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專家學(xué)者縱論“中國糧食系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)發(fā)展”-第十三屆CAER-IFPRI國際學(xué)術(shù)研討會圓桌論壇側(cè)記

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
2021-11-02 14:06 瀏覽量: 2298
?智能總結(jié)

10月30日，以“中國食物系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)發(fā)展”為主題的第十三屆CAER-IFPRI國際學(xué)術(shù)年會圓桌論壇舉行，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心主任付文閣教授、美國康涅狄格大學(xué)Rigoberto Lopez...

10月30日，以“中國食物系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)發(fā)展”為主題的第十三屆CAER-IFPRI國際學(xué)術(shù)年會圓桌論壇舉行，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心主任付文閣教授、美國康涅狄格大學(xué)Rigoberto Lopez教授、浙江大學(xué)陳志鋼教授、澳大利亞墨爾本大學(xué)Bill Malcolm教授以及北京厚生投資管理中心創(chuàng)始合伙人張?zhí)祗也┦课逦恢麑＜液蛯W(xué)者圍繞經(jīng)濟(jì)蕭條、地區(qū)沖突、氣候變化和極端氣候等多重因素對農(nóng)業(yè)和食物系統(tǒng)的沖擊和影響等問題進(jìn)行了熱烈而深入的討論。付文閣教授主持了本次論壇。五位專家和學(xué)者從新冠疫情下本國食物消費系統(tǒng)的變化展開討論。Malcolm教授認(rèn)為，澳大利亞的食物供應(yīng)受到了一定程度的沖擊，比如蔬菜等食物的價格明顯上升，同時購買方式也發(fā)生了變化，網(wǎng)絡(luò)銷售額明顯上升，實體供應(yīng)鏈則受到?jīng)_擊。張?zhí)祗也┦空J(rèn)為，在中國度過最嚴(yán)重的疫情階段后，餐館、超市重新營業(yè)，對食物供應(yīng)的需求加大使得食物供給相對緊張。陳志鋼教授對此進(jìn)行了評論，他認(rèn)為新冠疫情給食物供應(yīng)鏈帶來了很大的改變，例如進(jìn)出口綠色通道政策的執(zhí)行會給全球食物供應(yīng)鏈帶來很大幫助，封鎖和阻礙的政策則會破壞全球食物供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。大家還重點關(guān)注了小農(nóng)的發(fā)展問題。付文閣教授指出，在當(dāng)前的環(huán)保要求下，小農(nóng)戶相對于大農(nóng)場來說達(dá)到環(huán)保要求的成本更大，因此在此背景下小農(nóng)戶如何更好的發(fā)展值得關(guān)注。陳志鋼教授認(rèn)為，從中國國情來看，制定符合“綠色”發(fā)展理念的環(huán)保農(nóng)業(yè)政策會幫助小農(nóng)戶更好的適應(yīng)新的生產(chǎn)背景，要用政策手段調(diào)動小農(nóng)戶進(jìn)行綠色生產(chǎn)的積極性。張?zhí)祗也┦縿t認(rèn)為，單純的政策手段和單純的市場手段都不能完全解決中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題，需要盡快建立一個新的立足生態(tài)、自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)框架。Lopez教授認(rèn)為，小農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基石，單純的追求效率不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要更多的綠色生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)和投入。Malcolm教授也根據(jù)澳大利亞的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀給出了自己的觀點，認(rèn)為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的壁壘帶來了農(nóng)產(chǎn)品價格的增長，不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和全球食物供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。學(xué)者們還就消費習(xí)慣改變的背景下食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的機(jī)遇與挑戰(zhàn)以及如何建立健康和可持續(xù)的食物系統(tǒng)等重要問題進(jìn)行了深入探討，并提出了具體的建設(shè)性意見和建議。

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