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【MBAChina網(wǎng)訊】將理論運(yùn)用于實(shí)踐，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷系近期開展了一系列實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，包括參觀周黑鴨公司總部和開展2019年“勁酒杯”湖北省大學(xué)生營(yíng)銷策劃挑戰(zhàn)賽。通過(guò)這些實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，同學(xué)們開拓了視野，也更好地理解了營(yíng)銷理論，增強(qiáng)了解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

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師生實(shí)地參觀周黑鴨

探討傳統(tǒng)行業(yè)新零售

2019年4月24日下午14：00-16：30，張彩華、肖小勇、孫山等老師帶領(lǐng)經(jīng)管院17級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷全體學(xué)生實(shí)地參觀了位于武漢東西湖區(qū)的周黑鴨總部。周黑鴨總裁辦的高經(jīng)理等熱情接待了營(yíng)銷系師生一行。

參觀分為兩個(gè)階段：

第一階段是參考生產(chǎn)車間。在工作人員的帶領(lǐng)下，通過(guò)嚴(yán)格且繁瑣的換裝、消毒和清洗等步驟，考察團(tuán)先后參觀了內(nèi)包生產(chǎn)車間、鹵制車間、包裝車間等車間。在內(nèi)包生產(chǎn)車間，威猛高大的機(jī)械臂、綿延伸長(zhǎng)的傳送帶形成嚴(yán)密的生產(chǎn)流水線。在包裝車間，考察團(tuán)能夠看見智能分揀的“蜘蛛手”，它自動(dòng)將傳送帶上包裝好的盒裝周黑鴨按次序放入集裝箱，包裝速度快、抓得準(zhǔn)，極大地降低了人工成本，提高了運(yùn)作效率。

第二階段是參觀周黑鴨的行政樓并與品牌中心負(fù)責(zé)人進(jìn)行互動(dòng)。來(lái)到行政樓，看見新年鴻運(yùn)樹、員工心愿墻、展品陳列室，讓考察團(tuán)體驗(yàn)到周黑鴨創(chuàng)業(yè)的艱辛，也感受到公司團(tuán)結(jié)向上、年輕朝氣的力量。

最后，考察團(tuán)來(lái)到了會(huì)議報(bào)告室，聆聽了周黑鴨品牌中心彭賢順經(jīng)理介紹周黑鴨的新零售和新營(yíng)銷做法。他從“人”、“貨”、“場(chǎng)”三個(gè)方面講述了周黑鴨在營(yíng)銷方面做出的努力。在“人”方面，突出可識(shí)別、可到達(dá)、可傳遞，在“貨”方面，突出故事化、標(biāo)簽化和混搭化，在“場(chǎng)”方面，突出交易、交互和交流。

聽完彭經(jīng)理介紹周黑鴨在新零售和新營(yíng)銷方面的具體做法后，同學(xué)們與他展開了深入的討論。有同學(xué)問(wèn)到 “周黑鴨的目標(biāo)群體是什么？”、“為何周黑鴨2018年?duì)I業(yè)收入會(huì)下降？”等問(wèn)題。針對(duì)同學(xué)們提出了這些問(wèn)題，彭經(jīng)理進(jìn)行了耐心的回答。彭經(jīng)理的 “包裝即廣告”、“食品味道不好，沒(méi)有人會(huì)為它買單”等觀點(diǎn)深深印在了同學(xué)們心中。

最后，張彩華老師進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)周黑鴨的熱情接待表達(dá)了感謝，周黑鴨探訪之旅在掌聲中結(jié)束。

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“勁酒杯”營(yíng)銷策劃挑戰(zhàn)賽

唇槍舌戰(zhàn)話成長(zhǎng)

2019年4月24日下午18：30-22：00，由湖北省市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)會(huì)主辦、勁牌有限公司贊助、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷系協(xié)辦的2019年勁酒杯營(yíng)銷策劃挑戰(zhàn)賽華農(nóng)賽區(qū)預(yù)賽在我校人文社科樓M502報(bào)告廳舉行。市場(chǎng)營(yíng)銷系何德華、李春成、涂銘、余櫻、肖邦明、陳通、肖小勇等老師來(lái)到比賽現(xiàn)場(chǎng)并擔(dān)任賽事評(píng)委。

本次營(yíng)銷挑戰(zhàn)賽旨在為在校大學(xué)生提供一個(gè)知行合一的實(shí)踐平臺(tái)，以“勁酒，為青春鼓勁”為主題，以“勁酒”品牌保健酒為產(chǎn)品對(duì)象，在激發(fā)學(xué)生創(chuàng)意、鍛煉學(xué)生組織策劃能力的同時(shí)為他們提供一次實(shí)戰(zhàn)演練機(jī)會(huì)。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)賽區(qū)共14支隊(duì)伍、約70人參賽，參賽同學(xué)來(lái)自市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理、廣告學(xué)、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)等專業(yè)。

經(jīng)過(guò)各參賽選手激烈的角逐和評(píng)委團(tuán)的綜合考核，“一五得五”隊(duì)摘得本次營(yíng)銷策劃挑戰(zhàn)賽的桂冠。他們用黑洞“勁”頭和“勁”情燃燒的歲月的新穎創(chuàng)意打動(dòng)了評(píng)委，讓大家感受到勁酒青年市場(chǎng)開發(fā)的無(wú)限希望與活力?！柏澅?duì)”、“皇家種地隊(duì)”獲得二等獎(jiǎng)，“酒駕要進(jìn)交警隊(duì)”、“使勁才隊(duì)”及“勁酒真好喝隊(duì)”獲得三等獎(jiǎng)。