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為深化產(chǎn)教融合，將管理理論與企業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合，4月18日下午，北京交通大學(xué)MBA師生代表走進(jìn)蒙牛集團(tuán)北京通州工廠，開展沉浸式研學(xué)交流活動(dòng)。師生一行近距離感受乳業(yè)智能化生產(chǎn)魅力，深度對話企業(yè)經(jīng)營與品牌發(fā)展，在參觀學(xué)習(xí)中拓寬行業(yè)視野，在思想碰撞中共話發(fā)展新路徑。

蒙牛自1999年創(chuàng)立以來始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與開放共享，秉持“參觀也是生產(chǎn)力”的理念，打造國家工業(yè)旅游示范基地，面向社會(huì)開放30余家參觀工廠。本次研學(xué)的通州工廠，是蒙牛布局首都的核心生產(chǎn)基地與重要品牌展示窗口，承載著生產(chǎn)制造、品牌傳播與消費(fèi)者體驗(yàn)多重功能。

01實(shí)地參觀｜近距離體驗(yàn)品牌生產(chǎn)與創(chuàng)新

師生在企業(yè)負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，全程觀摩乳制品智能化生產(chǎn)線，直觀了解從原料處理、加工灌裝到質(zhì)檢封裝、倉儲(chǔ)物流的全流程運(yùn)作。自動(dòng)化設(shè)備高效運(yùn)轉(zhuǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化流程嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，讓大家真切感受到現(xiàn)代乳業(yè)在智能制造、品質(zhì)管控方面的硬核實(shí)力。隨后，師生共同品鑒蒙牛多款明星產(chǎn)品，近距離體驗(yàn)產(chǎn)品品質(zhì)與品牌創(chuàng)新成果。

02體驗(yàn)產(chǎn)品｜產(chǎn)品品鑒與互動(dòng)體驗(yàn)

師生共同品嘗蒙牛三款主打產(chǎn)品，在口感與品質(zhì)的直觀感受中，理解企業(yè)以消費(fèi)者為中心的產(chǎn)品理念。大家結(jié)合飲用體驗(yàn)交流反饋，從用戶視角為產(chǎn)品優(yōu)化、口味創(chuàng)新、場景營銷提出想法，實(shí)現(xiàn)了從“參觀者”到“體驗(yàn)官”的角色轉(zhuǎn)變。

03交流研討｜企業(yè)與師生相互交流

企業(yè)代表通過專題分享，系統(tǒng)介紹蒙牛發(fā)展歷程、經(jīng)營理念、品牌戰(zhàn)略及工業(yè)旅游發(fā)展成果。北京交通大學(xué)殷平、張樂兩位老師結(jié)合專業(yè)研究與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)依次發(fā)言。殷平老師指出，蒙牛工業(yè)旅游具備良好基礎(chǔ)，可進(jìn)一步升級定位，將其作為品牌營銷與消費(fèi)者教育的重要載體，傳遞科學(xué)飲奶理念，挖掘消費(fèi)潛力；同時(shí)可借鑒前沿企業(yè)沉浸式運(yùn)營模式，激活工業(yè)旅游品牌價(jià)值。與會(huì)同學(xué)結(jié)合MBA專業(yè)知識與自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，圍繞工業(yè)旅游優(yōu)化、品牌年輕化運(yùn)營、消費(fèi)場景拓展等話題積極互動(dòng)。

企業(yè)實(shí)踐｜搭建高校與企業(yè)溝通橋梁

此次研學(xué)活動(dòng)，搭建起高校與企業(yè)溝通的橋梁，是MBA教育理論聯(lián)系實(shí)際的生動(dòng)實(shí)踐。既讓同學(xué)們深入了解乳業(yè)前沿實(shí)踐與管理經(jīng)驗(yàn)，也為校企合作、產(chǎn)教融合注入新動(dòng)能。未來，北京交通大學(xué)MBA將持續(xù)開展企業(yè)走訪活動(dòng)，助力學(xué)員在實(shí)踐中提升綜合管理素養(yǎng)，成長為兼具理論功底與實(shí)戰(zhàn)能力的復(fù)合型管理人才。