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寫在前面

此次新冠肺炎疫情，給制造業(yè)企業(yè)帶來的影響重大而深遠。知名管理學教授陳春花指出，在商業(yè)進化的歷史上，驅動增長的根本動力是技術創(chuàng)新，其中最重要的創(chuàng)新是所謂的“通用技術”，而“數(shù)字化技術是下一個‘通用技術’”。

數(shù)字化轉型不僅是企業(yè)的信息化，更是解決企業(yè)數(shù)據(jù)治理、戰(zhàn)略設計、組織變革、機制創(chuàng)新等一系列難題的重要路徑。那么，數(shù)據(jù)時代，制造企業(yè)如何擁抱數(shù)字？我院數(shù)位教授受廣東制造業(yè)隱形冠軍（南海）研究院邀請，從運營管理、生產(chǎn)制造、質量管理、供應鏈、營銷管理五個方面，對制造企業(yè)的數(shù)字化路徑進行了解讀。

葉飛

華南理工大學工商管理學院教授、博士生導師

教育部新世紀人才入選者

廣東省珠江學者特聘教授

核心觀點

1.數(shù)字化供應鏈顛覆了供應鏈的傳統(tǒng)串行結構，眾多跨行業(yè)主體構建的復雜、動態(tài)的網(wǎng)狀式結構，有利于供應鏈系統(tǒng)高效地、快捷地整合資源來實現(xiàn)用戶需求。

2.“供需匹配、供需雙贏”應是企業(yè)邁向數(shù)字化過程中的一個“指引”或者“目標”。

3.制造龍頭企業(yè)數(shù)字化供應鏈的構建已有成效，在此基礎上可進一步搭建供應鏈服務，即“供應鏈即服務”新模式。

4.形成以重點制造龍頭鏈主企業(yè)為主導，上下游中小企業(yè)相配套，第三方物流公司，高?？蒲袡C構與銀行金融機構等相協(xié)同的佛山乃至華南地區(qū)供應鏈產(chǎn)業(yè)合作與創(chuàng)新生態(tài)圈至關重要。

1

網(wǎng)狀的數(shù)字化供應鏈：

跨行業(yè)多主體協(xié)同創(chuàng)造價值

南方日報：數(shù)字化供應鏈是現(xiàn)代數(shù)字技術與供應鏈模式的密切融合，那么一個數(shù)字化供應鏈的基本構成要素是什么？

葉飛：在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等新興技術推動下，數(shù)字化供應鏈與智能制造的結合能夠實現(xiàn)產(chǎn)品的需求預測、產(chǎn)品開發(fā)、采購、生產(chǎn)、銷售、服務全過程端對端的無縫銜接，精準匹配和供給需求，從而極大提升資源整合效率和降低交易成本，創(chuàng)造新價值。

目前，供應鏈管理已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略。在國務院辦公廳2017年印發(fā)《關于積極推進供應鏈創(chuàng)新與應用的指導意見》，指出要“以供應鏈與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)深度融合為路徑，創(chuàng)新發(fā)展供應鏈新理念、新技術、新模式”，“打造智能化協(xié)作的智慧供應鏈體系”。商務部[2020]111號文進一步提出“加快推進供應鏈數(shù)字化和智能化發(fā)展”。

數(shù)字化供應鏈是現(xiàn)代數(shù)字技術與供應鏈運營各個環(huán)節(jié)的深度融合。一個數(shù)字化供應鏈的基本構成要素包括：以客戶為中心，數(shù)字技術的廣泛應用，以及跨部門、跨組織的協(xié)作，供應鏈中的信息流、資金流與物流高效整合。

南方日報：數(shù)字化供應鏈與傳統(tǒng)供應鏈相比有何不同？

葉飛：數(shù)字化技術顛覆了供應鏈的傳統(tǒng)串行結構，轉變?yōu)橛杀姸嗫缧袠I(yè)主體構建的復雜、動態(tài)的網(wǎng)狀式結構，這種網(wǎng)狀式結構有利于供應鏈系統(tǒng)可以高效地、快捷地整合資源來實現(xiàn)用戶需求。

例如，數(shù)字化供應鏈生態(tài)圈就是一種典型的網(wǎng)狀式結構，在這種網(wǎng)狀式結構中不僅有傳統(tǒng)意義上的供應鏈上下游企業(yè)，而且還包括第三方物流公司、稅務、海關、工商、銀行等原本不直接相關主體機構，它們協(xié)同為客戶創(chuàng)造價值。

2

數(shù)字化下精準匹配：

“透明”信息有效破解“牛鞭效應”

南方日報：供應鏈管理的目標是為了實現(xiàn)供需匹配、供需雙贏，在您看來數(shù)字化供應鏈能如何幫助制造企業(yè)實現(xiàn)這一目標呢？

葉飛：需求的動態(tài)多變性與供應的不確定性使得供應鏈管理中經(jīng)常會發(fā)生供需不匹配現(xiàn)象，給供應鏈企業(yè)帶來了巨大損失。

數(shù)字化技術可以更好促進供應鏈精準供需匹配：

第一，是基于機器學習和數(shù)據(jù)挖掘等大數(shù)據(jù)分析技術，可以精準地分析用戶偏好與行為，從而可以更準確預測市場需求。

第二，在產(chǎn)品研發(fā)設計環(huán)節(jié)，數(shù)字仿真、3D打印等數(shù)字技術為供應鏈協(xié)同研發(fā)創(chuàng)造條件，可以更高效、快捷地設計出符合用戶需求的產(chǎn)品。

第三，在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，物聯(lián)網(wǎng)技術、數(shù)字制造等技術的應用讓供應鏈生產(chǎn)制造效率更高，可低成本高效率地按用戶需求進行定制化生產(chǎn)。

第四，在倉儲與配送環(huán)節(jié)，基于大數(shù)據(jù)技術、自動化倉儲系統(tǒng)等可以更好地優(yōu)化庫存，更高效地進行貨物分揀與制定更佳的物流配送路徑。

第五，在分銷環(huán)節(jié)，互聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字化技術可以打造“透明的、無界的”全渠道供應鏈系統(tǒng)。

第六，數(shù)字化技術能有效降低傳統(tǒng)供應鏈中的“牛鞭效應”（“牛鞭效應”是指供應鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象，當信息流從最終客戶端向原始供應商端傳遞時，因無法有效地實現(xiàn)信息共享，使得信息扭曲而逐級放大，導致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動），讓信息在供應鏈中變得更為“透明”，從而使供應鏈上下游伙伴間協(xié)作更為順暢，進而大幅度降低供應鏈中的庫存，更有效地實現(xiàn)供需匹配、供需雙贏。

南方日報：在企業(yè)邁向數(shù)字化過程中，數(shù)字化供應鏈扮演什么角色？

葉飛：通過實現(xiàn)供需匹配，企業(yè)將可獲得超越其競爭對手的競爭優(yōu)勢，并實現(xiàn)供需雙贏。因此，“供需匹配、供需雙贏”應該是企業(yè)邁向數(shù)字化過程中的一個“指引”或者“目標”，也可以說“供需匹配、供需雙贏”是檢驗供應鏈數(shù)字化成效的一個指標。

供應鏈數(shù)字化過程可以簡單劃分為三個層次：一是企業(yè)內部數(shù)字化，打通內部流程，破除各職能部門的“信息孤島”現(xiàn)象；二是供應鏈上下游企業(yè)間的數(shù)字化，有效連接資金流、物流與信息流；三是基于數(shù)字化技術構建產(chǎn)業(yè)供應鏈生態(tài)圈。因此，企業(yè)可根據(jù)自身情況，按“先易后難，先內后外”原則分步實施供應鏈數(shù)字化。

3

邁向數(shù)字化供應鏈時代：

佛山中小企業(yè)需打破“信息孤島”

南方日報：當前，佛山或是華南地區(qū)制造企業(yè)的供應鏈管理建設情況大致如何？

葉飛：十多年前，我國大多數(shù)企業(yè)的供應鏈管理尚處于初級階段，表現(xiàn)在供應鏈上下游伙伴間的信息共享水平低，供應鏈協(xié)作程度較低，供應鏈“牛鞭效應”嚴重，庫存水平居高不下，物流運輸成本遠超同期的歐美等發(fā)達國家制造企業(yè)。

但經(jīng)歷了十多年快速發(fā)展的今天，我國企業(yè)的供應鏈管理水平有了很大的提升，VMI（供應商管理庫存）、CPFR（協(xié)同規(guī)劃、預測與補貨）、信息共享、“拉”動式供應鏈管理、大規(guī)模定制、精益供應鏈管理、數(shù)字化供應鏈管理等先進的供應鏈管理思路、理論與方法已在我國很多大型制造企業(yè)落地生根，產(chǎn)生了巨大經(jīng)濟效益。

佛山是全國重要的制造業(yè)生產(chǎn)基地，也是目前國家唯一的制造業(yè)轉型升級綜合改革試點城市。佛山制造企業(yè)供應鏈管理水平在某種程度上可以說代表了我國制造企業(yè)供應鏈管理水平。在佛山地區(qū)，既有諸如美的、維尚家具等具有全球最為先進供應鏈管理水平的大型制造企業(yè)，還有更多供應鏈管理水平較為初級的中小制造企業(yè)。

南方日報：具體而言，佛山中小企業(yè)在供應鏈管理上存在哪些問題？

葉飛：我認為佛山乃至華南地區(qū)的中小制造企業(yè)在促進創(chuàng)新、經(jīng)濟增長和社會發(fā)展方面發(fā)揮著關鍵力量，但近年來隨著原材料、勞動力成本的持續(xù)上漲，市場競爭日益激烈，以及國內外形勢的變化，給企業(yè)在供應鏈管理方面帶來了不少問題。

第一，中小企業(yè)在各自細分領域深耕細作，為大企業(yè)、大項目和產(chǎn)業(yè)鏈提供配套產(chǎn)品和服務，但供應鏈體系中存在信息孤島、數(shù)據(jù)割裂、數(shù)字化基礎設施薄弱、上下游企業(yè)缺乏協(xié)同計劃等問題突出。

第二，處于不同供應鏈環(huán)節(jié)的中小企業(yè)難以實現(xiàn)跨鏈和跨行業(yè)供需匹配。如此次疫情，中小企業(yè)迫切需要產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺為他們提供供需信息及時準確、物資調配協(xié)調的機會和途徑，助力其復工增產(chǎn)。

第三，部分核心零部件以外資品牌為主，如芯片、壓縮機、變頻模塊等，涉美國、日本等發(fā)達國家的物料較多，且部分為獨家物料。這樣一來，就造成采購周期長，供應鏈中斷風險等高風險。

對企業(yè)而言，短期對策可采取減少單源依賴，縮短采購半徑，增強供應鏈彈性。長期而言，應加大核心零部件研發(fā)投放，提升自主研發(fā)能力；針對一些共性的“卡脖子”技術組建產(chǎn)學研戰(zhàn)略聯(lián)盟，提升供應鏈中核心零部件的自給能力。

第四，資金鏈斷裂。此次疫情讓中小企業(yè)經(jīng)營環(huán)境面臨更大壓力和挑戰(zhàn)，今年以來廣東省破產(chǎn)企業(yè)數(shù)量居全國首位。中小企業(yè)積極擁抱數(shù)字化轉型可以在實現(xiàn)降本增效的同時，將真實交易場景數(shù)據(jù)傳遞給供應鏈龍頭核心企業(yè)和金融機構，以方便快捷地獲得供應鏈融資服務。

4

更快速的資源整合：

借力龍頭鏈主打造供應鏈創(chuàng)新生態(tài)圈

南方日報：對于當前制造企業(yè)要從傳統(tǒng)鏈式供應向數(shù)字化供應鏈轉型時，您認為最需要突破的關鍵是什么？

葉飛：未來一二十年，將是中國制造業(yè)由大變強，轉型升級的關鍵時期。當前，龍頭企業(yè)作為制造業(yè)轉型升級的先鋒，數(shù)字化供應鏈的構建已有成效，在供應鏈平臺上已積累了豐富的外部互補資源，以及統(tǒng)領多方資源高效協(xié)作的經(jīng)驗。

在這些實踐的基礎上，可進一步搭建技術水平高、集成能力強、行業(yè)應用廣的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺，開放共享供應鏈智能化技術與應用，促使這些供應鏈平臺從僅僅支持自身原有核心業(yè)務，升級成商業(yè)化、模塊化的跨行業(yè)按需組合的供應鏈服務，即“供應鏈即服務”新模式（指借助類似云平臺的架構，將各類互補方資源模塊化、甚至虛擬化為“即插即用式”的服務組件，高效滿足多樣化的客戶需求）。

由此，能夠更好地促使這些平臺資源發(fā)揮更大的價值，實現(xiàn)資源要素的高效整合和精準匹配，進而助力中小企業(yè)突破資源局限，這對促進華南地區(qū)乃至我國制造業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級至關重要。目前，一些制造龍頭鏈主企業(yè)，如美的集團正朝著這個方向進行積極有益的探索和嘗試。

當然，在這個過程中，政府相關部門立足佛山乃至華南地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群和區(qū)域經(jīng)濟特色，制定相關政策來扶持培育這些制造龍頭鏈主企業(yè)，搭建資源對接渠道和平臺，進行科學規(guī)劃和布局，形成以重點制造龍頭鏈主企業(yè)為主導，上下游中小企業(yè)相配套，第三方物流公司，高?？蒲袡C構與銀行金融機構等相協(xié)同的佛山乃至華南地區(qū)供應鏈產(chǎn)業(yè)合作與創(chuàng)新生態(tài)圈至關重要?？上驳氖牵覀兛吹秸呀?jīng)啟動了這些方面的舉措。

南方日報：佛山存在一大批隱形冠軍企業(yè)，他們專注于某一領域體量較小，對于他們來說，應如何快速改革邁向數(shù)字化供應鏈管理？

葉飛：高附加值、高技術含量的“隱形冠軍”類企業(yè)是中小企業(yè)中最具活力的企業(yè)群體，但他們由于體量較小，專注于某一細分市場，自建數(shù)字化供應鏈平臺往往比較困難。

對這一類企業(yè)，首先，可以進一步往“專精特新”方向發(fā)展，采用數(shù)字化技術對自身業(yè)務、流程和組織進行重構，改變用戶關系和用戶體驗，創(chuàng)造新價值。其次，可以加入以制造龍頭為鏈主的供應鏈產(chǎn)業(yè)平臺生態(tài)圈，在充分發(fā)揮其在供應鏈產(chǎn)業(yè)平臺生態(tài)圈配套作用的同時，通過借助平臺生態(tài)圈的資源、技術和需求整合能力，利用外部資源來使自身在本土、乃至全球市場得到更好的發(fā)展。

值得注意的是，無論何種類型企業(yè)，在邁向供應鏈數(shù)字化過程中都需要把握好兩點：一是數(shù)字化改革有風險，不能盲目跟風數(shù)字化，需要依據(jù)自身供應鏈管理水平、資金實力與風險承受能力制定一個合理戰(zhàn)略行動計劃；二是數(shù)字化改革應視為“一把手”工程。

文章來源：

《南方日報》·《隱形冠軍·華工講堂》系列

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