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今

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白

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白露，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，這個節(jié)氣表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，一場秋雨一場寒，一場白露一場霜，早晚的溫差開始變大，記得添衣。

在我們?nèi)A夏民族，自古就有白露三候的說法：

一候涼風(fēng)至，秋風(fēng)瑟瑟帶來涼爽和豐收，把楓葉染紅，讓稻谷彎腰，秋是豐收的季節(jié)；

二候鴻雁來賓，白露一至，鴻雁玄鳥紛紛南飛過冬，秋天是思?xì)w的季節(jié)；

三候白露茶，秋季飲一盞白露茶，更能感受到豐收的喜悅，一切事物仿佛都罩上浪漫的秋意。

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秋至，萬物逐漸蕭瑟，熱與冷交替，草木枯黃、掉落，人的身體也一樣會隨著季節(jié)變化，此時需要在食譜上添加一些溫潤補氣的食物。吃些鴨肉、羊肉潤肺祛燥，添一點應(yīng)季的水果例如秋梨、葡萄等，注意多吃蔬菜和水果。

有些地方的人們會在此時采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，用來煨烏骨白毛雞，也可以是鴨子，認(rèn)為食后可滋補身體，去風(fēng)氣。而所謂的“十樣白”，據(jù)說是10種帶“白”字的草藥，如白木槿等，這是為了與“白露”在字面上相應(yīng)。

吃鯤魚也是一個不錯的選擇。據(jù)說鯤魚具有補虛養(yǎng)血、祛濕等效果，白露時期的魚最為肥美，是品嘗的最佳時節(jié)，蘇州有“白露曼鯀霜降蟹”之說。

白露已至，喝茶需要選擇一些溫潤、刺激小的茶，秋涼風(fēng)動容易燥，飲太多生普、綠茶等刺激性較強的茶刺激腸胃，容易引發(fā)一些腸胃疾病。選擇紅茶、熟普、白茶等刺激較小的茶，對身體有益，養(yǎng)身護心。

食有時，什么季節(jié)吃什么食物、飲什么茶，這都是我們的老一輩口口相傳傳至今日的風(fēng)俗傳統(tǒng)，露從今夜白，人間煙火最撫人心，有些東西是我們永遠不能丟棄的。

關(guān)于白露的詩句:

白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜。

秋風(fēng)何冽冽，白露為朝霜。

行脊青山郭，吟當(dāng)白露秋。

你們還知道哪些關(guān)于白露的詩句呢?歡迎下方留言哦∽

新媒體團隊出品

指導(dǎo)教師：耿 凱

本期編輯：王紅燁 韓東東 馬源彬

文 字：劉廣景

圖 片：朱歡歡 崔令令 李 哲

排 版：劉思遠

責(zé)任編輯：寧世偉 趙起徽

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