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迪士尼的員工培訓(xùn)攻略

MBAChina
2017-08-02 14:55 瀏覽量: 10970
?智能總結(jié)

迪士尼樂園的Cast(員工)(Cast有“演員”之意,迪士尼樂園常常用它來指代全體工作人員)確實(shí)非常努力,但只要有心,任何人都可以做到像他們一樣積極活躍、表現(xiàn)出色。理解企業(yè)理念并付諸實(shí)踐,懷著對工作的自豪感進(jìn)行互相鼓勵。這便是迪士尼樂園優(yōu)質(zhì)服務(wù)的源動力所在,也是其創(chuàng)立者——華特·迪士尼的基礎(chǔ)理念。

MBAChina網(wǎng)訊】“因?yàn)槭琴嵈箦X的企業(yè),所以能在員工培訓(xùn)方面砸錢”


“招聘進(jìn)去的人本來就很優(yōu)秀,我們是沒法與之相比的”……


不少人認(rèn)為自己的公司或店鋪與迪士尼樂園是天壤之別。但作為曾經(jīng)就職于OrientalLand(Oriental Land是一間日本的公司,負(fù)責(zé)經(jīng)營、管理東京迪士尼度假區(qū)),工作將近二十個(gè)春秋的《迪士尼店長心法》作者大住力,在聽到這樣的言論時(shí),總是會這樣回答:“并非如此。只要肯干,迪士尼樂園能做到的,其他公司或店鋪也能做到。”




理解企業(yè)理念并付諸實(shí)踐,懷著對工作的自豪感進(jìn)行互相鼓勵。這便是迪士尼樂園優(yōu)質(zhì)服務(wù)的源動力所在,也是其創(chuàng)立者——華特·迪士尼的基礎(chǔ)理念。


迪士尼樂園的Cast(員工)(Cast有“演員”之意,迪士尼樂園常常用它來指代全體工作人員)確實(shí)非常努力,但只要有心,任何人都可以做到像他們一樣積極活躍、表現(xiàn)出色。


“誰都可以暢想、設(shè)計(jì)和建設(shè)全世界最美好的樂園,但要讓這樣的夢想成為現(xiàn)實(shí),其關(guān)鍵要素取決于‘人’。”——迪士尼樂園之父——華特·迪士尼之口。


壞孩子,變好孩子的“夢想國度”


有意思的是,即便是不良少年或平時(shí)品行有問題的成年人,只要到了迪士尼樂園,就都變成了好人——談吐變得文雅,也不亂扔垃圾了。


與“常常不通情理”的現(xiàn)實(shí)社會不同,迪士尼樂園真可謂是“夢想中的國度”。在作者大住力看來,其原因之一在于努力工作的迪士尼員工自身。


其實(shí),迪士尼樂園的工作人員,只是一群普通人而已。


運(yùn)營迪士尼的Oriental Land公司約有21000名員工,其中9成是臨時(shí)工。不少臨時(shí)工是學(xué)生。即便假設(shè)臨時(shí)工平均工作3年后辭職,每年也必須不間斷招聘6000名臨時(shí)工。在如此大的臨時(shí)工需求下,設(shè)置嚴(yán)格的錄用標(biāo)準(zhǔn)、只錄取能熟練待客或具有較高服務(wù)意識的人才,自然是不可能的。


因此,“在招聘面試階段就發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才并予以錄用”并非迪士尼的做法。


“使命”的存在


零時(shí)工的招聘工作非常不容易。說實(shí)話,現(xiàn)實(shí)情況根本不允許你去制訂嚴(yán)格的選拔標(biāo)準(zhǔn)去“挑三揀四”。而且,在那么短的面試時(shí)間內(nèi),你根本無從考察對方是否能熟練待客或具有較高的服務(wù)意識。


換言之,真實(shí)情況是“迪士尼樂園的工作人員,只是住在離位于千葉縣浦安市的迪士尼樂園距離較近的人而已”。


正式員工亦是如此。如今的迪士尼樂園成了求職者心中的熱門企業(yè),可在筆者當(dāng)年入職OrientalLand公司時(shí),迪士尼樂園遠(yuǎn)沒有如今這樣聲名顯赫。由此可見,是當(dāng)時(shí)最早的一批員工樹立了迪士尼樂園在日本人心中的地位,迪士尼樂園并非由特殊精英搭建而成。


大家經(jīng)常會聽到“2∶6∶2法則”(一種對企業(yè)員工進(jìn)行分類的理論。該理論把員工分為三類。第一類:可完全授權(quán)的優(yōu)秀員工,只占全體員工的2成;第二類:在說明清楚之后,可授權(quán)其執(zhí)行的中庸員工,約占全體員工的6成;第三類:極為被動、毫無積極性的包袱員工,約占全體員工的2成)。對于這個(gè)理論,筆者非常認(rèn)同。


大約20年前,在筆者入職時(shí),OrientalLand公司中既有飽含熱情努力的人,也有只把工作當(dāng)成是謀生手段的人。但每當(dāng)大家穿上Costume后,職場就立刻變成了舞臺。


作為迪士尼樂園的工作人員,每個(gè)人都會扮演好自己的角色。


從事餐飲業(yè)等服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者和管理層經(jīng)常會稱贊迪士尼的高品質(zhì)服務(wù),而在作為“內(nèi)部人士”的筆者看來,迪士尼和其他從事服務(wù)業(yè)的企業(yè)之間的差別,其實(shí)只有一點(diǎn)點(diǎn)。


那么,迪士尼和其他從事服務(wù)業(yè)的企業(yè)之間究竟有什么不同之處呢?其不同之處在于:員工在工作時(shí),是否理解自身的“使命”是什么。所謂使命,即“職責(zé)”。


在迪士尼工作的人,需要在研修階段仔細(xì)學(xué)習(xí)自身的使命內(nèi)容,然后才會被分配到所屬崗位。


于是,在迪士尼工作的過程中,你會時(shí)常被前輩問起“你的使命是什么?”并反復(fù)思考它。讓所有的工作人員都意識到自己的“使命”。這或許確實(shí)是了不起的壯舉,但真的是只有迪士尼樂園才能做到嗎?


絕非如此。


只要是具有締造“能夠互相認(rèn)同的專業(yè)水準(zhǔn)”的團(tuán)隊(duì)意識的企業(yè)或店鋪,經(jīng)營者及現(xiàn)場的負(fù)責(zé)人必定對于組織或團(tuán)隊(duì)的使命有清楚的認(rèn)識。


只要把這樣的認(rèn)識在全體員工中普及開來,這家企業(yè)或店鋪便能在所在的業(yè)界、地域獲得與迪士尼一樣的好評。


再次強(qiáng)調(diào),在迪士尼樂園工作的人與在其他店鋪工作的人之間的最大不同,在于是否理解自身的“使命”。


首先,明確制訂店鋪的使命(職責(zé))。把使命內(nèi)容傳達(dá)給每一位員工,不斷培養(yǎng)員工的使命感。樹立店鋪的良好風(fēng)氣,讓每位員工都思考“自己的使命是什么”。


其次,讓每個(gè)員工理解企業(yè)理念的重要性。對于迪士尼而言,其事業(yè)的使命(目的)是“Give Happiness(給予幸福)”,簡單來說,就是提供幸福感。


而給予幸福的對象,并不僅僅是游客,還包括員工在內(nèi)。因此,員工的目標(biāo)不僅僅是讓游客擁有幸福感,還要讓自己的同事們也擁有幸福感。


讓員工會學(xué)習(xí)迪士尼樂園的歷史


華特·迪士尼創(chuàng)造這一切的動機(jī)是什么?米老鼠是怎樣誕生的?華特·迪士尼想通過米老鼠向游客提供什么?


在一開始,就讓員工徹底地了解這些基礎(chǔ)性的內(nèi)容。剩下的半天,則向員工傳達(dá)其所屬工作崗位的相應(yīng)事業(yè)使命。例如,如果員工將被分配到商品部(負(fù)責(zé)銷售紀(jì)念品的部門),簡單來說,“讓游客把在迪士尼樂園內(nèi)的美好回憶帶回家”便是其使命所在。


這便是迪士尼的員工們一開始所接受的培訓(xùn)。其目的是讓員工理解工作的目的是為了追求理念。換言之,是讓員工懂得:真正的工作內(nèi)容應(yīng)該是“Give Happiness”。


“工作”和“作業(yè)”是兩碼事


之后,這些新人員工會學(xué)習(xí)各種作業(yè)內(nèi)容和技巧,之后會在崗位上開展工作。下面,以被分配到餐飲店的員工為例。


洗盤子

烹飪

上菜

……


他們必須記住這些作業(yè)內(nèi)容和技巧,并且出色地完成。但這些說到底只是作業(yè),而非真正的“工作”。這樣的理念在一開始就向員工傳達(dá)了。


在不知不覺中,“作業(yè)”成了“工作”本身。這樣的例子在我們身邊其實(shí)很多。例如,“今天好累,不過好在醬油拉面賣得不錯(cuò)”“由于努力推薦菜式,作為新品的某某拉面賣出了好幾碗”等等。


因?yàn)椤斑@碗拉面是否讓客人吃得開心”才是重要的。比起眼前的營業(yè)額,增加回頭客才是做生意時(shí)更應(yīng)該重視的事情。只有讓客人吃得開心,才算是完成了工作。眼前的營業(yè)額也很重要,但并非最重要的因素。


思考工作的意義


華特·迪士尼希望員工在工作時(shí)能夠時(shí)刻思考“自己為什么要做這份工作”。這是一切的基礎(chǔ),比知識和技能重要得多。思考“這份工作為何會存在”,以及更為深層次的“為什么在茫茫人海中,偏偏是我從事這份工作”之類的問題。永遠(yuǎn)不要停止對這些問題的思考。


這就是迪士尼風(fēng)格的工作方式。


“既然接受了這份工作,就要在工作崗位上發(fā)揮自己的獨(dú)特才能,或者思考自己能夠發(fā)揮怎樣的獨(dú)特才能。這既是為了客人也是為了一起工作的同事。”通過向員工灌輸這種思想,等于是賦予了員工工作的意義。


從某種意義上講,這等于是在一開始就給員工打了一針強(qiáng)力的“興奮劑”。作為其結(jié)果,員工能以充滿活力和熱情的狀態(tài)享受工作,從而愛上自己的工作崗位。技術(shù)和技能固然重要,但首先要讓員工明確自身工作的意義所在。這便是迪士尼的思維方式。


總結(jié)


“工作”的本質(zhì)是對于使命的追求

讓員工明確認(rèn)識到“作業(yè)”與“工作”是兩碼事

所謂“工作”,就是讓客人愉悅

為此,要思考自身能夠發(fā)揮的獨(dú)特才能

讓員工思考適合自身的工作方式

從而提高員工的工作熱情

迪士尼讓工作成為一種快樂


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