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第四季 · 第一期

《生鮮新零售業(yè)態(tài)下的供應(yīng)鏈金融模式探討》

主講老師

吳曉黎

華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院副教授

碩士生導(dǎo)師、博士

主要研究方向為：供應(yīng)鏈管理，特別是庫存管理的最優(yōu)化控制、隨機(jī)和馬爾可夫決策過程、易逝產(chǎn)品的庫存管理等。

先后主持承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金項目2項、廣東省教育廳項目1項、廣州省哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目1項，橫向項目2項；參與國家級課題12項等，還與師生、企業(yè)共同研發(fā)了一套供應(yīng)鏈全境模擬教學(xué)沙盤軟件并申請計算機(jī)軟件著作權(quán)。

擔(dān)任《NavalResearch Logistics》《Journalof Systems Science and Systems Engineering》《Asia-PacificJournal of Operational Research》《運(yùn)籌與管理》等雜志審稿人。

課程概要

大家好，4月10日晚講座中提到關(guān)于生鮮新零售與供應(yīng)鏈金融的主題，這里想補(bǔ)充一個關(guān)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品新零售與供應(yīng)鏈金融成功融合的案例——科爾沁牛肉案例。希望大家從案例中對生鮮新零售和供應(yīng)鏈金融的主題有更深的了解。

科爾沁牛業(yè)是集種植、養(yǎng)殖、屠宰、加工、物流與營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈的大型綜合企業(yè),是中國有機(jī)牛肉第一認(rèn)證品牌，中國馳名商標(biāo)，北京奧運(yùn)會牛肉供應(yīng)商。

2012年6月，科爾沁牛肉旗艦店入駐天貓；而2015年，科爾沁的電商渠道銷售額已經(jīng)突破9000萬元。隨著牛肉銷售規(guī)模擴(kuò)大，無論是牧民，還是科爾沁自身，都面臨資金問題：規(guī)模擴(kuò)大就意味著更多資金投入，數(shù)以百萬計、千萬計的資金，從哪里來，向誰要呢？

最終，科爾沁牛業(yè)通過螞蟻金服提供的供應(yīng)鏈金融方式獲得足夠的資金。具體情況是這樣的：由螞蟻金服提供純信用*給科爾沁簽約的養(yǎng)殖戶（農(nóng)戶）或合作社，該筆*通過農(nóng)村淘寶的農(nóng)資平臺定向購買科爾沁指定的品種牛及其他養(yǎng)殖所需的飼料。

當(dāng)肉牛出欄后，科爾沁向養(yǎng)殖戶進(jìn)行收購，而收購款項將優(yōu)先償還螞蟻金服的*；而科爾沁將肉牛屠宰、加工后，產(chǎn)出的生鮮牛肉及牛肉制品通過天貓生鮮平臺進(jìn)行銷售。當(dāng)然，天貓生鮮主要采取線上為主的生鮮新零售模式。在整個過程中，螞蟻金服與中華財險聯(lián)合，為農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)提供新的解決方案，通過保證保險增信方式獲得低成本、高效率的融資。

需要強(qiáng)調(diào)的是，養(yǎng)殖戶/牧民獲得的*并不是現(xiàn)金，而是在淘寶農(nóng)資農(nóng)具平臺上購買涉農(nóng)產(chǎn)品的額度，即“貸錢換物”。

同時，從*到購買農(nóng)資農(nóng)具，到養(yǎng)殖銷售，都在阿里生態(tài)內(nèi)的數(shù)據(jù)平臺上有顯示，可以實(shí)現(xiàn)從“貸”到“銷”的數(shù)據(jù)監(jiān)控，為食品安全提供數(shù)據(jù)回溯的基礎(chǔ)。

除了*，螞蟻金服還與中華保險合作，為養(yǎng)殖過程提供保險保障。中華聯(lián)合財險信保事業(yè)部副總沈斌表示：“未來，隨著農(nóng)業(yè)企業(yè)、牧民對現(xiàn)代化金融服務(wù)、電商服務(wù)使用的普及，保險服務(wù)有望發(fā)揮更大的作用，可應(yīng)用在更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景，讓現(xiàn)代化的農(nóng)牧民向城市用戶一樣享受現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)和金融服務(wù)。”

本案例中，螞蟻金服通過阿里生態(tài)內(nèi)的數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)，保證了供應(yīng)鏈金融*融資的可靠性，并對科爾沁牛業(yè)整個供應(yīng)鏈運(yùn)作進(jìn)行監(jiān)控；與此同時，對于科爾沁來講，科爾沁在螞蟻金服的幫助下不僅解決了上游生產(chǎn)中的資金短缺問題，也通過阿里旗下的線上新零售平臺進(jìn)行銷售，拓展了下游銷售市場。因此，科爾沁通過螞蟻金服的供應(yīng)鏈金融*的合作，對合作雙方來講是雙贏的合作行為。

天貓生鮮事業(yè)部總經(jīng)理何春雷表示：“天貓生鮮平臺與螞蟻金服合作賦能農(nóng)牧龍頭企業(yè)的產(chǎn)銷全鏈路，從養(yǎng)殖種植到屠宰加工再到終端零售，新金融深度介入農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，推動了產(chǎn)銷過程中‘資金流、物流、信息流’的三流合一，這對于實(shí)現(xiàn)生鮮食品的全程追溯、為消費(fèi)者提供更多的放心生鮮食品有重要意義，最終也將繁榮整個新零售生態(tài)”。

所以我們可以看到，天貓生鮮平臺與螞蟻金服的合作，對科爾沁有很大的幫助?？茽柷卟挥貌傩乃娜馀５纳a(chǎn)、養(yǎng)殖資金的不足，農(nóng)戶牧民資金的困難，也不用擔(dān)心他下游銷售牛肉的困難，因為科爾沁可以借助天貓的客戶來銷售其高品質(zhì)牛肉。

因此與天貓和螞蟻金服的合作是全方位、整個供應(yīng)鏈方面的合作，是長期的、有利于將來開拓市場的合作。

* 點(diǎn)擊跳轉(zhuǎn)查閱：新秀講師·研究分享|吳曉黎：保鮮包裝對零售商庫存管理及成本的影響

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