紫燕百味雞國際化產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)完善,地道風(fēng)味+本土化運營雙軌并行
前段時間,紫燕百味雞海南工廠受到廣泛關(guān)注,其不僅承擔(dān)著面向國內(nèi)市場的產(chǎn)能供應(yīng),也成為了紫燕百味雞探索海外市場、構(gòu)建國際供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略支點,海南工廠的穩(wěn)健運行,標(biāo)志著紫燕百味雞在華南及東南亞市場的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)已經(jīng)夯實。
與此同時,紫燕百味雞尼泊爾工廠也在加速建設(shè)中,是品牌國際化戰(zhàn)略進程的重要里程碑。依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的牛養(yǎng)殖場資源,紫燕百味雞將完善牛肉產(chǎn)品加工網(wǎng)絡(luò),提升公司在牛肉原材料上的全球儲備能力,確??缇彻?yīng)鏈的穩(wěn)定性,同時有效控制采購及出口成本,規(guī)避海外貿(mào)易壁壘風(fēng)險,優(yōu)化國內(nèi)國際雙循環(huán)的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。

國際化產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)完善背后,是紫燕百味雞穩(wěn)定推進的全球化戰(zhàn)略。2023年,紫燕百味雞就成立了海外事業(yè)部,進行市場調(diào)研、門店選址、原料供應(yīng)等準(zhǔn)備工作,2024年起,紫燕百味雞相繼進入澳洲、北美市場,并逐步探索出了地道風(fēng)味+本土化運營的發(fā)展思路。
在產(chǎn)品端,紫燕百味雞沿用國內(nèi)小鍋鹵制工藝,確保海外消費者能夠品嘗到與國內(nèi)一致的正宗風(fēng)味,百味雞、夫妻肺片、藤椒雞等經(jīng)典產(chǎn)品在海外市場同樣受到熱捧,成為華人社群中的家鄉(xiāng)味道。在運營端,紫燕百味雞推行本地化策略,針對海外市場消費習(xí)慣差異,推出了中英雙語菜單、采用按份銷售模式并部署數(shù)字化點餐系統(tǒng),降低海外消費者的嘗試門檻,提升消費體驗和品牌接受度。
渠道布局方面,紫燕百味雞則采取“華人商超+直營門店”雙軌滲透策略。一方面,與北美地區(qū)規(guī)模領(lǐng)先的連鎖超市品牌大華合作,快速觸達海外目標(biāo)消費群體;另一方面,以實體優(yōu)勢持續(xù)拓展品牌門店,海外直營門店已覆蓋美國紐約、新澤西及澳大利亞墨爾本等核心華人聚居區(qū),并在持續(xù)擴張中。
從業(yè)績表現(xiàn)來看,紫燕百味雞的海外業(yè)務(wù)發(fā)展勢頭強勁,增長潛力巨大,是紫燕百味雞未來投入的重要方向,而隨著中餐在海外掀起陣陣熱度,越來越多中國味道走出國門,受到海外消費者的喜愛。未來,相信紫燕百味雞會進一步完善供應(yīng)鏈建設(shè),讓紫燕產(chǎn)品走得更遠、更穩(wěn)!
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