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西北師范大學(xué)MBA移動(dòng)課堂

走進(jìn)武威紅太陽(yáng)面粉廠

企業(yè)參訪

2025年7月1日下午，西北師范大學(xué)管理學(xué)院副院長(zhǎng)何迎朝帶隊(duì)，MBA中心黃勇老師、唐浩老師、滕蕊老師及120余名MBA學(xué)生參加，前往武威市紅太陽(yáng)面粉廠開(kāi)展MBA移動(dòng)課堂實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。

抵達(dá)面粉廠后，紅太陽(yáng)面粉廠的主要負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)的基本情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹。據(jù)悉，武威紅太陽(yáng)面粉有限責(zé)任公司始建于1994年，是西北地區(qū)最大的面粉加工企業(yè)，屬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，多年來(lái)始終保持著強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2024年紅太陽(yáng)面粉廠年銷(xiāo)售額達(dá)20.46億元，其中“甘青”牌系列面粉年銷(xiāo)售額17.8億元 ，掛面年銷(xiāo)售額6600萬(wàn)元，“五谷傳奇酒”年銷(xiāo)售額2億元。產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍廣泛，不僅在甘肅、青海市場(chǎng)占據(jù)極高份額，更遠(yuǎn)銷(xiāo)河北、山東、廣東、新疆、西藏等地，采用訂單制銷(xiāo)售模式，深受廣大客戶的信任與喜愛(ài)。

隨后，學(xué)生們深入了解了紅太陽(yáng)面粉廠的企業(yè)文化。一直以來(lái)，企業(yè)秉持著“將面粉企業(yè)視為道德工業(yè)、良心工業(yè)”的理念，始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，確保每一袋面粉都是讓消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同時(shí)，企業(yè)積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。通過(guò)就近安排貧困戶就業(yè)等方式，助力地方脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)，為社會(huì)做出了積極貢獻(xiàn)。

在工作人員的帶領(lǐng)下，MBA學(xué)生們走進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行實(shí)地參觀。車(chē)間內(nèi)，多條現(xiàn)代化的面粉加工生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，從150噸到1500噸不同規(guī)模的生產(chǎn)線，日加工小麥能力達(dá)3250噸，日出產(chǎn)面粉達(dá)2100噸。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程由電腦自動(dòng)化控制，采用瑞士布勒公司的先進(jìn)制粉設(shè)備和工藝加工系統(tǒng)，嚴(yán)格遵循“三篩、二打、三去石、四磁選”的工藝流程。從配料、清理到碾磨、篩選，均實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化控制與智能化操作，不僅保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與均一性，還極大地提高了生產(chǎn)效率。此外，車(chē)間內(nèi)全封閉無(wú)塵的環(huán)境顛覆了學(xué)生們對(duì)傳統(tǒng)面粉廠的印象，先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備和整潔的生產(chǎn)環(huán)境，讓學(xué)生們深刻感受到傳統(tǒng)制造業(yè)在科技賦能下的轉(zhuǎn)型升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展。

通過(guò)此次對(duì)武威紅太陽(yáng)面粉廠的參訪學(xué)習(xí)，MBA學(xué)生們不僅對(duì)傳統(tǒng)面粉加工行業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、銷(xiāo)售模式、企業(yè)文化有了全面而深入的了解，更直觀感受到了科技進(jìn)步和管理創(chuàng)新對(duì)傳統(tǒng)制造業(yè)的巨大推動(dòng)作用。