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2022年11月19日，復旦大學在職金融MBA同學們在學院老師的帶領下，參訪了生鮮電商叮咚買菜。叮咚買菜副總裁鄭貴周先生和叮咚買菜研學游學業(yè)務負責人崔斌儒熱情接待了參訪師生，并就叮咚買菜商業(yè)模式的演變、新趨勢下的定位和認知發(fā)展，以及底層方法論進行分享。

本次參訪是在職金融MBA項目L.I.T.E.課程Innovation模塊的一次課程。L.I.T.E.代表Leadership領導力，Innovation創(chuàng)新，Team Spirit團隊協(xié)作，Ethics商業(yè)倫理。L.I.T.E.課程通過集中授課、講座、工作坊和企業(yè)參訪等形式讓學生認識和了解自我的同時，學會認識和接納他人，找到適合自己的領導力風格，培養(yǎng)領導力和創(chuàng)造性思維。在職金融MBA項目的學習，是構架在扎實金融知識背景上的實踐和應用，是課堂理論知識的延伸和深入，需要與企業(yè)經(jīng)營實踐的緊密結合，走進企業(yè)，將課堂延神，是對FMBA項目3R理念中“Rigor嚴謹”與“Relevance實踐”的進一步探索。

生鮮是電商混戰(zhàn)的賽道。叮咚買菜創(chuàng)立于2017年，是現(xiàn)在該賽道中為數(shù)不多的百億商家。自上線以來，規(guī)模穩(wěn)步擴大，業(yè)務已覆蓋上海、北京、深圳、廣州、成都等近30個城市。擁有近1400家前置倉，近40萬平方米城市分選中心，10個食品研發(fā)加工工廠。2021年6月叮咚買菜正式登陸紐交所，今年第四季度預期將實現(xiàn)盈利。

為了讓同學們更直觀地感受叮咚買菜在一線現(xiàn)場的運營管理，叮咚買菜安排同學們來到兩處前置倉參觀。在站長的引導下，同學們分成小組，參觀了前置倉的倉儲分區(qū)、旁觀了訂單揀貨流程、并體驗了訂單打包操作。

隨后師生一行來到位于浦東張江高科的叮咚買菜總部。叮咚買菜副總裁鄭貴周先生為同學們帶來了以“叮咚買菜商業(yè)邏輯與認知”為主題的分享。作為叮咚買菜的創(chuàng)始成員，鄭貴周先生分享了公司在2014年至2017年如何從“叮咚小區(qū)”逐步探索、發(fā)展到以自營買菜為主營業(yè)務的過程；作為叮咚買菜2017年3月建立的第一個前置倉的負責人，鄭貴周先生從第一視角分享了叮咚商業(yè)價值起飛的這一關鍵事件。這一過程中，叮咚買菜在生產(chǎn)、零售、服務各環(huán)節(jié)，通過品控、業(yè)務和數(shù)據(jù)，不斷改變以提升品質、時間和品類確定性的商業(yè)打法，和始終不變的初心，給同學們留下了深刻印象。

講座中鄭貴周先生用爬山來比喻公司的持續(xù)發(fā)展：如果說叮咚買菜從創(chuàng)業(yè)期的探索到在生鮮電商領域站穩(wěn)腳跟是第一次攀登。那么找到公司保持增長的第二曲線就是第二次攀登。面對消費升級的機遇，如何突破創(chuàng)業(yè)初期的定位？鄭貴周先生分享了叮咚買菜通過聚焦商品力，專注“吃”在多場景布局，發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢，構建種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷售、運營一體的新型供應鏈。致力打造成為一家以自有渠道立足市場、以研發(fā)與生產(chǎn)能力實現(xiàn)高質量增長的食品公司。講座最后，鄭貴周先生還分享了這些年叮咚買菜在業(yè)務發(fā)展、戰(zhàn)略規(guī)劃和人才培養(yǎng)等方面通過反復實踐和復盤探索出的“心法”。

分享結束后，同學們就叮咚買菜與競品的差異化、終端配送的重要性、未來提升盈利能力的舉措等大家感興趣的問題，與鄭貴周先生進行了深入交流。最后在職金融MBA項目組陳雯老師代表復旦大學泛海國際金融學院對叮咚買菜的熱情接待、深度分享表達了感謝，并送上代表復旦大學在職金融MBA 項目的吉祥物。雙方都期待未來有更多形式的交流與合作。