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【MBA中國網(wǎng)訊】在疫情發(fā)生以后，企業(yè)的庫存被消耗，流程受阻，問題一個(gè)一個(gè)都被暴露出來。這樣一來，企業(yè)就會(huì)想方法去解決問題，讓供應(yīng)鏈管理更加精益。

以下內(nèi)容轉(zhuǎn)自界面新聞

日前，美國商務(wù)部部長羅斯稱疫情是“制造業(yè)回歸美國的最好契機(jī)”，暫不提這一言論是否人道，此次疫情不僅使中國面臨挑戰(zhàn)，而且將引發(fā)全球供應(yīng)鏈的“蝴蝶效應(yīng)”。

復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院管理科學(xué)系教授陳祥鋒在復(fù)旦商業(yè)知識(shí)推出的“學(xué)管理，戰(zhàn)疫情”系列直播課中表示，中國是制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)最完整的國家，只要中國“咳嗽”一下，全球供應(yīng)鏈都會(huì)感冒。

以蘋果公司為例。中國市場占蘋果全球市場的16%，僅次于北美和歐洲。疫情發(fā)生后，為響應(yīng)防控疫情的號(hào)召，蘋果公司于2月3日宣布閉店。然而，此舉一出，也意味著蘋果產(chǎn)品的需求量將受到嚴(yán)重影響——當(dāng)天，蘋果股價(jià)下跌了2%，市值蒸發(fā)約4200億元人民幣。此外，蘋果在全球總共有775家生產(chǎn)供應(yīng)商，其中近一半都在中國（381家）。該公司于2月18日宣布其產(chǎn)品因受疫情影響，產(chǎn)量將下降10%后，它的股價(jià)又跌了4%。

陳祥鋒指出，此次疫情將對(duì)創(chuàng)新型產(chǎn)品造成較大影響。這類產(chǎn)品大多是合同制造，采用準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)輸?shù)纳a(chǎn)方式，復(fù)工復(fù)產(chǎn)難會(huì)對(duì)它造成很大傷害。例如，全球80%以上的汽車零部件都跟中國制造相關(guān)，疫情使得本就不景氣的汽車行業(yè)雪上加霜。目前，日本的尼桑還有美國通用汽車都面臨停產(chǎn)的威脅。

如今，企業(yè)普遍面臨復(fù)工復(fù)產(chǎn)難，對(duì)于中小微企業(yè)來說，更是生死存亡的關(guān)頭。但從整體來看，這次疫情也將使中國生產(chǎn)企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平全面提升。

陳祥鋒認(rèn)為，在疫情發(fā)生后，庫存、流程等問題都一一暴露，這將使企業(yè)走出舒適圈，想方設(shè)法地解決問題，從而推動(dòng)其供應(yīng)鏈管理走向精益。同時(shí)，由于線下經(jīng)營受損，企業(yè)不得不促使線上線下一體化，因此，其價(jià)值鏈也將變得更加順暢。

其次，由于空間的隔離，企業(yè)必須要數(shù)字化辦公和經(jīng)營，其企業(yè)管理的數(shù)字化與智能化的水平也會(huì)由此提升。而第三方平臺(tái)服務(wù)的創(chuàng)新，比如阿里云與釘釘聯(lián)合打造的生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)解決方案，也將幫助部分中小企業(yè)走向分布式辦公、智能化辦公和智能化生產(chǎn)。

此外，過去中國作為世界工廠，“走出去”的大都是附加值較低的產(chǎn)品。此次疫情將使企業(yè)重新審視，不再走低價(jià)值的輸出，而把產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)和質(zhì)量也納入考量。未來，中國“走出去”的步伐的廣度、寬度和深度都會(huì)再上一層，這樣一來，其供應(yīng)鏈也將更具韌性，再遇危機(jī)時(shí)，也將具有更多的可回旋余地。

陳祥鋒教授講課內(nèi)容摘選

中國的口罩產(chǎn)量占全世界的50%，中國每年口罩生產(chǎn)達(dá)50億只，每天的產(chǎn)量達(dá)到2000萬，那為什么在口罩企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，口罩還會(huì)如此短缺？

從生產(chǎn)口罩這一條產(chǎn)業(yè)鏈來看，疫情發(fā)生后，由于人員和交通的阻隔，整個(gè)供應(yīng)物流受到了影響。生產(chǎn)口罩的人工成本增加了三至五倍，原材料成本的增加導(dǎo)致現(xiàn)金流也受到了影響。生產(chǎn)過程中，還需要員工服務(wù)、生產(chǎn)設(shè)備、備件，以及防護(hù)物資的到位，因此還有服務(wù)流的影響。此外，對(duì)于企業(yè)來說，還有采購、制造、營銷等其他任務(wù)要兼顧，所以，從整個(gè)供應(yīng)鏈來看，小小的口罩生產(chǎn)其實(shí)也很復(fù)雜。

很多人都在強(qiáng)調(diào)21世紀(jì)是供應(yīng)鏈的世紀(jì)，競爭不再是企業(yè)跟企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈之間的競爭。我們今天的課程就從供應(yīng)鏈的角度來看看疫情帶來的影響，一起來探討這幾個(gè)問題：疫情當(dāng)前，中國制造對(duì)全球哪些行業(yè)影響較大？這些影響將會(huì)對(duì)全球供應(yīng)鏈帶來哪些新的變化？中國的制造業(yè)要如何應(yīng)對(duì)疫情的挑戰(zhàn)？防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)如何統(tǒng)籌管理？

首先，為什么中國會(huì)對(duì)全球供應(yīng)鏈產(chǎn)生影響？托馬斯·弗里德曼在《世界是平的》這本書里指出，在開放的年代，外包、供應(yīng)鏈、搜索技術(shù)是鏟平世界的主要?jiǎng)恿Α?019年，中國的國民生產(chǎn)總值（GDP）達(dá)到100萬億元，占全球GDP的16%。在服裝紡織、電器機(jī)械、玻璃、水泥、陶瓷、智能手機(jī)、汽車零部件等產(chǎn)業(yè)，中國的產(chǎn)量占據(jù)超過50%的全球總量，有著不可替代的地位。因此，中國只要咳嗽一下，全球供應(yīng)鏈都會(huì)“感冒”。

其次，疫情怎么會(huì)影響全球供應(yīng)鏈的變化？以蘋果公司為例。中國市場占蘋果全球市場的16%，僅次于北美和歐洲。從需求端風(fēng)險(xiǎn)來看，疫情發(fā)生后，蘋果公司于2月3日宣布閉店，這使得蘋果股價(jià)在當(dāng)天跌了2%，市值減少了4200億元人民幣。

再來看供應(yīng)端風(fēng)險(xiǎn)。蘋果在全球總共有775家生產(chǎn)供應(yīng)商，其中，中國就有381家，約占50%。因此，蘋果在2月18日宣布其產(chǎn)品由于疫情的影響，產(chǎn)量要下降10%后，它的股價(jià)又跌了4%。

我認(rèn)為疫情帶來的影響主要有三個(gè)特點(diǎn)。第一，由于空間的阻隔、員工的阻隔，還有交通流的阻隔，導(dǎo)致了供應(yīng)鏈的供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)和需求風(fēng)險(xiǎn)，甚至波及流程、控制風(fēng)險(xiǎn)等企業(yè)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。

第二，跟以往的災(zāi)害不一樣，影響過程中危機(jī)處理和商業(yè)持續(xù)這兩個(gè)過程是同時(shí)進(jìn)行的。比如像日本的海嘯、地震，危機(jī)處理過后就不再影響，專門就搞復(fù)產(chǎn)復(fù)工就可以了。但這次不一樣，要復(fù)工必須搞防控，這使得整個(gè)企業(yè)內(nèi)部流程風(fēng)險(xiǎn)和控制風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生變化。

第三，這次疫情對(duì)軟件和硬件的基礎(chǔ)設(shè)施沒有造成任何影響。

那么疫情會(huì)對(duì)制造業(yè)產(chǎn)生什么影響呢？一般來說，產(chǎn)品可以依據(jù)其特點(diǎn)分為兩類，一類叫功能型的產(chǎn)品，它的需求比較穩(wěn)定，所以波動(dòng)比較低，供應(yīng)也比較穩(wěn)定，比如說服裝或者日用快銷品。疫情對(duì)于這一類產(chǎn)品的生產(chǎn)不會(huì)造成太大的影響。這是由于大多數(shù)跨國企業(yè)知道中國工廠會(huì)在春節(jié)停產(chǎn)一個(gè)月，因此他們會(huì)在春節(jié)之前備足一個(gè)月的貨。等到復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，由于需求穩(wěn)定，這一個(gè)月左右的庫存將足以用于供應(yīng)。

但是，創(chuàng)新型產(chǎn)品將受到較大影響。這種產(chǎn)品需求波動(dòng)高，價(jià)值高，所以對(duì)其庫存要求管理也很嚴(yán)格。此外，這類產(chǎn)品大多是合同制造，采用準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)輸?shù)纳a(chǎn)方式，復(fù)工復(fù)產(chǎn)難會(huì)對(duì)它造成很大傷害。比如全球80%以上的汽車零部件都跟中國制造相關(guān)，疫情使得本就不景氣的汽車行業(yè)雪上加霜。目前，日本的尼桑還有美國通用都面臨停產(chǎn)的威脅。

很多人都會(huì)擔(dān)心這次疫情會(huì)不會(huì)使全球供應(yīng)鏈重構(gòu)，以后人家都不到中國來采購，換到其他國家去了。我認(rèn)為疫情使全球供應(yīng)鏈重構(gòu)的可能性不大。

首先，中國是一個(gè)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)最完整的國家，盡管跨國企業(yè)有備選的供應(yīng)商，有自己的危機(jī)管理方案，但是這些備選供應(yīng)商還是在中國。而國外供應(yīng)商產(chǎn)能不夠，短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大產(chǎn)能投入很大，要轉(zhuǎn)由國外供應(yīng)商供應(yīng)不太可能。其次，雷神山醫(yī)院、火神山醫(yī)院的建立，也讓世界認(rèn)識(shí)到什么是“中國速度”。所以，與其到其他國家擴(kuò)大產(chǎn)能，倒不如等待中國復(fù)工復(fù)產(chǎn)。第三，隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)的升級(jí)，中國已經(jīng)成為世界最大的市場。如果離開中國制造，就意味著離開中國的市場，請(qǐng)問如果換成你，你愿不愿意離開中國這個(gè)全球的價(jià)值鏈？

疫情如果對(duì)于整個(gè)國際供應(yīng)鏈的重構(gòu)不會(huì)產(chǎn)生影響，那影響的結(jié)果會(huì)是什么呢？

我認(rèn)為，這次疫情會(huì)使中國生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鏈管理水平全面提升。首先，在疫情發(fā)生以后，企業(yè)的庫存被消耗，流程受阻，問題一個(gè)一個(gè)都被暴露出來。這樣一來，企業(yè)就會(huì)想方法去解決問題，讓供應(yīng)鏈管理更加精益。同時(shí)，由于線下經(jīng)營受損，大家不得不去推動(dòng)線上線下全渠道的整合，價(jià)值鏈也將因此變得更加順暢。

第二，由于空間的隔離，企業(yè)必須要數(shù)字化辦公、數(shù)字化經(jīng)營，因此企業(yè)管理的數(shù)字化跟智能化的水平也會(huì)提升。

第三，第三方平臺(tái)服務(wù)的創(chuàng)新，比如阿里云跟釘釘合作的復(fù)工復(fù)產(chǎn)的解決方案，會(huì)幫助企業(yè)走向分布式辦公、智能化辦公和智能化生產(chǎn)。

第四，中國不論從技術(shù)的創(chuàng)新、制度的供給或是市場升級(jí)，都會(huì)更加堅(jiān)定的“走出去”。過去我們比較膚淺，走出去的都是些附加值不高的產(chǎn)品。這次疫情發(fā)生后，很多企業(yè)會(huì)重新審視，讓能夠幫助企業(yè)分散風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品更多地走出去。

針對(duì)疫情，企業(yè)該如何從系統(tǒng)思維、從供應(yīng)鏈視角提出應(yīng)對(duì)的策略呢？我自己編了一個(gè)順口溜：一個(gè)中心要發(fā)展，防控復(fù)產(chǎn)兩不誤，三類風(fēng)險(xiǎn)找根源，四流協(xié)調(diào)見真章，五項(xiàng)活動(dòng)要抓落實(shí)。

今天主要講講五類關(guān)鍵的生產(chǎn)活動(dòng)是什么。第一個(gè)活動(dòng)從環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)展開。企業(yè)要及時(shí)掌握與防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)有關(guān)的信息，通過對(duì)外部風(fēng)險(xiǎn)的了解可以看到它會(huì)對(duì)供應(yīng)鏈的其他四個(gè)風(fēng)險(xiǎn)——供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)、需求風(fēng)險(xiǎn)、控制風(fēng)險(xiǎn)、流程風(fēng)險(xiǎn)——產(chǎn)生什么影響。

第二個(gè)活動(dòng)從企業(yè)內(nèi)部的控制風(fēng)險(xiǎn)展開。企業(yè)要建立非常有效的防控與復(fù)工復(fù)產(chǎn)的組織關(guān)系。在這個(gè)過程里，要建立KPI具體指標(biāo)，通過KPI指標(biāo)觀察整個(gè)需求情況、供應(yīng)準(zhǔn)備和生產(chǎn)流程會(huì)發(fā)生什么變化，從而得出企業(yè)需要解決的問題和控制的風(fēng)險(xiǎn)是什么樣的。比如，在復(fù)工復(fù)產(chǎn)里面，要看人員指標(biāo)、復(fù)工率、病例占比率；從生產(chǎn)部門要看物資指標(biāo)和資金流的指標(biāo)；并且還要看到整個(gè)復(fù)工以后的產(chǎn)能和持續(xù)運(yùn)營的能力將發(fā)生什么變化。

第三個(gè)活動(dòng)，是針對(duì)需求風(fēng)險(xiǎn)展開的；第四個(gè)活動(dòng)，則針對(duì)供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)；最后一個(gè)活動(dòng)是關(guān)于企業(yè)流程的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)其生產(chǎn)安排重新計(jì)劃，原材料重新調(diào)度，調(diào)整物流計(jì)劃等等。

利用這五項(xiàng)關(guān)鍵活動(dòng)，輔以企業(yè)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)借助企業(yè)復(fù)工的平臺(tái)，比如勞動(dòng)力復(fù)工平臺(tái)、原材料產(chǎn)品交流平臺(tái)等第三方平臺(tái)，并結(jié)合政府提供的平臺(tái)，企業(yè)將能夠推動(dòng)其短期內(nèi)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

*轉(zhuǎn)自“界面新聞”，《陳祥鋒：“中國一咳嗽，全球都感冒”？我們說的是供應(yīng)鏈”》，記者蔣悅