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2021年10月29日，第十三屆CAER-IFPRI國(guó)際學(xué)術(shù)年會(huì)主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，五位國(guó)內(nèi)外著名專家進(jìn)行了精彩報(bào)告。

全國(guó)人大常委、全國(guó)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會(huì)主任委員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展研究院首席專家陳錫文在以“確保國(guó)家糧食供給安全”為題的發(fā)言中指出：改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)糧食產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，食物消費(fèi)狀況得到了明顯改善。目前，中國(guó)的食物供給總體表現(xiàn)為口糧絕對(duì)安全，但是個(gè)別品種卻供不應(yīng)求。陳錫文認(rèn)為，隨著中國(guó)對(duì)國(guó)際產(chǎn)品市場(chǎng)依賴度的提高，食物供給風(fēng)險(xiǎn)不斷增加。這表現(xiàn)在，食物出口國(guó)本身的自然災(zāi)害和蔓延全球的疫情對(duì)中國(guó)食物安全造成了威脅，能源問(wèn)題和金融問(wèn)題也會(huì)對(duì)中國(guó)食物安全產(chǎn)生重要影響。關(guān)于如何應(yīng)對(duì)食物安全所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，陳錫文從觀念轉(zhuǎn)變、耕地保護(hù)、農(nóng)業(yè)科技和食物浪費(fèi)四個(gè)方面做了重點(diǎn)講解。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)講席教授、全球糧食經(jīng)濟(jì)與政策研究院院長(zhǎng)樊勝根以“糧食體系轉(zhuǎn)型的國(guó)際前沿”為題進(jìn)行了報(bào)告。他認(rèn)為，當(dāng)前食物系統(tǒng)十分脆弱，同時(shí)面臨著生物多樣性喪失、處于饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)人數(shù)增加、地球邊界被擠壓、氣候變化加劇以及全球食物價(jià)格波動(dòng)劇烈等諸多挑戰(zhàn)，新冠疫情使本已脆弱的食物系統(tǒng)運(yùn)行更為艱難。因此，重塑食物系統(tǒng)迫在眉睫。但是，關(guān)于食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的研究尚缺乏經(jīng)濟(jì)學(xué)視角，亟需集成式的創(chuàng)新推動(dòng)農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型，并鼓勵(lì)廣大經(jīng)濟(jì)學(xué)家積極投身于此。此外，食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型應(yīng)增加科學(xué)和政策之間的有機(jī)聯(lián)系，構(gòu)建食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的可持續(xù)發(fā)展路徑。

國(guó)際食物研究所所長(zhǎng)Johan Swinnen教授在題為 “更健康、包容、可持續(xù)的食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型”的報(bào)告中談到，目前食物系統(tǒng)持續(xù)面臨社會(huì)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和健康的挑戰(zhàn)，而新冠疫情的暴發(fā)更加劇了這些問(wèn)題，也暴露了亟需解決的系統(tǒng)漏洞。食物系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中，應(yīng)重視并賦予其韌性、包容、高效、營(yíng)養(yǎng)和可持續(xù)的特性；在應(yīng)對(duì)全球疫情的背景下，一些私營(yíng)企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新并應(yīng)用數(shù)字技術(shù)調(diào)整價(jià)格從而保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定，體現(xiàn)了全球食物系統(tǒng)在應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況下的韌性。隨后，Johan Swinnen針對(duì)貿(mào)易壁壘、農(nóng)村貧困人口和社會(huì)保障制度三個(gè)方面做了重點(diǎn)講解。

澳大利亞阿德萊德大學(xué)名譽(yù)教授Kym Anderson在題為 “全球貿(mào)易不確定環(huán)境下的中國(guó)”的報(bào)告中提出：可持續(xù)、更加健康的全球性食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型需要在全球貿(mào)易不確定性環(huán)境下進(jìn)行。Kym Anderson從民粹主義的興起、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易關(guān)稅保護(hù)、反全球化關(guān)稅政策、貿(mào)易政策不確定性的增加、極端氣候現(xiàn)象和疾病流行等多方面深入分析了全球貿(mào)易的不確定性原因。并指出，包容性的貿(mào)易開(kāi)放、多元化的多邊貿(mào)易合作、深層次的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域研發(fā)投入都將是近期和未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。

美國(guó)塔夫斯大學(xué)William Masters教授以 “中國(guó)和全球的食品價(jià)格和飲食成本：指導(dǎo)食物系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)和健康”為題做了主旨報(bào)告，研究發(fā)現(xiàn)全球約有30億人（約占世界人口的38%）負(fù)擔(dān)不起健康膳食，而能夠負(fù)擔(dān)健康膳食的49億人中有很多人并沒(méi)有選擇健康膳食。隨后，William Masters從收入增長(zhǎng)、社會(huì)保障、食物價(jià)格和新冠疫情等多個(gè)方面進(jìn)一步剖析了其中的原因，并做出了相應(yīng)的政策建議。

受疫情影響，本次會(huì)議線上線下同步進(jìn)行并向全網(wǎng)直播。數(shù)據(jù)顯示，此次會(huì)議在線觀看數(shù)量達(dá)到1.5萬(wàn)人次。

內(nèi)容轉(zhuǎn)自CAER編輯部