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近日，在第十屆中國(guó)縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高層會(huì)議上，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心主任、我院教授韓一軍代表課題組發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流研究報(bào)告（2020）》（簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）。

該《報(bào)告》由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家農(nóng)業(yè)市場(chǎng)研究中心、中農(nóng)富通鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合編撰，以期為各地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流發(fā)展提供理論參考與案例借鑒。

《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流研究報(bào)告（2020）》

近年來，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)被列入到國(guó)家振興產(chǎn)業(yè)中，中央一號(hào)文件連續(xù)提出加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流骨干網(wǎng)絡(luò)和冷鏈物流體系建設(shè)，2020年中央一號(hào)文件重點(diǎn)提出“啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程”。在當(dāng)今的背景下，打造符合新時(shí)代流通需求的農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流體系，是提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率、提升農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收、滿足消費(fèi)需求升級(jí)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的必要途徑。

《報(bào)告》分為六部分，第一章為背景意義，第二章為發(fā)展現(xiàn)狀與問題，第三章至五章分別從重點(diǎn)冷鏈農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈主體平臺(tái)建設(shè)、國(guó)際案例等方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流各環(huán)節(jié)進(jìn)行深入解讀，第六章對(duì)未來進(jìn)行展望。我們梳理了《報(bào)告》的內(nèi)容，將幾大內(nèi)容板塊簡(jiǎn)要概述如下。

板塊一：背景及意義

　　該板塊圍繞農(nóng)產(chǎn)品“最先一公里”各環(huán)節(jié)的概念，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的意義，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈相關(guān)的政策理論進(jìn)行梳理。板塊二：發(fā)展現(xiàn)狀與問題　　該板塊圍繞我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流的發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、運(yùn)營(yíng)模式、存在主要問題進(jìn)行了深入剖析。板塊三：重點(diǎn)冷鏈農(nóng)產(chǎn)品　　該板塊介紹了我國(guó)蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品四大類重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流體系涉及的流程、方式、設(shè)備設(shè)施等，并通過典型案例，分析了不同農(nóng)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式。板塊四：冷鏈主體平臺(tái)建設(shè)　　該板塊主要介紹了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流的六大類主體的發(fā)展情況、政策支持，具體包括田頭市場(chǎng)、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)、生產(chǎn)加工型龍頭企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、加工物流園、冷鏈電商企業(yè)，并結(jié)合典型案例介紹了各種主體的主要做法與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。板塊五：國(guó)際經(jīng)驗(yàn)借鑒　　該板塊通過總結(jié)分析日本、美國(guó)、荷蘭在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展中政策、經(jīng)營(yíng)、技術(shù)等方面的主要做法、生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流模式以及典型案例，結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況，提出發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒。板塊六：未來發(fā)展建議　　農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是一個(gè)系統(tǒng)工程，結(jié)合十四五發(fā)展趨勢(shì)與方向，對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)提出一套可實(shí)施操作的建議。

《報(bào)告》的發(fā)布，為涉及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)的各類主體，提供一個(gè)了解中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流發(fā)展的理論和實(shí)踐研究進(jìn)展的窗口，也為地方政府指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流可持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。