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二外食堂，初次見面多多關(guān)照?。?/h2>

北京第二外國語學(xué)院MTA/MBA教育中心 訂閱

2018-12-10 18:57 瀏覽量: 4357

?智能總結(jié)

| 向炳蔚 黃雨潔劉丹文案 | 劉丹圖片 | 晏白 Phil John關(guān)欣雅 喬玥編輯 | 劉丹 北京第二外國語學(xué)院 bisu_edu

二外食堂成功捕獲了一個(gè)又一個(gè)二外學(xué)子的胃，五花八門的菜品讓中國學(xué)生面臨著“選擇困難”，那么，對于那些外國留學(xué)生而言，他們在食堂點(diǎn)餐時(shí)有沒有遇到過什么有趣或?qū)擂蔚慕?jīng)歷？他們又希望食堂有什么改進(jìn)呢？

初次見面的尷尬

Dana(越南) ：我發(fā)音不準(zhǔn)確，而且大部分菜名的意思都不明白，所以有的時(shí)候點(diǎn)不到想要的菜。

玉欣（越南）：我身邊的朋友很少向我抱怨點(diǎn)菜有困難，但就是不知道自己點(diǎn)的菜能不能吃，希望能向留學(xué)生介紹學(xué)校的食堂，說一說特殊的飯菜。

Punsala文詩然（斯里蘭卡）：我在點(diǎn)菜的時(shí)候經(jīng)常遇到困難，現(xiàn)在在食堂只會點(diǎn)一兩個(gè)我能吃的菜，許多才來的留學(xué)生希望點(diǎn)他們想吃的菜，但很多時(shí)候，他們需要別人的幫助。

Karla Marquez 馬可欣(墨西哥）：有一次去食堂點(diǎn)餐，我試著告訴食堂阿姨自已要一碗不加醋的面，但不知道自己有沒有說錯，那位阿姨給了我一碗面：沒有雞肉，沒有蔬菜，甚至沒有鹽。

路修遠(yuǎn)(津巴布韋)：我不吃豬肉，有一次我要“雞肉”，但他們卻給了我豬肉；我們吃的面條是“干面條”，但是這里的面條里有湯；我總是點(diǎn)熟悉的菜，當(dāng)我想吃別的菜的時(shí)候，只能”Start again”(重新開始嘗試)。

不一樣的點(diǎn)餐日常

晏白（波蘭）

他和中國朋友一起吃飯的時(shí)候，剛開始會說"我想和你點(diǎn)一樣的菜"，但這不是個(gè)好主意，因?yàn)榕笥腰c(diǎn)的菜有時(shí)會特別辣或者很甜，或有些他不喜歡的口味；不明白菜名的意思，很多時(shí)候只能點(diǎn)已經(jīng)做好的那種菜，對食堂阿姨說“我要這個(gè)、這個(gè)、這個(gè)”；當(dāng)他想嘗試新的中國菜時(shí)，會用翻譯軟件大致了解食材，對菜有一點(diǎn)點(diǎn)了解，寫下菜的名字，一遍遍練習(xí)發(fā)音然后再點(diǎn)餐，有的時(shí)候也會把菜名寫在紙上點(diǎn)餐。他認(rèn)為，雖然有些菜的名字很難翻譯成英語，但是至少可以把菜的主要成分用英語寫出來，那樣的話可以期待一下要吃的菜大概會是什么。

Phil(澳大利亞-外教)

Phil來中國一年了，食堂有些檔口的工作人員認(rèn)識他，知道他喜歡吃什么，所以在那些檔口點(diǎn)菜會很容易。但有時(shí)去新的檔口點(diǎn)餐時(shí)，工作人員很難理解他想要什么菜，遇到彼此都很忙，又不理解對方意思的時(shí)候，的確會很麻煩?！癕y Chinese reading skill do not exist at all”,他的中文不好， 直接念出菜名很困難，如果想要說出菜名，會通過軟件進(jìn)行翻譯，但很多菜的名字翻譯出來會非常奇怪(雙喜丸子double happiness balls、過橋米線cross the bridge noodles)，他覺得如果能做一些簡易的菜單（小冊子類型），上面有菜名的翻譯，（用英語翻譯菜名便于了解菜品，用拼音標(biāo)注菜名便于點(diǎn)餐）放幾份在檔口的旁邊，“My god, that would be amazing!”（天哪，那簡直太棒了！）

二外食堂，多多關(guān)照啊

“二外從1981年起開始接收外國留學(xué)生。自改革開放以來，二外的留學(xué)生數(shù)量有了顯著增加，共接收來自100多個(gè)國家的兩萬多名長短期留學(xué)生。二外每年保持1500名左右的外國留學(xué)生在校學(xué)習(xí)。”

在小而美的二外，留學(xué)生是一個(gè)重要的組成部分，二外食堂里他們點(diǎn)餐的身影可能是很多同學(xué)司空見慣的，但初來乍到的他們，一部分人面對五花八門的中國漢字和奇奇怪怪的菜品時(shí)，真的會感到無所適從啊。

“點(diǎn)餐的人員事實(shí)上會非常友好，她們盡力地去弄清楚我們想要點(diǎn)的菜是什么，盡量讓我們不覺得尷尬”，對于二外的留學(xué)生，如何將對工作人員服務(wù)態(tài)度的感激，提升到對自己“順利點(diǎn)菜”的安慰，這是二外食堂應(yīng)該關(guān)注的，也是每一個(gè)二外學(xué)子應(yīng)該關(guān)注的。

我們不該作為一個(gè)看客旁觀他們的窘迫，行動才是最好的待客之道。

改善留學(xué)生“點(diǎn)餐難”的問題，需要有想法的你。微信后臺，我們等待你的加入。

但愿不久以后在二外吃飯的外國朋友，都能滿意地說出：

“I have no problems .”我在點(diǎn)餐上沒有多少困難誒。（付江離-塔吉克斯坦）

北京第二外國語學(xué)院

翔宇東方新聞社

北二外記者團(tuán)

采訪 | 向炳蔚 黃雨潔

劉丹

文案 | 劉丹

圖片 | 晏白 Phil John

關(guān)欣雅 喬玥

編輯 | 劉丹

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