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為深化校企合作，增強學生知識運用能力，助推人才培養(yǎng)，提高我院學生就業(yè)質(zhì)量，7月1日，我院暑期社會實踐“筑夢”小分隊在院黨委副書記范偉、團委書記賈晶晶的帶領下來到河北臻豆食品有限公司參觀交流并舉行掛牌儀式。

河北臻豆食品有限公司成立于2018年，是一家專門從事豆制品生產(chǎn)、加工、銷售的企業(yè)。企業(yè)占地22畝，職工100余人，注冊資金3,000萬元，項目總投資1.2億元。是目前國內(nèi)先進的現(xiàn)代化大型豆制品加工生產(chǎn)基地，并被欒城區(qū)列入重點建設項目。公司作為現(xiàn)代化食品生產(chǎn)銷售企業(yè)，嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量，已通過質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、食品安全管理體系、危害分析與關鍵控制點管理體系、誠信管理體系認證，通過建立健全自身檢測與認證管理體系，做到產(chǎn)品有追溯，原料有檢測，出廠有質(zhì)檢，利用多重手段防控食品安全，引領健康飲食現(xiàn)代化企業(yè)的發(fā)展。

在臻豆食品總經(jīng)理趙建立的帶領下，“筑夢”小分隊進入豆文化展館、廠區(qū)、農(nóng)廣書屋進行參觀。“筑夢”小分隊了解到，公司主要產(chǎn)品有豆腐、千張、豆干、內(nèi)酯豆腐、鮮腐竹、干腐竹、鮮油皮、干油皮、豆奶、豆芽菜、植物肉等初級產(chǎn)品共11大類；素雞、素牛肉、炸豆腐、凍豆腐、豆腐丸子、豆渣餅、各類預制菜等精深加工產(chǎn)品達到40余種。隨后，“筑夢”小分隊來到豆制品生產(chǎn)車間進行參觀。通過講解員的引導和講解，在食品加工的生產(chǎn)線、包裝線、質(zhì)量檢測車間看到了豆制品制作的全過程，了解了豆制食品加工制作相關情況，學習了豆制品制作原理。

參觀結束后，范偉與臻豆食品總經(jīng)理趙建立進行掛牌儀式。

促進校地、校企交流合作是當前我國教育改革與發(fā)展的方向，是不斷增強學校辦學活力和培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的重要抓手。此次實踐活動的開展，為深化校企合作、實現(xiàn)雙方互惠共贏創(chuàng)造了良好的開端，接下來我院將繼續(xù)積極尋求合作切入點、創(chuàng)新點，以點帶面，深化合作，全面推動校企交流合作邁上新臺階。（撰稿/攝影：劉欣迪 白成玉）

排版：步莉蓉

責任編輯：田家沅

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