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七月二十一日到二十八日，我校經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院四名學(xué)子在學(xué)院老師和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)人員陪同下，赴廣西多地農(nóng)村參與國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)研究項目，就近些年發(fā)展困難的穿心蓮產(chǎn)業(yè)對種植戶進(jìn)行調(diào)研，為其更好發(fā)展建言獻(xiàn)策。

“價格高的時候，這里有近兩萬畝穿心蓮，這兩年價格暴跌，只剩五六千畝了”，玉林市沙塘鎮(zhèn)工作人員指著窗外說到。在去五團(tuán)村的路上，隊員們看本應(yīng)該是穿心蓮核心種植區(qū)的穿心蓮種植逐漸被玉米、花生取代。

價格走低影響到每一個人，尤其是處于生產(chǎn)第*的農(nóng)戶。絕大多數(shù)農(nóng)戶都在今年縮減了種植規(guī)模，有很多只種植幾分地甚至棄種的。“種這個，不得錢啊?！蔽鍒F(tuán)村農(nóng)戶楊旺玉給隊員們算了一筆賬，“一年只能種一季，一畝地種子和化肥要兩百多，明面上成本不多，但管理很費工，用的也是自家的地，如果去掉人工成本、土地成本，就沒有什么利潤了。”他估算，價格要1.5元/斤左右才能收回成本，而去年穿心蓮的價格僅在1.0-1.2元/斤，今年的價格依舊不樂觀。當(dāng)問及以后是否有擴(kuò)大種植規(guī)模的打算時，大多農(nóng)戶態(tài)度謹(jǐn)慎。

除了價格因素，穿心蓮種植戶也面臨著不小的困擾。大多數(shù)種植戶都在50歲以上，既不了解種植，也不了解市場，生產(chǎn)盲目性很大。“我年年就從上門販子那里買種子，也不知道什么品種”，當(dāng)被問到品種問題時，貴港市木格鎮(zhèn)班鳳村農(nóng)戶李玉珍擺擺手，“這個挺好養(yǎng)的，平時就除除草，也沒啥病蟲害。”靠天吃飯，依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗，不懂得田間管理。“薄種薄收”的經(jīng)營模式是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的普遍寫照，而這種模式在一定程度上增大了生產(chǎn)風(fēng)險。

期間，隊員在與一位穿心蓮收購商交流時了解到，當(dāng)今上游藥材需求端已發(fā)生深刻變化，但農(nóng)戶傳統(tǒng)種植方式難以轉(zhuǎn)變，缺乏科學(xué)規(guī)范的生產(chǎn)意識，產(chǎn)量和質(zhì)量難以對接市場，許多藥企已轉(zhuǎn)向廣東等地收購藥材，“如果再不改變，不出十年，本地穿心蓮種植將徹底消失。”

正值農(nóng)忙時節(jié)，南寧橫縣大和村農(nóng)戶謝春蘭在地里緊張地清理雜草，今年她家種了7畝穿心蓮，這在村里已經(jīng)算是很大規(guī)模了?！按┬纳徸畲蟮膯栴}就是雜草，這幾天雨水多，雜草又長起來了?！彼呎f邊用手比劃。據(jù)了解，穿心蓮是一種對地力消耗很大的作物，需要細(xì)致的田間管理，連年種植會使種植產(chǎn)量和質(zhì)量明顯降低，而這些技術(shù)農(nóng)戶都不掌握。

在穿心蓮從播種到收獲的近半年中，政府參與極少。在市場低迷的背景下，作為穿心蓮的核心產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)卣畢s很少提供種植補貼、技術(shù)指導(dǎo)、市場對接等公共服務(wù)，也不去引導(dǎo)農(nóng)戶走專業(yè)化規(guī)模化生產(chǎn)道路。包括謝春蘭家在內(nèi)的一些種植規(guī)模更大的農(nóng)戶都沒有從政府那里得到幫助。有農(nóng)戶表示，哪怕“政府只教怎么施肥”，他們就有擴(kuò)大規(guī)模的信心。

不止政府缺位，種植戶缺乏龍頭企業(yè)支持的現(xiàn)象突出。在調(diào)研過程中，不少農(nóng)戶表達(dá)了想要與藥企合作的愿望：藥企提供種子、化肥和技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶提供土地和勞動，生產(chǎn)出符合要求的藥材后由企業(yè)回購，保質(zhì)保價，一舉共贏。而沒有政府和企業(yè)的支持，農(nóng)戶不免要承擔(dān)全部經(jīng)營風(fēng)險，陷入單打獨斗的困境。

經(jīng)過一周多地的奔波調(diào)研，團(tuán)隊了解到當(dāng)?shù)卮┬纳彯a(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，也對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不易有了切實的體會。中藥材資源是廣西的聚寶盆，不僅給當(dāng)?shù)貛砭薮蟮慕?jīng)濟(jì)效益，獨特的中醫(yī)藥文化更是融入進(jìn)廣西人民的精神血脈。身為華農(nóng)學(xué)子，此番“尋診問藥”，我們也希望借自身微薄之力使更多人來關(guān)注穿心蓮，呼喚農(nóng)戶、企業(yè)、政府三方聯(lián)動，助穿心蓮產(chǎn)業(yè)“藥到病除”，重新盛放于廣西大地。

文字 | 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院赴廣西暑假社會實踐團(tuán) 郅建功攝影 | 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院赴廣西暑假社會實踐團(tuán) 時美佳

編輯 | 紅微工作室運行部 王璐瑤