今日冬至 | 寒風(fēng)吹,相聚暖

?智能總結(jié)冬 Winter Soistice 至 冬 至 ——杜甫 年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老,天涯風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸,路迷何處見三秦。 ...
冬
Winter Soistice
至

冬 至
——杜甫
年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨老,天涯風(fēng)俗自相親。杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸,路迷何處見三秦。
壹
冬至的由來
又是一年冬至?xí)r。
冬至是太陽直射點南行的極致,冬至這天太陽光直射南回歸線,因此冬至又稱日南至、冬節(jié)。
冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國南方地區(qū),有冬至祭祖、宴飲的習(xí)俗。在中國北方地區(qū),每年冬至日有吃餃子的習(xí)俗。
冬至的溫度并不是最低,真正的嚴(yán)寒在冬至之后。冬至標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時節(jié),民間由此開始“數(shù)九”計算寒天,成語“數(shù)九寒天”就由此而來。

貳
冬至習(xí)俗
1、祭祀

中國歷來就有“冬至大如年”的說法,歷朝歷代不論宮廷還是民間對冬至都相當(dāng)看重,從周朝開始就有祭祀、祭祖等活動。祭祖時,通常會用九層糕祭祖,即用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。
2、吃冬至團(湯圓)

在南方一些地區(qū)比較盛行吃冬至團,取其團圓的意思,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉包成冬至團,不但自家人吃也會贈送親友以表祝福之意。
3、吃水餃

在北方,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
4、吃年糕

5、喝羊肉湯

冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的,節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品,“伏九”家家都要喝羊肉湯,對個人、對長輩、對家庭都為圖個好兆頭。

叁
冬至養(yǎng)生

1、留意防寒保暖
在氣溫降到0℃以下時,要及時添加衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利于血液流通。
2、多通風(fēng)
若長時間待在不通風(fēng)的室內(nèi),室內(nèi)的二氧化碳就會急劇增加,加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排出不良?xì)怏w等,將會導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量大大下降,從而會使人在這樣環(huán)境中出現(xiàn)頭暈、食欲不振等現(xiàn)象,不利于人體養(yǎng)生。
3、避免過咸過辣
冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸,過咸會傷腎,損傷陽氣。此外,飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。日常飲食宜吃些潤肺養(yǎng)肺的食物,如百合、銀杏、銀耳、蓮藕、蓮子、雪梨等。

肆
冬至美景
最然冬季已是萬物蕭條,但銀裝素裹下的河北工大,也是別有一番韻味。
你若不信,就請北辰紅橋游一游,別有一番美景記心頭!









圖 | 劉瑞冬 王保生 王靖堯
文 | 劉瑞冬
編輯 | 杜蕾
排版、校對 | 樊惠娜
責(zé)任編輯 | 朱雨嫻
審核 | 陳珊
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