企業(yè)代表逐一回應(yīng)，現(xiàn)場氣氛熱烈，雙方在深度互動中碰撞出諸多新思路。

走進秦漢酒文化園：感受匠心傳承

隨后，在工作人員的引導(dǎo)下，師生們步入秦漢酒文化園。這里不僅是陜西酒文化的縮影，更承載著西安酒廠的釀造精神。從古法工藝到現(xiàn)代品控，從歷史脈絡(luò)到品牌故事，大家在沉浸式參觀中感受中國酒文化的厚重底蘊與匠心傳承。

走進冰峰：見證一瓶冰峰的誕生

最后，師生們走進冰峰文化長廊與生產(chǎn)車間。文化長廊記錄了冰峰的過去與現(xiàn)在，承載著企業(yè)七十八年的文化積淀，是冰峰企業(yè)精神與自強不息的縮影。學(xué)生們在這里了解了冰峰系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與更迭歷史，對產(chǎn)品的生命周期與品牌運營有了更直觀的認知。

在生產(chǎn)車間，大家近距離了解了一瓶冰峰從原料采購、生產(chǎn)管控到渠道配送的全流程，深刻感受到老字號企業(yè)對品質(zhì)的堅守與對數(shù)字化轉(zhuǎn)型的探索。

此次學(xué)習(xí)參觀，對MBA學(xué)生而言，是一次理論聯(lián)系實際的突破性成長；對冰峰及西安糖酒集團而言，是聆聽新聲音、激發(fā)新思考的寶貴機會。此次校企聯(lián)動不僅為管理人才培養(yǎng)注入產(chǎn)業(yè)動能，更為傳統(tǒng)企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型提供智力支持，開創(chuàng)了價值共創(chuàng)的產(chǎn)教融合新范式。