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此次新冠肺炎疫情，給制造業(yè)企業(yè)帶來的影響重大而深遠。知名管理學教授陳春花指出，在商業(yè)進化的歷史上，驅動增長的根本動力是技術創(chuàng)新，其中最重要的創(chuàng)新是所謂的“通用技術”，而“數(shù)字化技術是下一個‘通用技術’”。

數(shù)字化轉型不僅是企業(yè)的信息化，更是解決企業(yè)數(shù)據(jù)治理、戰(zhàn)略設計、組織變革、機制創(chuàng)新等一系列難題的重要路徑。那么，數(shù)據(jù)時代，制造企業(yè)如何擁抱數(shù)字？華南理工大學數(shù)位教授受廣東制造業(yè)隱形冠軍（南海）研究院邀請，從運營管理、生產(chǎn)制造、質(zhì)量管理、供應鏈、營銷管理五個方面，對制造企業(yè)的數(shù)字化路徑進行了解讀。

周文慧

華南理工大學工商管理學院工業(yè)工程系系主任

教授、博士生導師

國家杰出青年科學基金獲得者

教育部新世紀優(yōu)秀人才入選者

廣東珠江學者特聘教授支持計劃入選者

核心觀點

1.企業(yè)質(zhì)量管理不是單個質(zhì)量部門的事情，而是貫穿企業(yè)全流程、需要全員參與的工作。

2.現(xiàn)代質(zhì)量管理觀強調(diào)在管理實踐中基于事實的決策，而事實來源于精確的信息和數(shù)據(jù)。因此，數(shù)字化、信息化一直是質(zhì)量管理的基礎性工作。

3.數(shù)字化技術可以倒逼企業(yè)質(zhì)量管理透明化，從而促使企業(yè)更重視質(zhì)量管理，將其視作生產(chǎn)經(jīng)營的“指揮棒”。

4.數(shù)字化技術應用在供應鏈的質(zhì)量管理上，可降低違約等道德風險，協(xié)同提升產(chǎn)品質(zhì)量。而龍頭企業(yè)在應鏈的質(zhì)量管理上具有更重要的責任，其開展數(shù)字化轉型將帶動供應商實現(xiàn)轉型。

1、質(zhì)量管理貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全流程

南方日報：企業(yè)的質(zhì)量管理包括哪些板塊內(nèi)容？

周文慧：質(zhì)量管理是企業(yè)經(jīng)營重要的組成部分，它包括制定質(zhì)量目標、制定質(zhì)量方針和規(guī)劃、開展質(zhì)量策劃，質(zhì)量控制、質(zhì)量保證、質(zhì)量改進等環(huán)節(jié)。在早期，質(zhì)量管理通常被認為只是質(zhì)量管理職能部門的事情。在現(xiàn)代質(zhì)量觀中，質(zhì)量管理必須貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全流程，需要全員的參與。

當前，大部分企業(yè)開展質(zhì)量管理的組織結構主要有三個層面：第一是“質(zhì)量議會”，即企業(yè)最高管理者牽頭，由企業(yè)管理最高層級的部門制定發(fā)布。工作包括根據(jù)自身企業(yè)的發(fā)展定位，制定質(zhì)量管理的方針和目標。

第二是質(zhì)量管理職能部門，是專門負責質(zhì)量管理工作的部門。

第三個質(zhì)量改進小組（即常說的“QC小組”）。QC小組是采用項目制組建的跨職能部門團隊。QC小組使得企業(yè)質(zhì)量管理的組織結構扁平化，增加橫向交流機會。

2、數(shù)字化質(zhì)量管理可成為企業(yè)經(jīng)營的“指揮棒”

南方日報：為什么企業(yè)需要借助數(shù)字化、信息化技術重塑質(zhì)量管理？

周文慧：歷史上，管理的革新往往與技術革新相伴而行，新技術的出現(xiàn)必然影響管理理念和管理工具的改變。

現(xiàn)代質(zhì)量管理觀強調(diào)在管理實踐中基于事實的決策，基于事實的決策就是要求管理者在進行管理決策時基于質(zhì)量管理的事實，而不是一言堂、拍腦袋。質(zhì)量管理的事實來源于生產(chǎn)中精確的信息和數(shù)據(jù)。因此，數(shù)字化、信息化一直是質(zhì)量管理的基礎性工作。

在實踐中，很多企業(yè)對質(zhì)量管理的重視程度不夠。主要原因是很多管理者看不到質(zhì)量管理帶來顯性的價值，認為不出質(zhì)量管理只要“不出亂子”就可以了。當前的數(shù)字化轉型有利于質(zhì)量管理價值的顯性化，將倒逼企業(yè)提升對質(zhì)量管理的提升。

當前，5G、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)等新技術不斷涌現(xiàn)，一方面對企業(yè)內(nèi)部而言，讓企業(yè)能更方便、更便宜地獲取生產(chǎn)過程中的真實數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)清晰地劃分流程各環(huán)節(jié)責任，及時調(diào)整生產(chǎn)，提前預防質(zhì)量問題發(fā)生，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

另一方面，新技術在倒逼企業(yè)推行更精準的質(zhì)量管理。例如，區(qū)塊鏈技術的應用使得質(zhì)量管理中的溯源問題迎刃而解，客戶、消費者可以精確了解到產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、原材料等因素，企業(yè)不能再用粗放式的生產(chǎn)和質(zhì)量管理糊弄客戶和消費者。產(chǎn)品質(zhì)量的透明化促使質(zhì)量管理的透明化，這將倒逼企業(yè)提升質(zhì)量管理在企業(yè)中的地位，讓其成為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營真正的“指揮棒”。

日立電機就是以數(shù)字化質(zhì)量管理倒逼服務提升的一個典型案例。如今日立電機不僅是制造業(yè)，也是服務業(yè)，它為每一臺電機安裝傳感器等物聯(lián)網(wǎng)工具，收集電機的運行數(shù)據(jù)，讓分布式運維精確到位，從而制定及時且經(jīng)濟的后期維護策略，讓服務成為企業(yè)可靠的增長點和盈利點。

3、數(shù)字化要求企業(yè)更新質(zhì)量管理理念

南方日報：企業(yè)應當如何調(diào)整自己的質(zhì)量管理體系和經(jīng)營策略以適應數(shù)字化的要求？

周文慧：以珠三角制造業(yè)為例，該地區(qū)制造業(yè)處于全國領先的地位，企業(yè)多元化，彼此之間的管理理念能兼容并進。同時，珠三角企業(yè)之間的人員流動頻繁，也會讓不同的管理理念、體系、工具得到廣泛交流，因而該地區(qū)的企業(yè)管理者有條件、有能力接受先進管理理念。這是珠三角制企業(yè)調(diào)整自身質(zhì)量管理適應數(shù)字化要求的優(yōu)勢。

在數(shù)字化大潮之下，企業(yè)調(diào)整自身的質(zhì)量管理體系，需要從管理流程、人才準備、軟硬件設施等方面調(diào)整。

在管理流程方面，質(zhì)量管理部門所制定的質(zhì)量手冊需要按照數(shù)字化的要求更新迭代，重新定義每一個業(yè)務流程。同時，企業(yè)內(nèi)可能會有MES（生產(chǎn)過程管理系統(tǒng)）、ERP（企業(yè)資源計劃）等多套設備系統(tǒng)，要實現(xiàn)全面的質(zhì)量管理，就必須打破設備和系統(tǒng)之間的信息孤島現(xiàn)象，讓全流程、各設備的數(shù)據(jù)相互流動，并歸集在統(tǒng)一的數(shù)據(jù)倉庫中。為此，質(zhì)量管理部門需要提出管理需求，讓企業(yè)內(nèi)各部門響應協(xié)同。

人才方面，企業(yè)管理者、質(zhì)量管理人員需要對新技術和由此帶來的新商業(yè)模式有更多的了解，更新知識儲備，思考管理理念和工具的改進，同時要挖掘生產(chǎn)流程中數(shù)據(jù)的應用可能性，發(fā)現(xiàn)可能帶來增值的環(huán)節(jié)，提升產(chǎn)品質(zhì)量。

當前，新冠肺炎疫情讓很多企業(yè)都在反思。疫情影響下，人力效率在降低，人力成本在增加，這是一個推進質(zhì)量管理數(shù)字化轉型的契機。通過轉型，盡量剝離“人”的不確定性影響，從而讓質(zhì)量管理的成本更可控。

4、與“好龍頭”合作提升質(zhì)量管理數(shù)字化水平

南方日報：質(zhì)量管理不僅存在于企業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營中，還存在于供應鏈的協(xié)同之中。引入數(shù)字化技術對供應鏈質(zhì)量管理有什么好處？

周文慧：將來，供應鏈質(zhì)量協(xié)同和管理，是數(shù)字化技術應用一個很大的空間。在傳統(tǒng)的供應鏈質(zhì)量管理上，存在上下游企業(yè)之間的相互博弈，甚至有違約等道德風險。引入?yún)^(qū)塊鏈等信息技術到供應鏈質(zhì)量協(xié)同上，提升質(zhì)量問題的可追溯性，有助于降低違約、質(zhì)量問題等風險。

南方日報：佛山的“隱形冠軍”企業(yè)，大多是供應鏈細分領域中的佼佼者，在提升質(zhì)量方面有哪些策略可供參考？

周文慧：在供應鏈的質(zhì)量管理上，龍頭企業(yè)可以說是質(zhì)量標準的制定者。這種情況在電子設備制造業(yè)上尤為突出。以富士康為例，它的生產(chǎn)工藝非常細化，供應商也切得非常細，質(zhì)量管控十分嚴格，為了確保供應商產(chǎn)品質(zhì)量過關，富士康引入了許多數(shù)字化技術應用到質(zhì)量管理中。

這給予“隱形冠軍”企業(yè)的啟示是，作為供應商應該選擇質(zhì)量好、靠譜的龍頭企業(yè)合作。因為龍頭企業(yè)在質(zhì)量管理中起著不可推卸的責任，它的品牌價值也需要作為內(nèi)核的產(chǎn)品質(zhì)量來保證。好的龍頭企業(yè)，引領好的供應商，形成共贏的伙伴關系，使得整個供應鏈的質(zhì)量協(xié)同提升。

企業(yè)越大，其在質(zhì)量管理上的投入必然越大，企業(yè)發(fā)展要上一個臺階，必須要練好內(nèi)功，就需要好的質(zhì)量管理，這是從優(yōu)秀企業(yè)到卓越企業(yè)的一道坎。從這一層面看，以數(shù)字化技術賦能質(zhì)量管理，就是企業(yè)成為卓越的必然選擇。