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《月令七十二候集解》有曰：

“十月中

雨下而為寒氣所薄

故凝而為雪

小者未盛之辭。”

小雪氣寒而將雪矣

地寒未甚而雪未大也

在一片靜謐之中

靜靜等候真正的冬日到來(lái)

小雪

小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣，冬季第2個(gè)節(jié)氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái)，意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。"雪"是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水，這時(shí)節(jié)的氣候寒未深且降水未大，故用"小雪"來(lái)比喻這時(shí)節(jié)的氣候特征。

冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。

“十月豆，肥到不見(jiàn)頭?！睍耵~(yú)干是小雪前后臺(tái)灣特有的風(fēng)俗，小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。

釀酒多在冬季，在小雪后釀酒，都稱(chēng)為小雪酒，儲(chǔ)存到第二年，色清味洌，這是因?yàn)樾⊙r(shí)，氣溫日趨降低，正是萬(wàn)物斂藏時(shí)候，水極其清澈，足以與雪水相媲美，小雪是最好的釀酒季節(jié)。

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)。

一聲畫(huà)角譙門(mén)，

半庭新月黃昏，

雪里山前水濱。

竹籬茅舍，

淡煙衰草孤村。

花雪隨風(fēng)不厭看，

更多還肯失林巒。

愁人正在書(shū)窗下，

一片飛來(lái)一片寒。

滿城樓觀玉闌干，

小雪晴時(shí)不共寒。

潤(rùn)到竹根肥臘筍，

暖開(kāi)蔬甲助春盤(pán)。

眼前多事觀游少，

胸次無(wú)憂酒量寬。

聞?wù)f壓沙梨己動(dòng)，

會(huì)須鞭馬蹋泥看。

小雪已至

暗香浮動(dòng)是冬藏

養(yǎng)精蓄銳 堅(jiān)定努力

待來(lái)年春天草長(zhǎng)鶯飛

天愈短

寒風(fēng)來(lái)襲

冬季悄然臨

注意保暖哦

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信息來(lái)源 | 黨委宣傳部新媒體中心

圖片| 郭占欣 張英濤 姜楓

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文字|趙玉菡網(wǎng)絡(luò)

編輯| 董禹汐

責(zé)任編輯|張玉梅