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【MBAChina網(wǎng)訊】立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始，也是農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。

立夏，作為一夏之始，都有哪些習(xí)俗呢!

1.立夏吃蛋

“立夏吃了蛋，熱天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗，“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。古人認(rèn)為，雞蛋溜圓，象征生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。還有說立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。

2.立夏秤人

還有稱人的習(xí)俗，據(jù)說這個(gè)習(xí)俗還與諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。據(jù)說孟獲被諸葛亮收服，歸順蜀國(guó)之后，對(duì)諸葛亮言聽計(jì)從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當(dāng)即去拜阿斗。從此以后，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望。過了數(shù)年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國(guó)，擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托，每年立夏帶兵去洛陽看望斗，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗(yàn)證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚(yáng)言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。

孟獲進(jìn)城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領(lǐng)，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。這一傳說，雖與史實(shí)有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會(huì)對(duì)阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運(yùn)。

3. 立夏吃飯

南北環(huán)境條件不同，所以所種植的農(nóng)作物不同，以至于飲食文化也有差別。南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗，說吃后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。我國(guó)北方多種植小麥，立夏正是小麥上場(chǎng)時(shí)節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時(shí)有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收，面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

4.立夏嘗新

蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。

長(zhǎng)沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”，民諺云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個(gè)團(tuán)(音為“坨”)，一腳跨過河”，意喻力大無比，身輕如燕；

上海郊縣農(nóng)民立夏日用麥粉和糖制成寸許長(zhǎng)的條狀食物，稱“麥蠶”，人們吃了，謂可免“疰夏”

湖北省通山縣民間把立夏作為一個(gè)重要節(jié)日，通山人立夏吃泡（草莓）、蝦、竹筍，謂之“吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨”

浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈(zèng)送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。

5. 立夏養(yǎng)身

“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，立夏是夏季伊始，是養(yǎng)陽的好時(shí)節(jié)，且“暑易傷心”，宜注重養(yǎng)心。因此應(yīng)注重心臟的調(diào)護(hù)和心情的調(diào)節(jié)。心臟的調(diào)護(hù)應(yīng)該注重適宜的運(yùn)動(dòng)量，補(bǔ)充瘦肉以及維生素等有益食物。心情調(diào)節(jié)，應(yīng)該注重“使志無怒”，戒燥戒怒，順從內(nèi)心，心隨外物，怡神順氣，則百病無生。

來源：經(jīng)濟(jì)與管理工程學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)