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冬

至

#2021.12.21#

冬至吃餃子

Happy winter solstice

“冬至到，吃水餃”

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”

說起冬至

最不能少的當然是餃子啦

胖乎乎的餃子晶瑩剔透

一口一個，暖心暖胃

再喝一口餃子湯，美到心里

正所謂“冬至子之半”，冬至正值子月（農歷十一月）的一半的時候，陽氣萌發(fā)，也一年陰陽相交之際。餃子是“交子”的諧音，故吃餃子有這樣一個寓意。另外，餃子的原型“祛寒嬌耳湯”，相傳是醫(yī)圣張仲景所創(chuàng)，本就是一道冬天吃的食療藥膳，故有“冬至吃餃子不凍耳朵”的說法。

所以，冬至這天一定要吃餃子哦~

人情暖心，美食暖胃

吃了餃子，做“餃餃”者

今天你吃餃子了嗎？