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在全球新冠疫情肆虐的影響下，部分國家宣布限制糧食出口以保證國內糧食供應，全球糧食安全問題及動向也紛紛被國內主流媒體報道。對此，我院樊勝根教授接受了《中國科學報》采訪，解析多國禁止糧食出口的原因及對全球糧食安全的影響。以下是樊勝根教授的訪談部分。

美國彭博社日前報道稱，主要小麥面粉輸出國哈薩克斯坦已經禁止出口小麥面粉、紅蘿卜、糖和馬鈴薯，越南暫停簽署新的大米出口合約，塞爾維亞禁止出口葵花籽油等商品。俄羅斯也表示將每周評估情況，再決定是否實施出口禁令。

與此同時，主要小麥進口國阿爾及利亞和土耳其發(fā)出新標書，摩洛哥暫停征收小麥進口關稅直至6月中。

一時間，對于糧食危機的擔憂四起。限制糧食貿易意味著什么？多位專家表示，全球糧食庫存充足，但隨著疫情的蔓延，國際糧食市場動向應該受到密切關注，限制出口措施完全沒有必要。我國糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發(fā)事件的考驗。

糧食夠吃，但恐慌行為可能加劇和擴散

《中國科學報》：根據您了解的情況，上述禁令是否屬實？

樊勝根：我確實看到了彭博社的這個報道，有可信度，但我還沒有一個個去核實。如果這些禁令屬實，我不感到吃驚。有些國家是會發(fā)生恐慌行為的。2007-2008年糧食危機的時候就發(fā)生了這種禁止本國糧食出口的情況。

《中國科學報》：

樊勝根：隨著疫情的深度和廣度不斷加劇，越來越多的城市和國家封閉邊界。雖然主要是人流的限制，但物資的流動也相應受到影響。這種情況下，有些國家為了保證國內糧食價格穩(wěn)定，供應充足，可能就會采取過激行為。比如出口國限制或禁止出口，把糧食留得多一點；而進口國就擔心糧食進不來，所以盡早去購買。

隨著時間推移，我認為這種恐慌行為很可能加劇和擴散，從而影響貿易終端的流動性。

實際上2019年全球糧食產量穩(wěn)定，價格至今比較穩(wěn)定，只有個別國家和地區(qū)有小幅度上揚?？傮w上來講，糧食是夠吃的。我們需要防范的是恐慌心理造成的后果。

如果其他國家跟進，可能引發(fā)全球供應短缺、價格上漲

《中國科學報》：

樊勝根：這跟疫情蔓延和控制的情況有關。需要特別關注的是非洲、南亞和中南美洲國家，他們目前的確診人數不多，但如果未來一個月內沒有得到很好控制，那么情況不容樂觀。因為這些發(fā)展中國家本身就存在饑餓和營養(yǎng)不良的情況，抵御危機的能力比歐美發(fā)達國家差很多。

要密切關注的是，越南的大米出口政策是否會影響泰國、印度的政策走向；哈薩克斯坦的小麥出口禁令會不會向俄羅斯、烏克蘭，甚至美洲的阿根廷、美國、加拿大等小麥主產區(qū)蔓延。

關注國際貿易走勢，防范風險向內傳導

《中國科學報》：

樊勝根：目前國內保障春耕的工作落實效果不錯，能夠基本保證農用物資到位。這對保障今年糧食收成意義重大。

《中國科學報》：

樊勝根：首先，國際糧食貿易應該保持暢通，禁止或限制出口、增加關稅、瘋狂買入都是沒有必要的。其次，要保障發(fā)展中國家弱勢群體能獲得足夠的食物和營養(yǎng)。再次，很多國家都進入春耕，要保障提供充足的人力和物力。最后，呼吁國際社會和機構密切關注全球糧食貿易動向，避免恐慌加劇。

轉自《中國科學報》

原新聞編輯：李晨

本文編輯/排版：陳超